知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。回答问题：
（1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以 ______ 为唯一碳源的固体培养基土，从功能上讲，该培养基属于 ______ 培养基。
（2）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即 ______ 和 ______ 。
（3）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力 ______ 。
（4）通常情况下，在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、 ______ 和 ______ 。无菌技术要求试验操作应在酒精灯 ______ 附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。

难度：较易

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2．
如图是分离、纯化及保存枯草芽孢杆菌菌株的过程示意图：将土壤表层土稀释液煮沸5 min(枯草芽孢杆菌的芽孢不会失去活性)静置5 min后获得样品，进行如下操作：

请回答下列问题：

(1)由题意可知，除用选择培养基外，还有________操作起到筛选作用。

(2)上图的划线操作中，培养基从物理状态分类上属于______________，接种环用__________________法进行灭菌，划线过程中第一区和最后一区的划线________(填“能”或“不能”)相连。

(3)用稀释涂布平板法在5个培养基平板上，均接种稀释倍数为10⁴的样品液0.1 mL，培养一段时间后，平板长出来的菌落数分别为13,160,532,175和187。每毫升样品中的细菌数量为____________个。

(4)用上述方法统计出的菌落数往往比样品中活菌的实际数目______，原因是____________________________________________________________________。

难度：较易

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3．
下图是某兴趣小组以鲜蓝莓汁为原料，制作果酒和果醋的过程简图。请回答有关问题：

　　　　　　　　　　　　　　

(1)为了提高出汁率和澄清度，可在果汁加工过程中加入_________________酶。将鲜蓝莓汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，其目的是_____________________________________________________。

(2)在甲过程中，每隔12 h左右要将发酵瓶的瓶盖拧松一次，目的是____________________。10～12 d后，先提纯再在酸性条件下用______________________检测是否有酒精的产生。

(3)某研究小组利用石油醚为溶剂提取蓝莓中的花青素，能否成功？________。理由是_____________________。

(4)为了从食醋中分离出过程乙所需的微生物，可采用___________法将其接种到培养基上纯化培养。使用后的培养基需要进行___________处理，以免污染环境。

难度：中等

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4．某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤：
①在A、B、C、D、E 5支试管中分别加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5 mL，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1 mL。
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1 mL，摇匀。
③将5支试管放入 70 ℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。
④取出各试管，分别加入斐林试剂2 mL，摇匀。
⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。
上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。
(1) _______________________________________________________________________。

(2) _______________________________________________________________________。

难度：难

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