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          共50条信息

            • 1． 关于胡萝卜素的提取过程的相关操作及原因对应关系不正确的是
              A．胡萝卜块粉碎—使胡萝卜素能够充分溶解
              B．胡萝卜块干燥—除去胡萝卜中的水分
              C．对萃取液蒸馏—提高萃取液中胡萝卜素浓度
              D．萃取时加冷凝装置—防止胡萝卜素挥发
              难度：较易
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            • 2． 对下列实验操作与实验目的的分析，错误的是
              A．提取绿叶中的色素时加入碳酸钙以防止色素被破坏
              B．观察细胞中DNA和RNA分布用盐酸形成酸性环境
              C．凝胶色谱法分离蛋白质加入缓冲液以维持pH稳定
              D．萃取胡萝卜素采用水浴加热的方式以防止温度过高
              难度：较易
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            • 3．
              提取胡萝卜素和提取玫瑰油时需要加热，但是萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热，其原因是(    ).

               

              A．前者不容易挥发，后者容易挥发      
              B．前者需要保持恒温，后者不需要保持恒温  
              C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温     
              D．前者烧瓶中含有有机溶剂，易燃易爆，后者是水 
              难度：易
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            • 4．
              对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定实验的叙述，正确的是(    ).
              A．可用注射器直接在滤纸基线的A，B，C，D点上连续点样
              B．点样应快速而细致，在基线上形成直径大小相同的圆点
              C．层析液所用的试剂为石油醚、丙酮和酒精的混合液
              D．在纸层析过程中，滤纸放在装有层析液的普通烧杯中
              难度：较易
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