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            • 1． 下列哪项不是蛋白质工程中的蛋白质分子设计（　　）
              A．对已知结构的蛋白质进行少数氨基酸的替换
              B．对不同来源的蛋白质分子进行拼接组装
              C．从氨基酸的排列顺序开始设计全新蛋白质
              D．设计控制蛋白质合成的基因中的核苷酸序列
              难度：中等
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            • 2． 萄萄糖异构酶（GI）在工业上应用广泛，为提高其热稳定性，科学家对GI基因进行体外定点诱变，以脯氨酸（Pro138）替代Gly138，含突变体的重组质在大肠杆菌中表达，结果最适反应温度提高10〜12℃．这属于生物工程中的（　　）
              A．基因工程
              B．蛋白质工程
              C．发酵工程
              D．酶工程
              难度：较易
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            • 3． 下列关于蛋白质工程的说法，错误的是（　　）
              A．蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子
              B．蛋白质工程与基因工程密不可分，又称为第二代基因工程
              C．蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要
              D．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构
              难度：较易
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            • 4． 科研人员利用相关技术改变了胰岛素B链的第9位氨基酸，从而避免了胰岛素结合成无活性的二聚体形式．下列相关叙述中，不正确的是（　　）
              A．胰岛素的本质是蛋白质不宜口服使用
              B．可通过测定DNA的序列确定突变是否成功
              C．对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程
              D．该过程的操作对象是胰岛素分子
              难度：中等
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            • 5． 下列关于蛋白质工程的说法，错误的是（　　）
              A．蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要
              B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构
              C．蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子
              D．蛋白质工程与基因工程密不可分，又称为第二代基因工程
              难度：较易
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            • 6． 科学家为提高玉米中赖氨酸含量，计划将天冬氨酸激酶的第352位的苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶中104位的氨基酸由天冬氨酸变成异亮氨酸，就可以使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸含量分别提高5倍和2倍．下列对蛋白质的改造，操作正确的是（　　）
              A．直接改造蛋白质的空间结构
              B．直接对相应的基因进行改造
              C．直接对氨基酸序列进行改造
              D．直接改造相应的mRNA
              难度：较难
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            • 7． 下列有关基因工程和蛋白质工程的叙述，正确的是（　　）
              A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作
              B．基因工程原则上合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程只合成天然不存在的蛋白质
              C．基因工程与蛋白质工程都是分子水平操作
              D．基因工程完全不同于蛋白质工程
              难度：较易
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            • 8． 要合成自然界中不存在的蛋白质首先应设计（　　）
              A．基因结构
              B．mRNA结构
              C．氨基酸序列
              D．蛋白质结构
              难度：较难
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            • 9．

              蛋白质工程的基本流程是

              ①蛋白质分子结构设计   ②DNA合成 

              ③预期蛋白质功能       ④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列

              A．①→②→③→④
              B．④→②→①→③
              C．③→④→①→②
              D．③→①→④→②
              难度：较易
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            • 10．

              下列有关基因工程的叙述正确的是

              A．用同种限制性核酸内切酶切割质粒与含目的基因的DNA片段可获相同黏性末端
              B．以蛋白质的氨基酸序列为依据合成的目的基因与原基因的碱基序列完全相同
              C．检测到受体细胞中含有目的基因就标志着基因工程育种已经成功
              D．质粒上的抗生素抗性基因有利于质粒与外源基因连接
              难度：较易
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