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          50条信息

            • 1.

              利用现代科技可提取植物的有效成分,请回答:

              (1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分。为提高出油量,用于提炼的玫瑰花宜在________期采收。若使用萃取法提取玫瑰精油,不足之处是____________________。

              (2)橘皮应用石灰水浸泡10 h以上,压榨时能提高______,降低_________________;将压榨液pH调至7~8的作用是______________________。

              (3)为探究提取胡萝卜素的有效方法,下列各方法中分别对1 g胡萝卜处理,检测提取液中胡萝卜素的相对含量,结果如下表:

              方法

              处理方法

              相对含量(μg/g)

              a

              直接用101(体积比)丙酮石油醚混合溶剂处理

              85

              b

              NaOH液处理后,用101(体积比)丙酮石油醚混合溶剂处理

              120

              c

              NaOH液处理后,用3(体积比)丙酮石油醚混合溶剂处理

              140

              ①由实验结果可知,方法c的提取液中胡萝卜素的相对含量最高,请对此结果做出合理解释:________________________________________________________________________。

              ②请对比分析并指出实验结论:__________________________________________________________________。

            • 2.

              [生物——选修1:生物技术实践]

                  姜黄是传统药食两用植物。姜黄根茎中的活性物质微溶于水,可溶于乙醇、丙酮和氯仿等;姜黄素类具有抗肿瘤活性,临床应用十分广泛。请回答下列有关问题:

                  (1)根据姜黄素__________________的特点,可采用有机溶剂萃取的方法,萃取剂要注意其_________和使用量,以提高萃取率。

                  (2)姜黄素存在于细胞中,用萃取剂浸泡提取前,先要对姜黄根茎进行_________和干燥处理,这样有助于使_________破裂,溶剂也容易进入细胞内部直接溶解溶质。萃取液在浓缩之前,还要进行_________,除去萃取液中的不溶物。

                  (3)姜黄的主要有效成分为姜黄素、去甲氧基姜黄素和去二甲氧基姜黄素,可用层析法分离这三种成分。其中位于滤纸最上层的是否一定为含量最多的姜黄素?_________。理由是____________________________________。

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