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            • 1． 下列关于生物大分子的叙述正确的是（    ）
              A．核酸是一切生物的遗传物质
              B．在小麦细胞中由A，G，T，C四种碱基参与构成的核苷酸最多有6种
              C．糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物
              D．细胞中氨基酸种类、数量和排列顺序相同的蛋白质一定是同一种蛋白质
              难度：中等
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            • 2． 下列关于组成细胞的化合物的叙述，错误的是（    ）
              A．水不仅是某些代谢过程的反应物又是一些代谢过程的生成物
              B．酶、抗体的特异性都与氨基酸的排列顺序有关
              C．有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节功能
              D．磷脂和蛋白质分子是所有细胞不可缺少的组成部分
              难度：中等
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            • 3． 血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因叙述，正确的是（    ）
              A．所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同
              B．所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和氨基酸的空间结构有所不同
              C．所含氨基酸的R基不同
              D．所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有所不同
              难度：中等
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            • 4． 血红蛋白和胰岛素都是蛋白质，但功能不同，其原因不可能是（    ）
              A．组成肽键的化学元素不同
              B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
              C．氨基酸排列顺序不同
              D．蛋白质的空间结构不同
              难度：中等
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            • 5． 下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是（    ）
              A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
              B．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
              C．SARS病毒因为没有细胞核，所以不存在核酸
              D．动物中的肝糖原和植物细胞中的纤维素都属于多糖
              难度：中等
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            • 6． 决定蛋白质的分子结构具有多样性的原因正确的是（    ）
              A．氨基酸的空间结构不同
              B．肽键的结构不同
              C．脱水缩合的方式不同
              D．肽链的空间结构千差万别
              难度：中等
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            • 7． 下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是（    ）
              A．蛋白质的基本组成元素包括C，H，O，N，P，S
              B．生命活动所需的20种氨基酸都只能从外界吸收
              C．细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质就是同一种蛋白质
              D．在个体发育过程中，细胞会产生新的蛋白质
              难度：中等
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            • 8． 研究发现，有1%〜2%的HIV感染者并不发病，原因是在感染HIV之前，体内存在3种名叫“阿尔法一防御素”的小分子蛋白质．以下对“阿尔法一防御素”的推测中正确的是（    ）
              A．高温和强酸强碱不会使其功能丧失
              B．其分子小，没有特定的空间结构
              C．一定含有20种氨基酸
              D．其不同种类之间的差异与核酸有关
              难度：中等
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            • 9． 人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨路肌的功能不同，其根本原因是（    ）
              A．属于不同系统
              B．所含蛋白质分子结构不同
              C．肌肉细胞的形状不同
              D．在人体内的分布位置不同
              难度：中等
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            • 10． 下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（    ）
              A．蛋白质可以充当能源物质
              B．蛋白质中的氮元素主要存在于肽键中
              C．蛋白质分子要被消化成基本单位氨基酸才可以被人体吸收
              D．氨基酸的种类，数量，排列顺序以及空间结构决定了蛋白质的功能
              难度：中等
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