[生物——选修1：生物技术实实践]

请回答下列生物技术方面的有关问题：

(1)在果酒的制备过程中，若实验过程中发现榨取的果汁非常浑浊，解决的方法是           ，果酒发酵后是否有酒精的产生，可在酸性条件下用                       来检验。

(2)菊花的组织培养常用的培养基是                   ，该实验操作成功的关键是                       。

(3)在提取胡萝卜素时，常用的萃取剂具有沸点高又不与水混溶等特点。在鉴定胡萝卜素粗品时，常用                       法，如果标准样品只形成一种色素带，而提取样品形成了多种色素带，其原因可能是                                               。

(4)用凝胶色谱法提取分离血红蛋白时，用                       洗涤红细胞，如果装填的凝胶色谱柱中出现气泡，气泡会                       ，降低分离效果。

[生物—选修l生物技术实践]

回答有关菊花组织培养的问题：

（1）在一定条件下，处于________状态的菊花组织或器官可经________过程形成愈伤组织。

（2）配制植物组织培养所需的MS固体培养基，除加入水、多种无机盐、各种有机营养物和植物激素外，还要加入________。

（3）选取菊花茎段时，要取生长旺盛的嫩枝，原因是________。获得外植体后，要对其进行________（填“消毒”或“灭菌”），此后所进行的接种操作必须在________旁进行，上述操作的目的是为了防止________的污染。

（4）某兴趣小组为了探究两种植物激素的用量对菊花组织培养的影响，设计了一组实验，相关实验处理如下表：

   C组中的生长素和细胞分裂素的用量比值应为________；为提高实验的严谨性，有人提出需多增加一组实验，该组实验的处理方法是________。

【加试题】回答下列（一）（二）小题

（一）请回答黄花蒿植物组织培养的有关问题：

（1）黄花蒿的植物组织培养研究在我国已有数年历史。选取黄花蒿的茎段后，通常用体积分数为70%的酒精等药品对茎段进行________，然后再放入________溶液中浸泡，最后用无菌水冲洗。若外植体不慎被细菌感染，采用划线分离法纯化细菌，在4个区域内划线需要将接种环灼烧灭菌________次。

（2）植物组织培养的培养基可采用________灭菌。形成愈伤组织的过程中，除需无菌、营养和激素外，________等外界条件也很重要。

（3）2-3周后将生长健壮的丛壮苗在________（A.LB培养基+适宜浓度BA  B.LB培养基+适宜浓度NAA C.MS培养基+适宜浓度BA  D.MS培养基+适宜浓度NAA）上继续生根，形成完整植株。定植前，还需逐渐________进行炼苗。

（二）世界首个细胞核移植“三父母”婴儿已于2016年4月诞生，引起全球广泛关注。医生首先从母亲的卵细胞取出细胞核，并将其注入已去掉细胞核的捐赠者的卵细胞内，重组细胞就拥有了母亲的核DNA以及捐赠者的线粒体DNA，最后再利用精子进行体外受精。请回答：

（1）医生用这一方法同时培育了5个胚胎，因此母亲的卵巢事先需经________处理以获得更多的卵细胞；体外受精前，精子需经培养达到________状态。

（2）下列关于体外受精及胚胎工程的叙述，错误的是________

A．精子和卵细胞表面有特异性相互识别的蛋白

B．2-8细胞期的卵裂球每一个细胞都具有全能性

C．中胚层是由外胚层的细胞增殖分裂形成的

D．体外受精使用的培养液和早期胚胎培养液成分相同

（3）受精卵需经早期发育培养，才能完成植入或着床，通常移植的最适宜时期是________。胚胎发育到一定阶段，会形成滋养层细胞，这部分细胞将发育成________。

（4）在英国获得批准的 “三父母”技术则不同，是捐献者的卵细胞与父亲的精子经体外受精形成的受精卵去核后，注入父、母亲所形成受精卵的核，以剔除母亲线粒体中有缺陷的基因信息。该过程涉及的生物技术有体外受精、________、________和胚胎移植。

[生物——选修1：生物技术实践]

蓝莓中富含的花青素能有效地改善视力。下图为科学家利用植物组织培养的方法，大量培养蓝莓具体流程的文字图解。请回答下列问题：

(1)对蓝莓进行组织培养所利用的生物学原理是               ，整个培养过程需要在          条件下进行。

(2)该过程所用的MS培养基的主要成分包括大量元素、微量元素和有机物，此外，常常需要添加  。所用的培养基必须彻底灭菌，常用的灭菌方法是____。

(3)图中蓝莓组织要经过消毒处理后，才能进行培养。其①过程中，细胞的分化程度会   （选填“升高”或“降低”或“不变”）。

(4)培养基中生长素和细胞分裂素的用量比将会影响细胞分化的方向。其比值较高的过程是  （选填“②”或“③”）。

(5)蓝莓花青素（在中性或碱性溶液中不稳定，在60℃以下的热稳定性较好）的提取，可用溶剂萃取法。考虑到色素提取液作为食品添加剂的安全性问题，在下述方案中，你认为较好的方案是   （填序号）。

①清水+甲醇；②盐酸+乙醇；③柠檬酸+丙酮；④柠檬酸+乙醇，

(6)含花青素的粗品经真空干燥（可使水的沸点降至40℃）制成成品。采用该方法的主要原因是         。