佳节尚元巳(sì)

韩养民

    ①我国古代以干支纪时，把阴历三月上旬的第一个巳日，称为“上巳节”，或称为“元巳”、“三巳”。这是一个传承三千多年的传统节日，其发展变迁及社会影响，值得关注。

    ②上巳节萌芽于商周时代春季举行的祓(fú)除(古代一种除凶去垢的原始宗教仪式)的巫教活动。我国最早的历史文献汇编《尚书》记载，商代仲春之月，民间有水上清洗“疗生疾”之俗。西周传承并升华了这一习俗，设女巫，每逢此时，女巫去河边举行消灾除灾的仪式，人们到河边用浸泡了草香的水沐浴，洗去积秽，祓除疾病和不祥。史称这种仪式为“禊(xì)”或“祓禊”或“祓除”，这是周公制礼作乐的成果之一。始于周公的制礼作乐是一场由原始宗教礼仪到政治制度、文化形态的全方位社会变革，奠定了上巳节的基本模式。

    ③西汉建立之初，人们就十分重视这一节日。每当“上巳”之日，京城长安万民空巷。纷纷走出家门，来到城东灞水或浐水之滨，祓除不祥。那时连皇帝也不例外。进入东汉，“上巳”节的内容发生了小小的变化。人们来到洛阳的洛水边，已不仅仅是举行沐浴祓禊的仪式。而是把它当成郊游的大好时光。《后汉书·周举传》载：大将军粱商在“三月上巳日，大会宾客。宴于洛水”。大将军梁商在这一天引吭高歌于洛水之滨(《后汉书·礼仪志》注)，在这里看不到上古女巫的礼仪，而是增添了欢乐气氛。

    ④三国魏以降，“上巳”已不再拘泥于“上巳”日，而是固定在每年农历的三月初三，而且增添了临水宴饮的风俗。这时，春光明媚，风和日丽，达官贵人或文人骚客，邀请至亲好友于环曲的水流旁，在上游放置酒杯，任其随波泛流，流到谁面前谁就取来喝掉杯中的酒。称之为“曲水流觞(shāng)”。东晋著名书法泰斗王羲之，曾于这天和名士谢安、孙绰等四十二人，在会稽(今浙江绍兴)兰亭，相聚赋诗，流觞饮酒，咏诗咏怀。《兰亭集序》即反映了他们当时流杯的欢乐情景。而唐宋诗人积极传承了这种风流。每年三月三就拨动了诗人的心弦。翻开丰富的诗词文赋，有关“上巳”、“ 三月三日”的歌咏记叙，俯拾皆是。古代“祓禊”的礼仪，这时已变成文人雅士宴饮游玩之日，成为古代最早的文化“沙龙”。

    ⑤近年有学者提出上巳节到唐代与寒食节与清明节合而为一，总称“清明”。对这一论点，笔者不敢苟同。上巳节、寒食、清明是三个传统节日，尽管时间大约都在阳春三月初，且有相近的祭祀内容，但具体日期不尽相同，上巳节时而在清明节前，时而在后，有时相距十多天，不可能合而为一。其次，唐代这三个节日的活动内容各异，寒食节、清明节的核心主题是扫墓，开元二十年(732)五月，唐玄宗下诏将寒食上墓，列入五礼。此外，寒食节还有禁火、赐火之风，清明又有郊游、踏青之俗。唐代上巳节大兴郊游宴之风，朝廷多次在风景秀丽之处举行上巳节游宴。

    ⑥初唐时，皇帝常在渭水之滨、浐水之侧、昆明池、芙蓉园等地举行此类活动。特别是开元、天宝年间，唐玄宗在曲江园林举行的上巳节游宴，是唐代近三百年里景况空前而绝后的游宴活动。开元之前朝廷举行的上巳节游宴，只限于少数皇帝和近臣参加。天宝年间，唐玄宗上巳节在曲江游宴，为显示盛世君臣、官民同乐，不仅允许所有皇亲国戚和各级文武官员参加，而且允许他们带妻妾、公子、小姐乃至歌妓们前来；还特许京城中的和尚、道士及庶民百姓来曲江游赏。官绅们到来之时，又必然随带御马、策车的男仆和陪侍夫人、小姐的丫环仆妇等。这一天，曲江一带车水马龙、人流如潮。王维的《 三月三日曲江侍宴应制》诗就是例证。

    ⑦明清时代，北京的上巳节又增加了庙会、游东便门的蟠桃宫之俗。

    选文有删改

《拟态——神奇的自然礼物》（11分）

①当你在森林小径散步时，可能会看到一片不起眼的枯叶，但你的脚还没有踏上去，“枯叶”却突然飞起，瞬间变成一只闪耀着墨蓝色光泽的美丽蝴蝶。它翩然飞去，很快就消失得无影无踪——原来是罕见的枯叶蝶。

②你或许还会看到一只虎甲在路上迅速跳动，细看却觉蹊跷——“虎甲”竟然长着超长的触角!原来这是一种螽斯的若虫，它模拟虎甲的体色、外形和跳跃行为，以防被猎食。直至完成最后一次蜕皮，它就会成为一只巨大的螽斯，前翅宽阔，脉络清晰，像一片树叶。

③这就是大自然里奇妙的拟态!

