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          50条信息

            • 1.

              玫瑰被誉为“花中皇后”,玫瑰精油也是世界上最贵的“液体黄金”。下图所示为玫瑰精油的实验流程,回答下列问题:




              (1)在操作时可向蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片,目的是________。

              (2)为确保玫瑰精油的提取,应选择鲜玫瑰花与清水的比值是________。当蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中影响精油提取量的主要因素有________。原因是________。

              (3)玫瑰油具有化学性质稳定,________的特点,一般采用________法提取,而橘皮精油的提取则常采用________法,提取之前需用________浸泡,以提高出油率。

            • 2.

              [生物——选修1:生物技术实践]

              茉莉能有效吸收土壤中的重金属,改善环境,并且可以从茉莉花中提取茉莉油,请回答相关问题:

              (1)提取出的植物芳香油的化学成分主要是________。提取茉莉油要在盛花期采收,原因是________。

              (2)由于茉莉油具有________的性质,故可用蒸馏法进行提取。除此以外,还可用________法(两种)提取植物芳香油,例如橘皮精油的提取常用________法。

              (3)在如图中的茉莉油生产工艺中茉莉花与清水的质量比约为________。C过程表示________,通过C提取的精油混有一定水分,所以要向提取液加入D________吸水,放置过夜,再滤出固体物质,即可得到茉莉油。

            • 3.

              [生物——选修1:生物技术实实践]

              请回答下列有关提取植物有效成分的问题:

              (1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分,玫瑰精油的提取适合用水蒸气蒸馏法,理由是玫瑰精油具有                      等性质。蒸馏时收集的蒸馏液      (填是或不是)纯的玫瑰精油,原因是                      。当蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中影响玫瑰精油提取量的主要因素有蒸馏时间和              。   

              (2)橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,一般采用压榨法从柑橘皮中提取。为了提高出油率,需要将新鲜的柑橘皮           ,并用石灰水浸泡。压榨橘皮时,一般加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和0.5%的Na2SO4并调节PH至7-8,其目的是            。

              (3)胡萝卜素是常用的食品色素,还可用于治疗缺乏维生素A而引起的各种疾病,常采用萃取法从胡萝卜中提取。在对新鲜的胡萝卜进行干燥时,应注意控制好           ,否则会导致胡萝卜素分解。在萃取胡萝卜素的过程中,应该采用          加热。提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定,其原理是                              

            • 4.

              柠檬油是一种广谱性的杀虫剂,它可杀死具有传染性的害虫,以及危害粮食、蔬菜的常见害虫。柠檬油被称为绿色杀虫剂。

              (1)柠檬油的挥发性________,易溶于________,比重较轻。

              (2)提取柠檬油常见的原料是柠檬花与柠檬果皮,嫩的花瓣在蒸馏过程中,精油易被水蒸气分子破坏,所以应采用________法。柠檬果皮精油的提取适宜采用___________法,此种方法是通过__________将液相从固液两相混合物中分离出来,其流程如下:

              流程中A是_____________________,加入B的目的是______________________。

              (3)采用柠檬油作为杀虫剂,可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患,其突出的优点是________________________。

            • 5.

              【生物—选修1:生物技术实践】

              回答下列有关从生物材料中提取某些特定成分的问题:



              (1)薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似,因此适合选用_______法来提取。用此方法收集到的液体______(是/不是)纯的薄荷油,原因是____________________________。在此过程中,影响薄荷油提取量的主要因素有                 

              (2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_______法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:_                              __               ___。

              (3)如图是某同学对萃取的胡萝卜素样品所做的鉴定实验的结果。图中实验组是________,实验得出的结论是________。

            • 6.

