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          共50条信息

            • 1． 下列叙述中错误的是（　　）
              A．固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触，控制反应速度
              B．酶更适合包埋法固定化，细胞更适合吸附法固定化
              C．加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉
              D．添加蛋白酶的洗衣粉对奶渍、血渍等污垢去除特别有效
              难度：较易
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            • 2． 下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，错误的是（　　）
              A．酶活力是指酶在催化一定的化学反应时表现出来的能力
              B．使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好
              C．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程
              D．酶分子易受热、紫外线等物理因素作用而变性失活
              难度：较易
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            • 3． 酶制剂、固定化酶已广泛应用于多个领域，下列有关叙述正确的是
              A．固定化酶与固定化细胞相比，在催化一系列反应方面具有优势
              B．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小
              C．加酶洗衣粉的酶是固定化酶
              D．pH相同时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
              难度：较难
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            • 4． 下列关于造成相关实验失败的原因分析中，正确的是
              A．“制备固定化酵母”实验中，凝胶珠颜色较浅，原因是海藻酸钠溶液浓度偏高
              B．放置盖玻片时速度过快，可能导致临时装片中有气泡
              C．在高倍镜下观察人口腔上皮细胞，要看到线粒体，可以进行染色处理
              D．用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足，可造成洗涤效果差
              难度：中等
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            • 5． 图中符合固定化酶的特征的是（　　）
              A．
              B．
              C．
              D．
              难度：较易
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            • 6．

              下列关于制备固定化酵母细胞的说法，正确的是

              A．刚融化的海藻酸钠溶液不能立即与酵母细胞混合
              B．用海藻酸钠作为固定化载体，是因为海藻酸钠不溶于水
              C．若CaCl2溶液浓度过高，会造成凝胶珠太软
              D．与游离的酵母细胞相比，固定化酵母细胞的发酵速度加快
              难度：易
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            • 7．

              下图中符合固定化酶发挥作用的特征的是

              A．
              B．
              C．
              D．
              难度：中等
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            • 8． 关于固定化酵母细胞制备过程的叙述，正确的是（　　）
              A．为使酵母菌活化，应让干酵母与自来水混合并搅拌
              B．用小火或间断加热可防止海藻酸钠溶液焦糊
              C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀
              D．将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液倒入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液中有球形或椭 圆形的凝胶珠形成
              难度：较易
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            • 9． 下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是（　　）
              A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小
              B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药
              C．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，不能反复使用
              D．固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触，控制反应速度
              难度：较易
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            • 10． 如图为某同学利用海藻酸钠固定化酵母细胞的实验结果，出现此结果的可能原因不包括（　　）
              A．海藻酸钠浓度过高
              B．酵母细胞已经死亡
              C．注射器推进速度过快
              D．注射器距离液面太近
              难度：较易
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