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共50条信息

1．丙氨酸的R基为﹣CH₃ ，赖氨酸的R基为﹣C₄H₁₀N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（　　）

A．9、21、4、3

B．9、19、3、3

C．9、19、4、3

D．9、19、3、2

难度：中等

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2．一个由三条肽链组成的蛋白质分子中，含有氨基和羧基的数目为（　　）

A．3和3

B．6和6

C．1和1

D．不能判定

难度：中等

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3．请仔细观察如图所示图解，有关叙述和分析正确的是（　　）

A．上述结构中全部属于氨基酸

B．若形成链状四肽，则应该具有3个肽键，2个游离的氨基，2个游离的羧基

C．若形成的是环状四肽，应该有4个肽键，2个游离的氨基，1个游离的羧基

D．若上述①②③三种物质，每种仅有一个，则形成的三肽种类最多有27种

难度：中等

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4．某蛋白质分子由l00个氨基酸组成，含2条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为（　　）

A．1

B．2

C．98

D．99

难度：中等

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5．经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C₁₂H₂₂O₁₁和C₁₈₆₄H₃₀₁₂N₁₆₈O₂₂₁的化学物质，这两种物质分别是（　　）

A．脂肪和核酸

B．乳糖和蛋白质

C．乳糖和核酸

D．蔗糖和蛋白质

难度：中等

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6．水稻从土壤中吸收的N可用来合成（　　）

A．蛋白质和核酸

B．淀粉和纤维素

C．葡萄糖和DNA

D．麦芽糖和脂肪酸

难度：中等

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7．若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130，那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质分子量是（　　）

A．31432

B．31486

C．31378

D．36382

难度：中等

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8．某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均分子量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的分子量约为（　　）

A． $\text{[math]}$ ab﹣6b+18n

B． $\text{[math]}$ ab﹣6b

C．（ $\text{[math]}$ b﹣a）×18

D． $\text{[math]}$ ab﹣（ $\text{[math]}$ b﹣n）×18

难度：中等

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9．一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为一CH₂一CH₂一COOH），则该多肽（　　）

A．有38个肽键

B．可能没有游离氨基

C．至少有5个游离羧基

D．至多有36种氨基酸

难度：中等

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10．如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是（　　）

A．若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸

B．若②是细胞中重要的贮能物质，则②是脂肪

C．若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNA

D．若④是主要在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质，则④是糖原

难度：中等

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