2.
某同学使用下列装置或操作进行有关实验,请据图回答问题:
(1)用图甲的装置制作果酒时,在营养充足的条件下,为适当提高果酒生产速率,进气口应先打开后关闭,写出该装置发酵时产生酒精的化学反应式: ;排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是 。
(2)乙图中加入蒸馏水的目的是 ,粗提取得到的DNA用2mol/L的NaCl溶液溶解后,与 试剂共热,冷却后可观察到溶液呈蓝色。
(3)丙、丁用于提取和分离血红蛋白,先对样品进行处理要用图丙装置进行 ;丁图装置所示的方法称为 ,底端试管中首先收集到的是相对分子质量较 (大/小)的蛋白质。
(4)如果用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳处理丁实验中获得的蛋白质,蛋白质迁移的取决于 。