知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
【生物——选修1：生物技术实践】

胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。请根据其提取过程及胡萝卜素的性质，回答下列问题。

（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是     法。不采用蒸馏法的原因是      。

（2）以下为提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素，其中B过程叫     。从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用     作为溶剂。在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围，原因是    。

（3）下图甲为提取胡萝卜素的装置示意图，请指出图中一处错误并改正：    。



（4）下图乙是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是     法。在图乙的胡萝卜素的结果示意图中，A、B、C、D四点中，属于提取样品的样点是    。

难度：难

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2． (10分)【生物——选修1：生物技术实践】
下面是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答。

（1）提取玫瑰精油的方法叫_________蒸馏法；蒸馏时收集的蒸馏液_________ （是/不是）纯的玫瑰精油，原因是___________________________。

（2）橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦糊，宜采用_________法提取橘皮精油。

（3）胡萝卜素是_________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是_________法。

（4）将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定，右图为鉴定结果示意图，请据图回答。

①A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是_________。

②该图所示的鉴定方法称为_________。基线一般距底边_______cm。

难度：较难

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3．酶活性受多种因素的影响，图1表示酶a和酶b在不同温度下催化反应速率的变化曲线，图2表示抑制酶活性的两个模型（模型A中的抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；模型B中的抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，能改变酶的构型，使酶不能与底物结合，从而使酶失去催化活性）。请回答下列问题：

（1）图1所示两种酶中，可能是来自热泉中的细菌体内的酶是____，温度约为____时两种酶催化的反应速率相等。

（2）在0～80 ℃的温度范围内，随温度的升高，酶b的活性____。如果先将酶a置于80 ℃的温度下，然后逐渐降低温度，反应速率将____，原因是_______________________________。

（3）研究发现精氨酸能降低酶b的活性。为探究精氨酸降低酶b的活性的作用方式属于模型A还是模型B，采取的实验思路大体是在酶量一定且底物浓度合适并使酶活性充分发挥的反应体系中加入____，同时不断提高____，观察________________________________________。如果酶促反应速率____（填“能恢复”或“不能恢复”），则说明精氨酸降低酶活性的作用方式属于模型A；如果酶促反应速率____（填“能恢复”或“不能恢复”），则说明精氨酸降低酶活性的作用方式属于模型B。

难度：难

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