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          共50条信息

            • 1．

              下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述,合理的是

              A．先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度
              B．实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度
              C．相同PH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
              D．衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果
              难度：中等
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            • 2．

              下列关于酶的说法，正确的是（ ）

              A．加酶洗衣粉中常添加碱性蛋白酶和碱性脂肪酶
              B．酶在完成催化作用后即降解为氨基酸或核苷酸
              C．酶通过给反应物供能和降低活化能来提高反应速率
              D．用包埋法将果胶酶固定化后，其活性明显增强
              难度：较易
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            • 3．

              为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。下列说法正确的是




              A．甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性
              B．加酶洗衣粉中的酶是通过特殊的化学物质包裹的，这说明运用了固定化酶技术
              C．该实验的自变量是洗衣粉中是否加入了酶
              D．由实验结果可知，提高洗衣粉去污能力的唯一方法是提高温度
              难度：中等
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            • 4．

              市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物上的汗渍、血渍、油渍等遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是

              ①棉织品；②毛织品；③腈纶织品；④蚕丝织品；⑤涤纶织品；⑥锦纶织品

              A．②④           
              B．①②③         
              C．③④⑤         
              D．③⑤⑥
              难度：易
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            • 5．

              下列关于用加酶洗衣粉手洗衣物的叙述,错误的是( )

              A．通常全羊毛与丝织品的洗涤不宜用加酶洗衣粉
              B．用温水浸泡、延长浸泡时间可以提高洗涤效果
              C．用含碱性蛋白酶的洗衣粉洗涤衣物后应立即冲洗双手
              D．贮存在干燥环境中的加酶洗衣粉不会失效,可以长久使用
              难度：中等
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            • 6．

              下列关于酶在生产生活中应用的说法中，正确的是()

              A．加酶洗衣粉中的酶是用不溶于水的载体包裹的，属于直接使用酶

              B．与固定化酶相比，固定化细胞能催化多步连续反应

              C．加酶洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用

              D．腐乳前期发酵主要依赖毛霉产生的淀粉酶、脂肪酶
              难度：中等
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            • 7．

              随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是

              A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染，节约成本

              B．用于治疗消化不良症的多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效

              C．“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关

              D．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性。
              难度：易
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            • 8．
              随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛．下列说法错误的是（　　）
              A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染、节约成本
              B．“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关
              C．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效
              D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下
              难度：较易
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            • 9．

              下图为某兴趣小组探究加酶洗衣粉中碱性蛋白酶含量与洗涤效果的关系时获得的实验结果。下列相关叙述错误的是


              A．碱性蛋白酶不能将反应液中各种蛋白质彻底水解

              B．该实验的自变量是碱性蛋白酶的含量

              C．加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是0.6%

              D．去污力与碱性蛋白酶含量呈正相关
              难度：较难
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            • 10．

              下列关于酶技术应用的叙述，正确的是（ ）

              A．用包埋法将果胶酶固定化后，其活性明显增强

              B．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以重复使用

              C．各种酶制剂在低温的条件下可保持较长时间的活性

              D．加酶洗衣粉中的酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用
              难度：难
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