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          共50条信息

            • 1． 下列与酒有关的生物实验的叙述，不正确的是（    ）
              A．检测生物组织中的脂肪时，可用50%的酒精洗去浮色
              B．植物组织培养接种前，可用70%的酒精对工作台消毒
              C．制腐乳时，可用12%的酒抑制微生物生长
              D．萃取法提取β-胡萝卜素时，可用100%的酒精作萃取剂
              难度：易
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            • 2．

              下列生物学实验操作，不合理的是( )

              A．使用光学显微镜对光时，先转动转换器，后调节反光镜
              B．观察质壁分离实验时，先制作临时装片，后滴加高渗溶液
              C．提取胡萝卜素时，先浓缩，再过滤                          
              D．制备牛肉膏蛋白胨培养基时，先调节pH，后灭菌
              难度：易
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            • 3． 压榨完橘皮后，处理压榨液时，离心的目的是(    )  
              A．除去质量较小的残留固体物      
              B．除去固体物和残渣
              C．除去果蜡、果胶                
              D．除去水分
              难度：较易
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            • 4．

              下列关于有关胡萝卜素及其提取的叙述正确的是

              A．该实验流程是：胡萝卜—粉碎—干燥—萃取—浓缩—胡萝卜素
              B．干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高
              C．层析鉴定胡萝卜素的操作时点样完成，将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起，放入层析液中
              D．石油醚、丙酮、乙醚均能用于胡萝卜素的萃取
              难度：易
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            • 5．

              下列选项中，叙述正确的有几项（ ）

              ①对于需要长期保存的菌种，可采用甘油管藏法，放在－４℃的冰箱中保存

              ②土壤中的细菌之所以能分解尿素的根本原因是它们含有脲酶　

              ③分离纤维素分解菌的选择培养所用培养基为液体培养基　

              ④在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液

              ⑤检验胡萝卜素纯度的方法是纸层析法，原理是不同的色素分子在层析液中的溶解度不同，故随层析液在滤纸上扩散的速度不同，若样品中有杂质，则会出现不同的色素点（带）
              A．一项
              B．两项
              C．三项
              D．四项
              难度：中等
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            • 6．

              下列关于提取胡萝卜素的实验表述，错误的是

              A．该实验流程是：胡萝卜—粉碎—干燥—萃取—过滤—浓缩—胡萝卜素
              B．萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并不与水混溶
              C．用纸层析法对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定，鉴定时需要与标准样品进行对照
              D．胡萝卜颗粒干燥时温度越高，时间越长，提取到的胡萝卜素越多
              难度：易
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            • 7． 下列关于胡萝卜素的说法不正确的是(    )
              A．胡萝卜素存在于叶绿体基质中
              B．胡萝卜素可划分为α、β、γ三类，β－胡萝卜素是其中最主要的组成成分
              C．β－胡萝卜素广泛存在于蔬菜中
              D．胡萝卜素可以用来预防癌症的发生
              难度：较易
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            • 8．

              玫瑰精油、橘皮精油、胡萝卜素三者常用的提取方法依次是( )

              A．蒸馏法、压榨法、萃取法
              B．压榨法、蒸馏法、萃取法
              C．萃取法、蒸馏法、压榨法
              D．萃取法、压榨法、蒸馏法
              难度：易
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            • 9．

              下列有关实验的说法，正确的项数有

              ①卡尔文向小球藻提供14C标记的CO2，并追踪检测其放射性，探明了暗反应的过程；

              ② 赫尔希和蔡斯利用32P和35S标记噬菌体侵染细菌的实验中，采用了搅拌和离心等手段将DNA和蛋白质分开，再分别检测其放射性；

              ③培养细菌时需将培养基的PH调至酸性；

              ④酒精可作为绿叶中色素提取的溶剂和萃取胡萝卜素的萃取剂。


              A．0项                  
              B．1项                    
              C．2项                   
              D．3项
              难度：难
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            • 10．

              下列实验流程或操作中，错误的是（ ）

              A．挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵（果酒）→醋酸发酵（果醋）
              B．土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落
              C．石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→橘皮油
              D．胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素
              难度：中等
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