3.
(9分)下图为提取胡萝卜素的装置示意图,请回答有关问题:
(1)一般来说,要想萃取效果好,需保证________。
(2)萃取过程应该避免明火加热,采用水浴加热,其原因是__________________________________________________________
(3)在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是__________。
(4)通过什么现象可以证明实验的成功?_________________________________________________________。
(5)下图是茉莉油的生产工艺。
①向蒸馏器中加入原料时,茉莉花与清水的质量比大约为________。
②A表示________过程,B表示________过程,C表示________。通过C提取出的直接精油,可能还混有一定的水分,所以要向提取液中加入D________吸水,放置过夜,再过滤除去固体物质,即可得到茉莉油。