下图是一个紫色洋葱表皮细胞示意图，请据图回答下列问题：

(1)从整个细胞来看，由________(填写图中标号)组成原生质层，这个原生质层可以看做一层________膜。

(2)该细胞的[ ]_______呈紫色。

(3)现将该细胞置于质量分数为30%的蔗糖溶液中，液泡内的水分将会________，细胞出现________现象，液泡颜色的变化是________。

(4)若将(3)题所述现象的细胞立即放入清水中，会出现________现象，液泡的颜色变化是________________________________________________。

(5)从上述(3)(4)实验可以证明：当外界溶液浓度________细胞液浓度时，植物细胞则通过渗透作用失水；当外界溶液浓度________细胞液浓度时，植物细胞则通过渗透作用吸水。

（1）过程①需要先清洗后切块，以减少______，过程③发酵所需的微生物是_______，产生的酒精可以与______________(试剂）发生显色反应。

（2）过程④为醋酸发酵，在变酸的酒表面观察到的菌膜是_________在液面大量繁殖而形成的。若要对该菌进行初步分离纯化，比较便捷的操作是采用_________（填“平板划线”或“稀释涂布平板”）法把它们接种到_____________（填“固体”或“液体”）培养基上，经培养得到肉眼可见的菌落。

（3）在发酵装置示意图中，进行过程④需要将装置中的充气口开关_______________。果醋的制作是否成功，除了通过观察菌膜的形成、嗅味和品尝进行初步鉴定外，还可以通过检测和比较________进一步鉴定。

（4）测定亚硝酸盐含量的实验原理是：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生______反应后，与N－1－萘基乙二胺盐酸盐结合形成_____色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行比较，可以估测出泡菜中亚硝酸盐的含量。

（5）现有红萝卜和白萝卜，你认为更适合用做实验材料的是____，原因____。

请回答下列有关高中生物学实验的相关问题．
（1）叶绿体中色素的提取常用的提取液是___________．研磨中为保护色素不被破坏，需要添加___________；为使研磨更加充分，需要添加___________．在层析液中的溶解度最低，扩散速度最慢的色素是________,色素带最宽的是_________．

（2）探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，用_________（碘液或斐林试剂）进行鉴定．
（3）植物细胞发生质壁分离的外因是细胞外的溶液浓度_____（大于或小于或等于）细胞液的浓度，内因是细胞壁的伸缩性_______（大于或小于或等于）原生质层．

（4）“探究酵母菌呼吸方式”的实验中，可以通过根据澄清石灰水变浑浊的快慢和_________________由蓝变绿再变黄的速率来比较二氧化碳生成的快慢.使用____________来检测是否生成了酒精．

植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理变化，抗寒能力逐渐增强。如图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请据图回答问题：

(1)植物的含水量随气温下降而下降的原因是__________________________。

(2)从水的角度分析植物抗寒性逐渐增强的原因是_________________________。

(3)从代谢角度分析，植物抗寒性逐渐增强的原因是____________________，有机物消耗减少，有利于可溶性糖积累，使细胞液浓度增大，不易结冰。

长跑比赛中，运动员体内多种生理过程发生了改变。

(1)机体产热大量增加，通过神经系统调节皮肤和汗腺，导致散热加快以维持体温的相对恒定，该过程的的调节中枢位于________。

(2)机体大量出汗导致失水较多，刺激渗透压感受器，引起垂体释放________，继而促进水分的重吸收，以维持体内的渗透压平衡。

(3)机体血糖大量消耗的主要途径是________，血糖含量降低时，胰岛A细胞分泌的________增加使血糖快速补充。

(4)比赛结束后，运动员可适量补充水分以消除由于渗透压升高引起________产生的渴觉；可通过积极放松的方式缓解因肌肉细胞中________积累过多造成的肌肉酸痛。

自然界中少数细菌利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物的合成作用叫做_____________作用，如__________细菌。

现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、蔗糖和蔗糖酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂和斐林试剂将它们鉴定出来。

(1)用________试剂可将上述4种溶液区分为两组，其中发生紫色反应的一组是____________和____________，不发生紫色反应的一组可以用____________来区分。

(2)区分发生紫色反应的一组溶液：

①将发生紫色反应的两种溶液分别取2 mL加入2支试管，然后分别加入_____________，摇匀，静置10 min；

②用斐林试剂分别处理上述两种混合溶液，观察现象；

③分析结果：观察到有________________出现的试管中是蔗糖酶溶液；无此现象的试管中是稀蛋清溶液。

根据以上材料回答下列问题：

（1）从土壤中分离嗜碱性短小芽孢杆菌应用      （功能）培养基，从物理形态上应选用            培养基。

（2）温度影响该菌株产的碱性蛋白酶的活力的原因是

（3）试分析该产品在常温下对血渍、奶渍等蛋白质污垢有专一性的去污效果的原因。（2分）

（4）若要比较添加该蛋白酶的洗衣粉与普通洗衣粉的洗涤效果，应注意控制实验变量，请列举无关变量的措施（至少两条）：

①                                               ；②                                                    ；

（2）通过变换图1中光源，可研究               对光合作用的影响（答出一点即可）。在浮游藻类正常进行光合作用时，突然中断光照，则短时间内细胞内C₃的含量将      。

（3）由于弱碱性的藻培养液中游离CO₂浓度很低，藻光合作用主要通过胞内碳酸酐酶(CA)分解水中的HCO₃^-获得CO₂。图2中达到最大Pn值的最低NaHCO₃ 浓度约为        。