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          共50条信息

            • 1． 加酶洗衣粉中含有的常见酶类为（　　）
              A．蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶
              B．蛋白酶、脂肪酶、肽酶、纤维素酶
              C．脂肪酶、肽酶、淀粉酶、纤维素酶
              D．蛋白酶、淀粉酶、麦芽糖酶、肽酶
              难度：易
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            • 2． 某化工厂最新产生了一种高效加酶洗衣粉，准备投放市场，其包装印有如下部分说明。成分：含最新高效碱性蛋白酶。特点：洗涤奶渍、血渍等的效率是普通洗衣粉的数倍。用法：洗涤前先将衣物浸于含有该洗衣粉的水内数小时，使用温水效果更佳。注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。
              该地区质检部门为证明该洗衣粉是否有功效，从化工厂提取部分洗衣粉样品做了如图实验：

              下列的说法中，不正确的是（　　）
              A．此题中的自变量是洗衣粉溶液是否煮沸过，A组是对照组
              B．最佳的实验结果是A组胶片上的蛋白膜快速消失
              C．胶片上蛋白膜消失的原因是碱性蛋白酶的催化作用的缘故
              D．洗衣粉经过0℃和75℃处理后，温度再度回到45℃，两者的催化作用已不能恢复
              难度：较易
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            • 3．

              为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。下列说法正确的是




              A．甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性
              B．加酶洗衣粉中的酶是通过特殊的化学物质包裹的，这说明运用了固定化酶技术
              C．该实验的自变量是洗衣粉中是否加入了酶
              D．由实验结果可知，提高洗衣粉去污能力的唯一方法是提高温度
              难度：中等
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            • 4．

              市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物上的汗渍、血渍、油渍等遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是

              ①棉织品；②毛织品；③腈纶织品；④蚕丝织品；⑤涤纶织品；⑥锦纶织品

              A．②④           
              B．①②③         
              C．③④⑤         
              D．③⑤⑥
              难度：易
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            • 5．

              随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是

              A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染，节约成本

              B．用于治疗消化不良症的多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效

              C．“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关

              D．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性。
              难度：易
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            • 6．
              随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛．下列说法错误的是（　　）
              A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染、节约成本
              B．“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关
              C．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效
              D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下
              难度：较易
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            • 7．

              下图为某兴趣小组探究加酶洗衣粉中碱性蛋白酶含量与洗涤效果的关系时获得的实验结果。下列相关叙述错误的是


              A．碱性蛋白酶不能将反应液中各种蛋白质彻底水解

              B．该实验的自变量是碱性蛋白酶的含量

              C．加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是0.6%

              D．去污力与碱性蛋白酶含量呈正相关
              难度：较难
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            • 8．

              下列关于酶技术应用的叙述，正确的是（ ）

              A．用包埋法将果胶酶固定化后，其活性明显增强

              B．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以重复使用

              C．各种酶制剂在低温的条件下可保持较长时间的活性

              D．加酶洗衣粉中的酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用
              难度：难
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            • 9． 下列关于酶制剂在生活中应用的相关叙述不合理的有（　　）
              A．生物酶牙膏中含有酶，可以分解细菌预防龋齿
              B．加酶洗衣粉含固定化酶，去污能力比普通洗衣粉要强
              C．溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用
              D．多酶片含有多种消化酶，在人体消化不良时可以口服
              难度：较易
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            • 10． 下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（　　）
              A．高温易使酶失活，因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
              B．洗衣粉中蛋白酶特意的分解衣物上的奶渍
              C．在pH低于7.0的自来水中，碱性蛋白酶依然能起作用
              D．洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用
              难度：易
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