漆树种子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶剂）可开发为食用油或转化为生物柴油。目前常用溶剂法萃取漆树种子油脂，其过程为:漆树种子→粉碎→加溶剂→水浴加热→溶剂不断回流提取→蒸发溶剂→收集油脂。回答下列问题：

（1）在提取油脂时，最好应选用的一种原料是_______（填“自然晾干”或“新鲜”）的漆树种子，不宜选用另一种的原因是_______________。

（2）粉碎漆树种子的目的是______________________。采用水浴加热的原因是__________________。

（3）利用不同溶剂进行萃取时，对油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同，实验结果如下表。

注：萃取得率（%）=（M_样品-M_残渣）/M_样品×100%;酸值高,说明油脂品质差;过氧化物是油脂变质过程中的中间产物,其含量常用过氧化值来表示。

实验结果表明，_________作为萃取溶剂较为合理，理由是___________________。

（4）萃取过程中，影响萃取的因素除漆树种子和溶剂外，还有___________________（写出两点即可）。萃取液的浓缩可直接使用_________装置。

利用生物技术可以从生物材料中提取一些特定的有效成分。回答以下相关问题：

（1）植物芳香油的提取方法有________、________和________等，玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，挥发性较强，适宜采用________法进行提取。经上述方法提取后可收集到乳白色的乳浊液，应向乳浊液加入________（填“NaCl”或“无水Na₂SO₄”）使其分层。

（2）提取橘皮精油的方法与玫瑰精油不同，其流程是采用石灰水泡→漂洗→________→________→静置→再次过滤→获得橘皮精油。

（3）一般来说，原料颗粒小，需要提取的物质就能够充分溶解，萃取效果就好。因此，在萃取胡萝卜素前，要将胡萝卜进行________和________。

（4）β－胡萝卜素在人体肝脏中可被氧化成两分子的________，因此可用于治疗因缺乏该物质引起的夜盲症等疾病。

（4）为检测生产用水中的大肠杆菌含量，每次将200ml水样过滤后，取滤膜放在伊红美蓝培养基上，重复三次．将3个平板置于37℃恒温箱中培养24h后挑选 ______ 色的菌落进行计数．平板上目的菌菌落数分别为125、117和130，据此可计算出每升水样中的大肠杆菌数为 ______ 个．若采用显微镜直接计数法，计数结果会偏高，原因是______ 。

（5）桉树油对大肠杆菌有抑制作用，也可作为食品添加剂，其挥发性强，难溶于水，用桉叶提取桉树油常用______ 法。

为了对柑橘综合利用，某研究人员做以下实验：

请回答以下问题：

（1）植物芳香油具有的共同特点是________________________。（答2点）

（2）橘皮精油_____色，主要成分是___ __。本实验用到的植物芳香油提取方法为__________。

（3）若要计算提取精油的出油率，需要称量___ __的质量。对比发现方法1的出油率稍低，但是发现其香气、色泽更接近于鲜橘，原因是方法2会使                     ，所以通常先采用方法1提取，并将方法1之后的残渣用方法2进一步提取。

（4）通常使用方法1时，可以提前使用石灰水浸泡，浸泡的时间通常是_____以上，目的是________________________。

请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题。

（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、蒸馏法和_______________。

（2）芳香油溶解性的特点是________________________________。

（3）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物质获得乳状液可采用的方法是__________________。

（4）得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的上层，加入氯化钠的作用是________________________________。

（5）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，该试剂的作用是________________。

①错误1：_______________________________________________________。

②错误2: ________________________________________________________。

 辣椒素是辣椒属植物中的一种含量很少的活性碱，它斥水亲脂，具有镇痛消炎作用，能够起到降血压和降胆固醇的功效。请回答：

（1）     根据辣椒素的性质，我们可以用萃取的方法提取。萃取的效率主要取决于________和________，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等条件的影响。

（2）     萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是_________________________。萃取过程主要采用的加热方式是______,原因是            .

（3）     在浓缩之前，还要进行_____________________。

（4）     玫瑰精油的提取经常使用____________法,玫瑰花与清水的质量比一般为      ,得到油水混合物后,为得到较纯净的芳香油,一般加入两种物质是_____和______

橘皮精油具有广阔的应用前景，请分析有关橘皮精油提取的问题：

(1)植物芳香油的提取方法主要有________、________和________等；提取橘皮精油，常采用__ ___  _______，原因是____                           ____。

(2)提取橘皮精油时，为了提高出油率，首先将橘皮______  __，并用________浸泡，作用是________________________               ______。

(3)压榨过程中，常加入相当于橘皮质量一定百分比的小苏打和Na₂SO₄，并调节PH至_______，目的是___________________________。

请回答下列与植物有效成分提取有关的问题：

（1）玫瑰精油能使人产生愉悦感，化学性质稳定，难溶于水，挥发性强，所以提取时常用的方法是           。向用这种方法得到的乳浊液中加入           并放置一段时间后，将出现明显的分层现象。

（2）从植物中提取胡萝卜素常用的方法是           。因为β-胡萝卜素           ，所以可以用来治疗因维生素A缺乏而引起的疾病。

（3）下图是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是           法。其原理是                   在图乙的胡萝卜素的结果示意图中，A、B、C、D四点中，属于提取样品的样点是           。

  Ⅰ．某同学以新鲜的泡菜滤液为实验材料纯化乳酸菌。请回答：

    （1）分离纯化乳酸菌时，首先需要用无菌水对泡菜滤液进行梯度稀释，进行梯度稀释的目的是保证在            培养基上获得__________。

    （2）制作的培养基必须使用__________（填仪器名称）灭菌后才能使用。如果在配制培养基的过程中加入碳酸钙，制出的培养基就显得不透明，用这种培养基来分离纯化乳酸菌，碳酸钙起到的作用有____________和____________。肉眼能明显观察到菌落时应挑选出__________的菌落作为候选菌。

    （3）获得的乳酸菌菌种若要采取临时保藏，首先要将菌种接种到试管的____________上，并在适宜的温度下培养，当菌落长成后才放入40度的冰箱保存。

    Ⅱ．回答下列与芳香油提取相关的内容。

    （1）实验室提取胡萝卜素常用____________法，而提取植物芳香油常用____________法。

    （2）如果蒸馏过程中不进行冷却，则芳香油提取量会____________。

    （3）在对玫瑰精油粗提取的过程中，玫瑰花瓣与清水的质量比为__________，向乳浊液中加入质量浓度为0.1g/mL的NaCI溶液的目的是__________用分液漏斗分离得到油层后，为了进一步去除水分，可以加入__________。