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            • 1. 固定化的高温淀粉酶被大规模用于工业生产。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选和固定过程如图1所示。菌株在含有淀粉的固体培养基上可释放淀粉酶分解淀粉,在菌落周围形成透明圈。请分析回答:

              (1)与大肠杆菌相比,嗜热菌DNA碱基组成的特点是                          

              (2)Ⅰ号、Ⅱ号培养基的配制主要包括如下步骤:a.溶化,b.调pH,c.灭菌,d.称量。正确的操作步骤顺序是                 。溶化过程中当琼脂完全熔化后,还需用蒸馏水                 

              (3)将配制好的培养基放入高压蒸汽灭菌锅内,加盖并将排气管插入内层灭菌桶内的排气槽内。拧紧固定盖子的螺栓时,应注意                ,以免漏气。

              (4)1号培养基中以淀粉为唯一碳源,从功能上讲该培养基属于                 。待菌落长出后,应选择                 的菌落接种到Ⅱ号培养基,第二次及以后的划线,总是从                 开始,实验中过程③的目的是                 

              (5)若要保证高温淀粉酶的活性在固定化处理时不受损失,且在多次重复使用后仍能维持稳定的酶活性,则最好选择图2中的                 固定化工艺(填图中字母)。

            • 2.
              下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,错误的是(  )
              A.固定化酶的主要目的是实现酶的重复利用
              B.反应产物对固定化酶的活性没有影响
              C.可用包埋法制备固定化酵母细胞
              D.固定化细胞用于生产能分泌到细胞外的产物
            • 3.

              完成下列相关填空

              (一)某工厂为了生产耐高温植酸酶饲料添加剂,开展了产该酶菌株的筛选、酶的固定化及其特性分析研究,其流程如下图所示。



              (1)土壤悬液先经80℃处理15分钟,其目的是筛选出             

              (2)在无菌条件下,将经过处理的土壤悬液进行            ,然后涂布于含有植酸钠的固体培养基上。培养后观察到单菌落,其周围出现透明水解圈,圈的直径大小与           强弱相关。

              (3)该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀,一部分进行静置培养,另一部分进行振荡培养,结果发现:振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是:振荡培养能提高培养液中         的含量,同时可使菌体与培养液充分接触,提高                的利用率。

              (4)利用物理或化学方法将植酸酶固定在          的介质上称为固定化酶。实验过程涉及两次蒸馏水洗涤反应柱的操作,其中第一次洗涤的目的是除去             

              (二)下图为绵羊多莉克隆过程,请回答有关问题。


              (5)步骤1中若要获得较多数量的卵细胞,通常对母羊注射相关激素使其超数排卵。步骤2可通过降低           浓度,实现对乳腺细胞的营养限制性培养,可以得到大量的          期细胞,从而实现细胞分裂同步化。

              (6)步骤3中科研人员采用         技术进行细胞融合,步骤4通过胚胎体外培养获得胚胎,待发育至              胚胎时进行移植,通常移植至代孕母羊的          部位。

              (7)若要将目的基因导入乳腺细胞中,在扩增目的基因时,除利用PCR技术外,还可将目的基因所在的重组载体导入大肠杆菌中,利用大肠杆菌  ▲ 使其扩增。

              (8)为获得大量的上述克隆羊,可用胚胎成纤维细胞进行体细胞克隆。因为胚胎成纤维细胞可进行           培养,理论上可获得无限只克隆羊。

            • 4.

              下列有关酶的应用及固定化技术的叙述,错误的是

              A.溶解氧不会影响固定化酶的活性

              B.固定化酶和固定化细胞都可以被重复利用

              C.使用加酶洗衣粉时,浸泡时间不足会影响洗涤效果

              D.用海藻酸钠固定酶时,海藻酸钠溶液浓度越高,效果越好
            • 5.

              生物体内的酶很容易降解、失活,洗衣粉中的酶却能在较长时间内保持活性,原因是 ( )

              A.洗衣粉中的酶活性不受温度影响

              B.洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹

              C.生物体内的酶是蛋白质,洗衣粉中的酶是无机物

              D.加入的酶种类很多,总有一部分保持活性
            • 6.

              下列有关生物技术实践的叙述不正确的是( )

              A.分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分,可加入无水Na2SO4吸水

              B.固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比游离酵母细胞快

              C.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

              D.微生物平板培养需倒置平板,目的是防止冷凝水珠污染培养基
            • 7.
              图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图.下列有关叙述错误的是(  )
              A.图1中注射器内是刚溶化的海藻酸钠与活化的酵母菌混合制备的混合液
              B.图1中X溶液为CaCl2溶液,其作用是使海藻酸钠聚沉形成凝胶珠
              C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
              D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
            • 8. 下图中哪一项与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似( )
              A. 
              B. 
              C. 
              D.
            • 9. 下列关于固定化细胞技术的说法中,正确的是(  )。
              A.物理吸附法的优点是操作简单,吸附牢固
              B.包埋法的优点是操作复杂,条件温和,对细胞无毒性
              C.物理吸附法容易对酶活性产生影响
              D.包埋法常用的载体有琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素、明胶和聚丙烯酰胺等
            • 10. 下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述中,正确的是(  )
              A.从酶的固定方式看,化学结合法比物理吸附法对酶活性影响小
              B.刚溶化的海藻酸钠溶液应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
              C.海藻酸钠凝胶珠用蒸馏水冲洗的目的是洗去CaCl2和杂菌
              D.固定化酶和固定化细胞都能反复使用,但酶的活性迅速下降
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