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            • 1． 生物兴趣小组利用植物组培技术，用离体的菊花幼茎经    过程，培育出了大量的菊花幼苗．其中，在对外植体进行消毒时，先用70%的酒精进行处理，再用    进行消毒，这样既考虑了药剂的消毒效果，又考虑了    ．
              难度：较易
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            • 2． 美日英等国已通过组织培养技术培育出胡萝卜素含量高，抗病虫害的胡萝卜新品种，培育过程大致流程如下，请回答：

              （1）形成愈伤组织的①过程中细胞的分化程度会    （填“升高”、“降低”或“不变”），②过程叫做    ．
              （2）接种前，要对胡萝卜切块进行    ，对培养基进行    法灭菌．
              （3）图中获得胡萝卜植株的过程，体现了离体的胡萝卜体细胞具有    ．
              （4）胡萝卜素常采用萃取法提取的原因是    ． 最适合用来提取萃取胡萝卜素的有机溶剂是    （供选答案：“石油醚”、“醋酸乙酯”、“乙醚”、“苯”、“四氯化碳”），理由是    ．萃取得到的粗品要通过    进行鉴定．
              难度：中等
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            • 3． 柑橘的果实既可以直接食用，也可用于生产果酒．请回答：
              （1）柑橘在长期栽种后会积累大量病毒，通过植物组织培养可以获得脱毒苗．进行组织培养使用的培养基和微生物培养基的主要区别是前者含有    和    ．对外植体进行表面消毒时，要根据消毒效果和    ，合理选择消毒剂和控制消毒时间．
              （2）进行果酒发酵时，一般将温度控制在    ℃．发酵后是否有酒精产生，可以用    来检验，在酸性条件下，诙试剂与酒精反应呈现    色．
              （3）若利用柑橘果汁生产果酒，在加工果汁时，可在果汁中加入适量的果肢酶，果胶酶能将果胶分解成可溶性的    ，从而瓦解细胞壁及胞问层，提高出汁率．若果汁中混有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌    （能/不能）将果汁中的糖发酵形成醋酸，原因是    ．
              难度：中等
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            • 4． 我国科学家屠呦呦因在青蒿素方面的研究获2015年诺贝尔生理学或医学奖．菊科植物青蒿素中含有非挥发性的青蒿素和挥发性的青蒿油两种有效成分．青蒿油具有抗菌、平喘、解热、止咳的药理作用．青蒿素熔点为156-157℃，易溶于乙酸乙酯、石油醚等有机溶剂，而几乎不溶于水，且对热不稳定，易受湿热和还原性物质的影响而分解．相关实验的数据如表1，回答相关问题：
              表1
              生长期采集时间青蒿素含量（mg/g）
              成苗期05/131.611
              06/132.933
              生长盛期07/134.572
              08/135.821
              花期09/133.821
              果期09/133.198
              表2
              采收日期青蒿素含量（mg/g）
              组织7月13日7月23日8月13日
              根部0.699（晒干）1.048（晒干）1.487（晒干）
              0.340（烘干）0.719（烘干）0.933（烘干）
              茎部未测得0.108（晒干）0.096（晒干）
              0.086（烘干）0.022（烘干）
              老叶（叶龄21天）3.609（晒干）4.018（晒干）4.269（晒干）
              2.256（烘干）2.705（烘干）3.951（烘干）
              新叶（叶龄7天）4.572（晒干）4.654（晒干）5.821（晒干）
              3.486（烘干）3.692（烘干）4.585（烘干）
              （1）据表1和表2分析提取青蒿素应选取的最佳青蒿素材料是    ．
              （2）根据信息分析，提取青蒿挥发油的适宜方法是    ，原因是    ，促进油水分离常加入    
                  ，除去水分常加入    ．
              （3）提取青蒿素的适宜方法是    ，影响该方法的主要因素是    ，同时也受    等因素的影响．
              （4）为避免青蒿被过度采集，研究者采用    方法快速生产青蒿植株苗．其培养成功的关键技术是
                  ，应选择未开花植株    材料进行培养．
              （5）实验室进行DNA粗提取和鉴定的实验，    （填“能”或“不能”）选择青蒿叶子做实验材料，原因是    ．
