提取玫瑰精油的实验流程如下图所示，请据图回答问题：

（1）提取的原料是鲜玫瑰花，加入清水，比例是_________。

（2）②步中使用_____________（水中、水上、水气）蒸馏更简便易行。

（3）油水混合物分层需要加入___________，作用是________________________。

（4）某同学采用1.5kg的玫瑰花瓣，出油为45g，则出油率为________。

（5）植物芳香油的提取除上述方法外可可采用的方法有_____________和_________。

（6）植物芳香油具有的共同特点有____________ 、 _____________ 。

（7）提取玫瑰精油和橘皮精油过程中都要用到的一种化学试剂是______________ 。

分析下面的图，回答有关问题。

（1）图中所示装置为      蒸馏装置，可用于提取          （填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”），原因是____________________

                                                      。

（2）图中冷凝回流装置的进水口是           （填“2”或“3”）。

（3）接收瓶口上盖一小块铝箔或牛皮纸，其目的是                 。

（4）向接收瓶中加入       就会出现明显油水的分层，分离后的油层中，有一定的水分，此时可加入               进行吸水，放置过夜。

（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是     （填“α-胡萝卜素”，“β-胡萝卜素”或“γ- 胡萝卜素”），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子     ，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该病疾称为       ，胡萝卜素是     （填“挥发性”或“非挥发性”）物质。

（2）工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，      （填“需要”或“不需要”）将新鲜的岩藻干燥。

（3）现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的      作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是                。

（4） 在香料工业提取的液体黄金玫瑰精油，要求不含任何添加剂和化学原料，其提取的方法主要是               ，玫瑰精油的提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl，增加盐浓度的目的                                                                  。

(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、________和________。

(2)玫瑰精油称为“液体黄金”，多用于制造高级香水等化妆品。提取出的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原料，主要是通过________法提取。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯玫瑰精油，原因是________。

(3)用压榨法提取柚皮精油，得到的糊状液体可通过________除去其中的固体杂质。

(4)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和________以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用________方式加热以防止温度过高。常用________法鉴定所提取的胡萝卜素。

(1)提取玫瑰精油的原料是__________，加入________，比例是________。

(2)②步中使用________(水中、水上、水汽)蒸馏更简便易行。

(3)油水混合物分层需加入________，作用是______________________。

(4)分离的油层中还含有________，需加入________将其除去。

(5)⑤～⑥中需________操作，目的是除去________。

（1）装置甲表示的是植物芳香油提取方法中的___________法，常用于玫瑰精油的提取；该装置还可用于胡萝卜素提取中的_________过程，在进行该过程前，要过滤，其目的是                              。胡萝卜素的提取可利用图中的______           _______装置，该装置在加热的瓶口安装了回流冷凝装置，其作用是________________________________。要想取得好的效果，必须保证原料颗粒小，温度高，时间长，目的是让提取的物质              。该物质在人体内可预防夜盲症的原因                                             。工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，          （填“需要”或“不需要”）将新鲜的岩藻干燥。

（2）装置乙常用于果酒、果醋的制作，在果酒制作时起作用的微生物与果醋制作的微生物相比，不同的细胞结构特点主要是_______________________。如果该装置用于制作酸奶，对该装置如何处理？______________________。

（1）下图所示是比较玫瑰油提取的水蒸气蒸馏装置和胡萝卜素提取的装置图，回答有关问题：

两个装置的差别是由于提取的方法不同，归根到底是由于提取物的分子结构不同，理化性质不同。A装置中的提取物一般具有____       ____，B装置中的提取物在石油醚等有机溶剂中有较高的_____         ___。

‚A装置中的提取物最后存在于___    _____，B装置中的提取物存在于___         _____。

ƒ如果萃取液是水，还需要水浴加热吗？____                ____。

（2）乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下：

筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用              作为培养基中的唯一碳源。培养基中琼脂的作用是                             。

‚培养微生物L前，宜采用                      方法对接种环进行灭菌。

ƒ纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越                                    。

（1）在进行玫瑰组织培养时，可以选取生长旺盛的嫩枝做________________，并要进行_______________处理。

（2）玫瑰组织培养接种操作前，用体积分数为70%的_______________将工作台擦拭一遍。接种后，还要经过_________________、移栽和栽培才能得到开花的玫瑰。

（3）某同学用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，简便易行的是_____________________（水中/水上/水气）蒸馏的方法。该同学还发现橘皮和柠檬不适用此法，因为蒸馏会导致____________________________等问题，

（4）为了使收集的乳浊液中玫瑰精油和水分开，需向其中加入____________。要除去分液得到的油层中残留的水分，需向其中加入水__________。

下面是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答。

（1） 提取玫瑰精油的方法叫_________蒸馏法；蒸馏时收集的蒸馏液_________ （是/不是）纯的玫瑰精油，原因是___________________________。

（2） 橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦糊，宜采用_________法提取橘皮精油。

（3） 胡萝卜素是_________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是_________法。

（4）将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定，右图为鉴定结果示意图，请据图回答。

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①A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是_________。

②该图所示的鉴定方法称为_________。基线一般距底边_______cm。

（1）柚皮易焦糊，宜采用_________法提取柚皮精油，该过程得到的糊状液体可通过___________除去其中的固体杂质。

（2）筛选乳酸菌A时可选用平板划线法或____________法进行接种。对新配制的培养基灭菌时所用的方法是_______________。实验前需对超净工作台用____________进行消毒处理。

（3）培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供____________。在对该菌种进行培养时，与常规培养基相比，还需要额外在培养基中添加           。

（4）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的______________来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。