下图1表示利用生物技术制备抗X的单克隆抗体的过程；图2表示培育优质奶牛的过程。请据图回答下列问题：

(1) 图1所示过程所用的生物技术有         。

(2) 将经免疫处理后的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，获得能分泌抗X的单克隆抗体的杂交瘤细胞的过程中至少要进行两次筛选：一次是通过           培养基，筛选出杂交瘤细胞，另一次是通过            检测，筛选出能分泌抗X的单克隆抗体的杂交瘤细胞。

(3) 通过上述方法得到的单克隆抗体可快速准确地识别抗原X，其原因是该抗体具有                   的特点。

(4) 图2中的重组细胞         (填“①”或“②”)实现了基因的重组。

(5) 图2中的早期胚胎发育到         阶段才可以移植，在移植之前，需要进行质量检查，用某染料鉴定胚胎细胞是否为活细胞时，发现活胚胎细胞不能被染色，其原因是                。

(6) 为了获得多个基因型相同的优质奶牛，可采用的技术手段是         。

回答下列（一）、（二）小题：

（一）天津独流老醋历史悠久、独具风味，其生产工艺流程如下图。

（1）在糖化阶段添加酶制剂需要控制反应温度，这是因为酶         。

（2）在酒精发酵阶段，发酵罐先通气，后密闭。通气能提高        的数量，有利于密闭时获得更多的酒精产物。若在酒精发酵环节中温度过低，带来的弊端是           。

（3）在醋酸发酵阶段，独流老醋采用独特的分层固体发酵法，发酵30天。工艺如图2：

①发酵过程中，定期取样测定醋酸杆菌密度变化，趋势如图3。据图2、3分析，与颠倒前相比，B层醋酸杆菌在颠倒后密度变化的特点是         ，由此推测，影响醋酸杆菌密度变化的主要环境因素是        （至少答出两项）。

②乳酸含量高是独流老醋风味独特的重要成因。发酵过程中，发酵缸中         （答出什么时期的什么层）的醋醅有利于乳酸菌繁殖，积累乳酸。

③成熟醋醅中乳酸菌的种类、数量均明显减少，主要原因可能是        。

（二）如图为纯种荷斯坦小奶牛的繁殖过程，请据图回答下列问题。

（1）克隆动物培育过程与图示繁殖过程相比，特有的技术手段是       ，动物的这两种繁殖类型，实质性的区别在于后者仍是        。

（2）对供体母牛做超数排卵处理时，一般可采用         激素。

（3）如果要培育能产生某种药用蛋白的转基因荷斯坦奶牛，可采用具体的          技术将目的基因导入到受精卵中，并采用“         ”杂交的方法检测受体细胞中的目的基因是否表达。

（4）在转基因技术中，常需要对相关DNA的碱基序列进行测序。下图中甲、乙为DNA测序仪显示的图像，已知甲图显示的碱基顺序为TCGAAT，则乙图显示的碱基顺序为（   ）

A.TCGCAC        B.ACCGTG        C.ATTCAG        D.TCCGGA

如图是培育表达人乳铁蛋白的乳腺生物反应器的技术路线．图中tet^R表示四环素抗性基因，amp^R表示氨苄青霉素抗性基因，BamHI、HindⅢ、SmaI直线所示为三种限制酶的酶切位点．据图回答：

（1）图中将人乳铁蛋白基因插入载体，需用________________（限制酶）同时酶切载体和人乳铁蛋白基因。筛选含有重组载体的大肠杆菌首先需要在含__________的培养基上进行。
（2）过程②代表的生物技术是__________，此技术对供体母牛、代孕牛进行选择后，并用激素进行的处理是_____________。如对囊胚阶段的胚胎进行切割，应注意____________________，以免影响胚胎的恢复和进一步发育。
（3）若转基因牛的乳汁中不含人乳铁蛋白，根据中心法则分析，其可能的原因是_______________________________。

科学家将人的生长激素基因与质粒重组后，导入牛的受精卵，并成功从牛奶中提取到了人生长激素，操作流程如下图所示，请据图回答。（已知限制酶I的识别序列和切点是－G↓GATCC－，限制酶II的识别序列和切点是－↓GATC－）。

       （1）获取目的基因的主要途径包括从已有物种细胞中提取和_____________。

       （2）据图分析，在构建重组质粒的过程中，目的基因用________________（填“限制酶I”或“限制酶Ⅱ”）进行了切割。

       （3）获能的精子和卵细胞相遇后首先发生____________反应，之后精子接触卵黄膜，并进一步与卵结合，在该过程中，_______________和____________________可以防止其它精子入卵。

