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          50条信息

            • 1. 玫瑰精油素有“液体黄金”之称,下面是提取玫瑰精油的实验流程,相关分析不正确的是(  )


              A.提取玫瑰精油的方法是水蒸气蒸馏法

              B.①和②操作要求分别加入氯化钠和无水硫酸钠

              C.③操作是萃取,以除去固体硫酸钠

              D.该实验流程也可用于从薄荷叶中提取薄荷油
            • 2.

              蒸馏萃取的玫瑰精油是什么颜色( )

              A.红色        
              B.黄色        
              C.粉色    
              D.无色
            • 3. 在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中,正确的是
              A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取
              B.在水蒸气蒸馏出的玫瑰乳浊液中加入NaCl的作用是增加水中盐的浓度,利于油水分离
              C.新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等,为了提高出油率,需用C aCO3 水溶液浸泡
              D.玫瑰精油和橘皮精油的组成成分主要是烃类化合物及其衍生物
            • 4. 在橘皮精油提取过程中石灰水的作用(   )

               

              A.使溶液呈碱性                             
              B.为彻底清洗脏物

               

              C.防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率          

               

              D.漂去橘皮颜色
            • 5.

              新鲜的柑橘皮出油率低,需要干燥去水,并用石灰水浸泡。其中石灰水浸泡的作用是( )

              A.去掉柑橘皮中的酸性物质,以免影响出油率
              B.能破坏细胞结构,萃取出橘皮精油
              C.起漂白作用,这样可制出无色透明的橘皮油
              D.能破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱
            • 6.

              下图是利用水中蒸馏法提取植物芳香油的装置。下列有关该装置的描述,错误的是


              A.该装置在安装时需要先固定热源,再固定蒸馏瓶,并要注意其离热源的距离
              B.图中冷凝管进水口、出水口接反,应该与水蒸气流向相反
              C.将温度计固定在蒸馏头上如图所示,使温度计水银球的下限略高于液面
              D.该装置既可以用于玫瑰精油的蒸馏过程,也可用于胡萝卜素提取过程的浓缩过程
            • 7.

              下列是提取橘皮精油的实验流程图,下列有关的说法中错误的是( )

              ①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油

              A.①步之前一般对橘皮进行干燥去水处理
              B.为了使橘皮油与水容易分离,需分别加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,调节pH到7~8左右
              C.⑥再次过滤时,用纱布过滤即可
              D.若对橘皮直接进行压榨,出油率会较低
            • 8. 在玫瑰精油的提取中,为什么要进行冷凝回流                              (   )
              A.将芳香油变成液态便于回收
              B.操作方便        
              C.防止容器受热不均而炸裂   
              D.提高出油率       
            • 9. 有关植物芳香油的提取方法叙述不正确的是(  )
              A.植物芳香油具有较强的挥发性,能随水蒸气蒸发,因此可利用蒸馏法提取
              B.压榨法是利用机械压力榨出芳香油
              C.将粉碎、干燥的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中,然后蒸去溶剂,即可获得植物芳香油,此为萃取法
              D.玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通过压榨法获得
            • 10. 使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油,是因为玫瑰精油(      )
              A. 化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶液,能够随着水蒸气一同蒸馏
              B. 化学性质稳定,难溶于水,难溶于有机溶液,能够随着水蒸气一同蒸馏
              C. 化学性质不稳定,难溶于水,易溶于有机溶液,不能随着水蒸气一同蒸馏
              D. 化学性质不稳定,难溶于水,难溶于有机溶液,不能随着水蒸气一同蒸馏
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