              [生物——选修1:生物技术实践]

                 茉莉能有效吸收土壤中的重金属,改善环境,并且可以从茉莉花中提取茉莉油,请回答相关问题:

              (1)提取出的植物芳香油的化学成分主要是________。提取茉莉油要在盛花期采收,原因是________。

              (2)由于茉莉油具有________的性质,故可用蒸馏法进行提取。除此以外,还可用________法(两种)提取植物芳香油,例如橘皮精油的提取常用________法。

              茉莉花+水→蒸馏器→A→B→油水混合物→C→直接精油→D→过滤→茉莉油

              (3)在上面中的茉莉油生产工艺中茉莉花与清水的质量比约为________。C过程表示________,通过C提取的精油混有一定水分,所以要向提取液加入D________吸水,放置过夜,再滤出固体物质,即可得到茉莉油。

            • 7.

              【生物—选修生物技术实践】

              下列是与芳香油提取相关的问题,请回答:

              (1)用于提炼玫瑰精油的玫瑰花要在花开的盛期采收,大约是每年的5月上、中旬,原因是在此阶段,____________________________。

              (2)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取,其理由是玫瑰精油具有____________________________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液____________________________(是、不是)纯的玫瑰精油,原因是____________________________。

              (3)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中,影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和____________________________。

              (4)从薄荷叶中提取薄荷油时___________________(能、不能)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是____________________________。

            • 8. [生物——选修1:生物技术实践]
              2015年“青蒿素之母”屠呦呦获得了诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是从黄花蒿的茎叶中提取的无色针状晶体,易溶于有机溶剂,不溶于水,不易挥发。请回答以下问题:
              (1)从黄花蒿中提取青蒿素时,应采用        法,所选用的有机溶剂为          (填“乙醇”或“乙酸乙酯”),通常在提取前将黄花蒿茎叶进行粉碎和     ,以提高效率。提取过程中宜采用       加热以防止燃烧、爆炸,加热时瓶口要安装       装置,所得液体浓缩前进行         
              (2)黄花蒿精油可以通过水蒸气蒸馏法从黄花蒿的花蕾中提取,其原理是                         ,形成油水混合的乳浊液呈乳白色,此时向乳浊液中加入氯化钠,就会出现明显的分层现象,可用分液漏斗将其分开,然后再加入              ,得到纯精油。
            • 9.

              生物组织中存在多种有机物,不同有机物的提取和鉴定方法不尽相同。根据所学知识,请回答下列问题。

              (1)在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中,要求不含任何添加剂或化学原料,其提取方法主要是________________,理由是玫瑰精油具有__________________的性质。但蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油,原因是___________________________________________。如果蒸馏过程中不进行冷却,则精油提取量会________(填“增加”或“减少”),原因是________________________________________。玫瑰精油的提取需大量原料,通常采用________________技术来实现玫瑰的快速繁殖。

              (2)请写出用萃取法提取胡萝卜素的实验流程:________________________。萃取的效率主要取决于______________________,同时还受到原料颗粒的大小、含水量等条件的影响;在对新鲜胡萝卜进行干燥时,要注意控制__________________,否则会导致胡萝卜素分解。如图是胡萝卜素提取实验的结果示意图,该色素分离的方法是________。A、B、C、D四点中,属于标准样品的样点是____________。该实验得出的结论是________________________________________________________________________。


              (3)为研究某试管牛的携氧能力,实验员抽取了试管牛的少量血液,并分离出红细胞中的血红蛋白溶液,之后用透析法去除了其中的________杂质,接着可用________________法对样品做进一步的分离与纯化,在该分离过程中,相对分子质量较________(填“大”或“小”)的蛋白质分子先从层析柱中被洗脱出来。

            • 10.

              分析回答下列与植物有效成分提取有关的问题。

              (1)薰衣草精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,挥发性较强,要提取薰衣草精油可以用蒸馏法和________法。若用蒸馏法。在得到油水混合物后需加入一定量的________促进其分层。用分液漏斗分离得到油层后还要加入________以除去水分。

              (2)天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症,是因为________。在提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→A→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素中,A过程叫________。其提取效率主要取决于________,同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响;提取的胡萝卜素粗品可通过________法进行鉴定,在鉴定时要设置________样品的对照。

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