④ 拟态，表现为一种生物与另一种生物或周围自然界物体的相似性，这种相似性很高，简直难以分辨，可以保护其中某一物种或两个物种。这种相似性可表现在外形、颜色、气味、鸣声和行为等方面。拟态非常神奇，也很常见，在动物、植物和真菌界都存在，也吸引了很多科技工作者探究其原因和机制。

⑤已有的科学研究认为，一方面，大自然的“进化接力赛”促进了不同物种之间互惠互利的协同进化，导致了拟态;另一方面，为了适应相似的选择压力而导致的平行进化也会促进拟态的发生。研究者推测导致拟态的生物机制可能是这样的：第一步是与调节形态变化有关的修饰基因发生突变;第二步是具更小表型影响的基因受到了选择，导致相似性程度增加。事实上，亲缘关系很近的动物并不都采用拟态的对策适应环境。相似的基因组为什么能产生如此大的表型变异和分化?更多物种的拟态及其机制仍等待着我们去发现和探索。

⑥拟态是生物多样性的重要表现形式，是大自然的馈赠，让我们的世界更加神奇、复杂和美丽，使自然生态系统更加稳定、多样和有序。拟态的美学特征也经常让我们深感意外，同时也让我们领悟到它存在的道理，从而激发我们的好奇心。

（四）反复烧开的水能不能喝 

①高中化学认为反复烧开的水不能喝，在实际生活当中，有人也常这样提醒，这其中是什么原因呢？理由众说纷纭，归纳起来，大概有三种。 
②一种是说水多次烧开后，水中溶解的氧气都跑光了，喝缺氧的水对健康不利。一个成年人在平静状态下每分钟大约呼吸16-20次，吸入氧气量大约是250毫升，等于360毫克氧。常温常压下 一升 水的溶氧量大约是6～10毫克，也就是说，你呼吸一次吸入的氧气量已经超过了 一升 水中的氧气量了，水中那点氧气对人体来说微不足道，毫无价值。 
③另一种说法是，因煮沸过久，水垢会溶解到水中，水中钙、镁等重金属成分浓度会增加，形咸硬水。而实际烧水过程中，不仅不会溶解水垢，反而会增加水垢。而且，钙、镁并不属于对人体健康有害的重金属，实际上它们是人体必需的矿物质，如果能从水中吸收钙、镁，反而对人体有益。 
④第三条理由就是，水反复烧开后，水蒸发掉了，不挥发的有害物质留下了，这样有害物质的浓度增加了，对人体就有害了。但是我们烧水时一般是盖着盖子的，而且烧开了就会熄火，所以蒸发掉的水很少，有害物质浓度并不会增加多少。而且，如果你把烧过的水全都喝下去的话，那么不管水烧了多少次、有害物质浓度如何，喝下去的有害物质的总量都是一样的。 
⑤在日常生活中，不太可能把水煮沸这么多次，只在一种情况下有可能发生：饮水机的加热一直开着，每隔20分钟左右自动加热一次。不过，饮水机用的桶装水是已经过纯化的，多次加热后产生的亚硝酸盐的量很有限。经过实验，加热181次后，水中亚硝酸盐含量增加到3.53微克／升，超过了桶装水的卫生标准（2微克／升），但也超得不多，要引起中毒更差得远了。按亚硝酸盐计算，人要吃下大约O． 2克 才会出现中毒症状，这相当于喝下了几万升这种水。而且，饮水机的水是流动的，会不断地被取走饮用，亚硝酸盐的含量实际上不会像实验结果那么高的。

　　⑥即使是中学教材中言之凿凿的生活常识我们也不应该轻信，在日常生活中几乎不可能遇到。把水多煮沸几次并不会对身体产生什么危害。如果担心饮水机的几十次、上百次反复加热会产生过量的亚硝酸盐的话，那么也有简单的方法可以避免：不要让饮水机的加热持续开着，只在需要饮用时再打开，或者干脆直接饮用凉水（桶装水本来就可直接饮用），这样能节省能源，更环保。