              （6）为研究青蒿注射液对痢疾杆菌、结核杆菌的抑制作用，应将用    处理过的滤纸条分别置于接种有痢疾杆菌或结核杆菌的    培养基上（物理性质角度），培养并观察菌落情况．
              难度：中等
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            • 5． 蓝莓果肉细腻、风味独特、酸甜度适中，又具有香爽宜人的香气，蛋白质、维生素等含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，而且还含有极为丰富抗衰老、抗肿瘤成分．国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一．某校生物兴趣小组以蓝莓为实验材料，设计相关实验，大致流程如下，请分析回答：
              （1）蓝莓外植体的消毒通常用到体积分数为70%的    ．培养蓝莓外植体的培养基常用的凝固剂是    ，常采用    灭菌法．
              （2）在培养基中添加植物激素类似物以提高组培成功率（6-BA、NAA分别为细胞分裂素类、生长素类激素）．从理论上分析，MS+6-BA3.0mg/L+NAA0.1mg/L有利于诱导    （丛芽/生根）、1/2MS+IAA0.4mg/L有利于诱导    （丛芽/生根）
              （3）蓝莓果实中含有丰富的花青素，可用萃取法提取．萃取的效率主要取决于萃取剂的    ．萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是    ．
              （4）蓝莓果实还可以酿蓝莓酒，若用同样的发酵装置将蓝莓酒酿成蓝莓醋，需改变的外界条件是通气和    ．
              难度：中等
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            • 6． 回答有关菊花组织培养的问题：
              （1）在一定条件下，处于 状态的菊花组织或器官可经    过程形成愈伤组织．
              （2）配制植物组织培养所需的MS固体培养基．除加入水、多种无机盐、各种有机营养物和植物激素外，还要加入    
              （3）选取菊花茎段时．要取生长旺盛的嫩枝，原因是    ．获得外植体后要对其进行    （填“消毒”或“灭菌”）．此后所进行的接种操作必须在    旁进行．上述操作的目的是为了防止     的污染．
              （4）某兴趣小组为了探究两种植物的用量对菊花组织培养的影响．设计了一组实验，相关实验处理如表：
              组别A组B组C组
              生长素和细胞分裂素的用量比值＞1=1 ？
              C组中的生长素和细胞分裂素的用量比值应为    ．为提高实验的严谨性，有人提出需多增加一组实验，该的处理方法是：    ．
              难度：中等
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            • 7． 下列关于《生物实践技术》中有关实验操作或说法的叙述中，不正确的是（　　）
              A．用果胶酶处理苹果泥时，为了提高出汁率，可采取用玻璃棒进行搅拌的措施
              B．实验室制作葡萄酒时，葡萄浆不装满发酵瓶，留有
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              空间，密闭发酵时要适时排气
              C．用平板划线法或稀释涂布平板法接种都需要在火焰旁进行
              D．植物组织培养过程中应给予适当光照以促进愈伤组织的光合作用
              难度：中等
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            • 8． 下列关于植物组织培养及其应用的叙述，正确的是（　　）
              A．以植物芽尖为材料通过组织培养可以获得植物新品种
              B．生长素、细胞分裂素的共同调节作用在组织培养中非常重要
              C．离体的植物组织、器官必须经过灭菌才能接种到组织培养基中
              D．在组织培养中，可将未分化状态的细胞诱导形成高度分化的愈伤组织
              难度：较易
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            • 9． 某兴趣小组尝试利用组织培养技术，培育胡萝卜素含量较高的植株．回答下列问题：
              （1）植物组织培养所用的培养基需要用高压蒸汽进行 处理．胡萝卜韧皮部细胞在适当培养基中形成愈伤组织的过程为 ．通过调节培养基中两种植物激素的比例来调控愈伤组织的生根和长芽，形成新的植株．这两种激素分别是 ．
              （2）萃取胡萝卜素时，萃取的效率主要取决于 的性质和用量，其中常用的有机溶剂是 （填 乙醇、丙酮或石油醚）．萃取液可用 法浓缩，得到的胡萝卜素粗品可用 法进行鉴定．
              难度：中等
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