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我国是水资源缺乏国家。目前我国生活、生产用水浪费现象严重，水资源利用率比较低，污染也比较严重。下表是某市实行的阶梯式水费分类和水费价格表。
| 用水类别 | 阶梯式水费分类 | 水费价格 |
| 居民生活用水 | 第一阶梯：月均30吨以下 | 1.58元/吨 |
| 第二阶梯：月均30吨至40吨 | 2.37元/吨 |
| 第三阶梯：月均40吨以上 | 4.74元/吨 |
| 非居民用水 | 经营服务用水、工业用水、行政事业用水 | 2.37元/吨 |
| 特种用水 | 高档洗浴（足浴）、桑拿、SPA馆（水疗）、按摩、咖啡厅、汗蒸馆、洗车、饮料生产、纯净水生产、游泳馆、高端美容美发美体店、歌舞厅、酒吧、茶座 | 7.90元/吨 |
注：“阶梯水价”是对使用自来水实行分类计量收费和超定额累进加价制的俗称。非居民生活用水实行超定额加价政策，超计划用水30%以内的，超出部分按照水价1倍缴纳；超计划用水31%至50%的，超出部分按照水价2倍缴纳；超计划用水51%至100%的，超出部分按照水价3倍缴纳；超计划用水100%以上的，超出部分按照水价4倍缴纳。
请你运用《经济生活》中价格的相关知识，回答下列问题：概括材料中水价改革措施的特点，并结合上述材料说明水价改革对人们生活和生产的影响。