3．
（一）.科学家从某人的食糜中发现有如下图所示结构的化合物,那么:
(1)这种化合物中有 个氨基和 个羧基，这种化合物的名称叫 ,在形成过程中失去 个水分子。
（2）若它在小肠中被水解,则不可能产生的是下列哪种物质? 。
A.
B. 
C. 
D. 
（二）1.下表是人体及大肠杆菌的元素组成情况，请据表回答有关问题：
（1）构成人体的化学元素中H、O、C三种原子总数含量最多的原因是_________________。
（2）从各种元素的含量可以看出：_________的含量在干重中所占的比例比在鲜重中所占的比例明显变少。
2.洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
（2）实验原理：淀粉可用_______来检测，可溶性还原糖可用菲林试剂来检测。
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。
（4）实验步骤：
Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：
①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；
②_____________________________________________；
③观察颜色变化。
Ⅱ．鉴定淀粉：
①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；
②______________________________________________；
③观察颜色变化。