       （4）图中“受体”是__________________________；“符合要求的个体”是指_____________________________。

       （5）将牛受精卵进行人工培养后，一般可选择__________________期的、发育良好的胚胎进行移植。

豆科植物细胞壁中含有大量不能被猪消化的甘露聚糖。研究人员通过基因工程等技术培育出转甘露聚糖酶基因（manA）猪，主要流程如下图，图中PSP为猪唾液腺分泌蛋白基因启动子，neo为新霉素抗性基因。请回答下列问题：

（1）该培养过程涉及多种现代生物工程技术，属于分子水平的是___________，其原理是______________________。

（2）PCR过程中，除了要加DNA模板以外，还需加________ 和________，以及所需的酶是_________。温度降低到55℃的目的是__________。

（3）PSP是______________识别和结合的部位，步骤②中选择将manA基因插入PSP后面的目的是___________________。

（4）若要获得大量的卵母细胞需要对成年母猪采用___________法以获得大量的卵细胞。

（5）进行早期胚胎培养时，通常将其置于通入混合气体的培养箱中培养，其中CO₂的主要作用是____________________；另外，需定期更换培养液，目的是___________________。

（6）步骤⑥中，通常选择发育到______________阶段的胚胎成功率较高。

（7）与饲养普通猪相比，饲养转基因猪的优势是____________________________。

回答下题：

(一） 酿酒、造醋是我国的传统技艺，为了探究与改进制造工艺，进行了相关研究。请回答有关问题：

（1）目的菌株筛选后应该利用     培养基进行扩大培养，       是消除污染杂菌的通用方法。

 (2)制作葡萄酒过程中，为了酵母菌迅速发生作用，可加少量      混匀。将葡萄浆放入发酵瓶，装量不超过      （A.1/2 B.2/3 C.3/4 D.100%）,当发酵瓶       表示发酵完毕。

 (3)醋的制作中发酵瓶中装锯末至       ，将适量的醋化醋杆菌培养物加在酒-水混合物中，混匀，并调PH至       后，倒入发酵瓶。

（二）毛角蛋白Ⅱ型中间丝(KIF Ⅱ)基因与绒山羊的羊绒质量密切相关。获得转KIF Ⅱ基因的高绒质绒山羊的简单流程如图。请回答相关问题：

(1)过程①中构建重组表达载体所需要的酶是限制性核酸内切酶和      。（A.DNA聚合酶B.DNA连接酶C.逆转录酶D.解旋酶）

(2)在过程②中，用       处理将皮肤组织块分散成单个成纤维细胞，置于    中培养。

(3)在过程③中，一般用     激素处理供体母牛，使其超数排卵；对供体母牛和代孕母牛进行           处理。

 (4)从重组细胞到早期胚胎过程中所用的胚胎工程技术是          。在胚胎移植前，通过                技术可获得较多胚胎。

线粒体神经胃肠脑肌病由线粒体DNA（mtDNA）上的相关基因M控制。以下是采用“一父两母”技术以避免生出患病孩子的流程图。

请回答：

      （1）过程①采用的技术是          ，图中的X表示       期的卵母细胞。

      （2）过程②培养过程中所需气体主要有 ______。

      （3）过程③需提取早期胚胎细胞中的             ，通过PCR技术进行扩增，并以标记的            基因作为探针进行检测，筛选出合格的胚胎。

控制哺乳动物的性别对于畜牧业生产有着十分重要的意义．目前，分离精子技术是有效的性别控制方法．例如：牛的X精子的DNA含量比Y精子的高出4%左右，利用这一差异人们借助特殊仪器将它们分离开来，再通过胚胎工程技术就可培育出所需性别的试管牛（如图所示）．根据以上信息回答下列相关问题：

（1）图中过程①是通常采用的              技术，在这个过程中刚刚获取的精子必须经过     处理才能与卵细胞结合形成受精卵，为获得更多的卵细胞需要给良种母牛注射适宜剂量的         ．

（2）过程②中，受精卵培养发育至     时期，再经           到代孕母牛，从而获得后代．若希望同时获得多个性状相同的个体，可以使用           技术．

（3）动物“生物反应器”是转基因动物技术中最诱人的部分之一，在利用该技术培育转入牛长激素基因奶牛过程中，常选用的受体细胞是                 ，导入目的基因常用的方法是              ．

(1)在基因工程中，a过程为________。如果直接从苏云金杆菌中获得抗虫基因，a过程使用的酶区别于其他酶的特点是_____________________。

(2)在基因工程中，b过程为________，得到的细胞必须通过检测与鉴定，才能知道目的基因是否被导入，可采用的检测方法为________________。

(3)为提高胚胎的利用率，可通过________(填字母)过程，此过程要选择发育良好、形态正常的________胚。

(4)在植物细胞工程中，过程f、g分别为____________________。