知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
（一）回答与果酒、果醋制作有关的问题。

（1）在酿酒过程中，酵母菌只有在无氧条件下才能进行__________。发酵开始时，发酵瓶内看不到气泡冒出的原因可能是酵母菌的________使发酵瓶内出现负压。

（2）下列各项中，与果酒中的酒精浓度有关的是 ____________________（多选）。

A.发酵时间                                     B.发酵温度

C.培养液中糖的含量                  D.酵母菌对酒精浓度的耐受程度

（3）不同地域所酿制的葡萄酒风味会有一定的差异，出现风味差异的原因除了与当地相应的土壤、气候等地理环境因素和葡萄品种有关外，还可能与不同地域酿酒时所用的_____________________等生物因素有关。

（4）在利用果酒制作果醋过程中，如果已获得醋化醋杆菌菌种，可先在液体培养基中进行·              培养，然后接种到发酵瓶中。发酵瓶下口直角玻璃管内塞有松紧合适的脱脂棉球，其作用是_______________。开始收集果醋前，应检测发酵瓶流出液的_____________________。

（二）毛角蛋白Ⅱ型中间丝（KIF-Ⅱ）基因与绒山羊的羊绒质量密切相关。获得转 KIF-Ⅱ 基因的高绒质绒山羊的简单流程如图：

（1）转基因过程用到的工具酶有___________和_______________________。

（2）在过程②中，用_________________处理将皮肤租住分散成单个成纤维细胞。由于人们对动物细胞所需营养物质还没有完全搞清楚，因此在培养细胞时需在培养基中加入一定量的 __________________________ ，在培养过程中，应将培养瓶置于_____________________中培养。

（3）要获得多只相同的转基因山羊，可对图中早期胚胎进行___________后进行胚胎移植。

（4）下列有关基因工程的叙述，正确的是______________________  。

A.切割目的基因和载体DNA 时为获得相同的粘性末端，必须用相同的核酸内切酶

B.基因工程的原理是基因重组，其核心是上图中的过程④

C.图示过程获得的转基因绒山羊并不是克隆动物

D.重组表达载体上含有 RNA 聚合酶的识别位点

难度：较易

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2．埃博拉病毒（EBO）呈纤维状，EBO衣壳外有包膜，包膜上有5种蛋白棘突（VP系列蛋白和GP蛋白），其中GP蛋白最为关键，能被宿主细胞强烈识别．请回答下列问题：
（1）基因疫苗指的是DNA疫苗，要获得编码GP蛋白抗原的基因疫苗，首先要提取出病原体的RNA，并将RNA ______ 要大量获得表达特异抗原的基因，可采用PCR技术进行扩增．
（2）以GP蛋白作为疫苗比基因疫苗更安全，其原因是GP蛋白自身没有感染能力，但保留有 ______ ．为了从牛分泌的乳汁中生产GP蛋白，在基因导入牛受体细胞前，基因的首段必须含有使其仅能在牛的乳腺细胞中特异性表达的 ______ ，才能驱动转录过程．这种通过分泌乳汁来生产所需要的药品的转基因动物称为 ______ ．
（3）为了提高胚胎的利用率，可采用胚胎分割技术．进行胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的囊胚或 ______ 进行操作．在对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将 ______ ．转基因牛是否培育成功，可以通过 ______ 技术从分子水平进行检测．
（4）科研人员利用经EBO免疫后小鼠的 ______ 与鼠的瘤细胞进行融合成杂交瘤细胞，培养后可以获得纯净的单一品种抗体，其特点是 ______ ，可以用此抗体与药物制成“生物导弹”，抗击EBO．

难度：较易

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3．
控制哺乳动物的性别对于畜牧业生产有着十分重要的意义．目前，分离精子技术是有效的性别控制方法．例如：牛的X精子的DNA含量比Y精子的高出4%左右，利用这一差异人们借助特殊仪器将它们分离开来，再通过胚胎工程技术就可培育出所需性别的试管牛（如图所示）．根据以上信息回答下列相关问题：

（1）图中过程①是通常采用的                技术，在这个过程中刚刚获取的精子必须经过       处理才能与卵细胞结合形成受精卵，为获得更多的卵细胞需要给良种母牛注射适宜剂量的           ．

（2）过程②中，受精卵培养发育至       时期，再经           到代孕母牛，从而获得后代．若希望同时获得多个性状相同的个体，可以使用             技术．

（3）动物“生物反应器”是转基因动物技术中最诱人的部分之一，在利用该技术培育转入牛长激素基因奶牛过程中，常选用的受体细胞是                   ，导入目的基因常用的方法是               ．

难度：较易

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4．随着人们生活水平的提高，乳制品需求越来越大，为了扩大生产，提高产崽率，要进行良种牛的培育．下图为胚胎移植的基本程序及早期胚胎发育过程，请据图回答：

（1）用    激素处理使供，受体母牛同期发情．
（2）冲卵实质上是用特定装置将供体母牛子宫内的    冲洗出来．
（3）从A到E中，适宜于牛的胚胎移植时期有    ．
（4）图中标号3为    ，它将来发育为胎膜和胎盘．
（5）为了提高牛胚胎的利用率，常采取的方法是    ；处理的时期是    ；
（6）胚胎移植技术在生产实践中的主要意义是？
（7）若一次给受体母牛移入多个胚胎，产生的多个后代基因型相同吗？    ．

难度：中等

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5．为了加快优良种牛的繁殖速度，科学家采用了以下两种方法，请根据图示信息回答有关问题：

（1）繁殖E牛时，获能的精子和成熟卵子相遇后首先发生    反应，之后精子接触卵黄膜，并进一步与卵结合，在该过程中，    和    可以防止多精入卵．
（2）培育克隆牛F时使用的不同于试管牛E的生物技术是    ，试管牛E的生殖方式属于    ．
（3）对重构卵发育成的囊胚采用    技术，可获得更多基因型完全相同的E牛，该技术具体操作时的注意要点是    ．
（4）用来促进B牛多排卵的激素可能是    分泌的促性腺激素．

难度：中等

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6．胚胎工程技术包含的内容很丰富，如图是胚胎工程技术研究及应用的相关情况，其中供体1是良种荷斯坦高产奶牛，供体2是黄牛，请据图回答下列问题。

（1）应用1中获得的小牛，其遗传物质来源于________，细胞B的名称是________。

（2）应用2中牛完成体内受精的场所是________，刚种植在子宫内的胚胎其发育程度一般为________，胚胎种植后可以通过________从母体获得正常发育所需要的物质。这种试管牛的产生，采用的胚胎工程技术有______________________(至少答出两种)等。

（3）应用3中细胞C、D分别取自________ 、________ 。

（4）应用4中通过________ 技术获得二分胚①和②，同时，可以通过取样________进行分子水平的早期胚胎性别鉴定；也可以在细胞水平上通过对________的分析进行性别鉴定。

难度：难

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7．下图为经过体外受精和胚胎分割移植培育优质奶牛的过程，请回答下列问题：

（1）A细胞是                  ，在进行体外受精前可以使用培养法或         使精子获能。

（2）进行胚胎分割时，应选择发育到                      时期的胚胎进行操作。

（3）②指的是                    。

（4）在对囊胚阶段的胚胎进行分割时，应注意                                 。

（5）受体母牛必须和供体牛是同种，并且要经过                  处理。移植后的胚胎能在受体子宫中继续发育的生理基础是                                 。

（6）将胚胎移植入受体后，还要对受体母牛进行是否             的检查。

难度：难

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