植物秸秆中的纤维紊可被某些微生物分解。回答下列问题：

(1)分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将_____分解成__________。

(2)在含纤维素的培养基中加入刚果组(CR)时，CR可与纤维素形成___色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的____。

请回答下面与微生物的培养与应用有关的问题：

（1）在微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是_______________________；对玻璃器皿的灭菌方法为________________。 微生物常用的接种方法有2种，但只有______________方法可用于微生物的计数。

（2）农作物秸秆中含有大量的纤维素，利用微生物可以将纤维素转化为酒精以供人类所需。将纤维素转化为酒精需要先将纤维素转化为葡萄糖，将纤维素转化为葡萄糖的酶是一种复合酶，它包括C₁酶、_______ 、_____________，将葡萄糖转化为酒精的微生物是________。

（3）如表是分离某种微生物的培养基配方： 

表中X物质最可能为_____________（碳源、氮源、无机盐）；培养基中添加琼脂的作用是________________________________________。

有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染．某同学欲从污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株．回答问题：

（1）无菌操作是微生物实验中重要的一项技术，下列常用的无菌操作中错误的是 ______ ．

A．用酒精擦拭双手                  B．用氯气消毒水源

C．实验操作应在酒精灯火焰附近进行    D．玻璃器皿（吸管、培养皿）可用酒精擦拭

（2）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以 ______ 为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于 ______ 培养基．在筛选能够分解纤维素的微生物过程中，常用到________染色法．

（3）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即 ____________________ 和 _________________________ ．

（4）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力 ______ ，菌落数目统计结果 ____________（低于、高于）实际值。

根据以上材料回答下列问题：

（1）从土壤中分离嗜碱性短小芽孢杆菌应用      （功能）培养基，从物理形态上应选用            培养基。

（2）温度影响该菌株产的碱性蛋白酶的活力的原因是

（3）试分析该产品在常温下对血渍、奶渍等蛋白质污垢有专一性的去污效果的原因。（2分）

（4）若要比较添加该蛋白酶的洗衣粉与普通洗衣粉的洗涤效果，应注意控制实验变量，请列举无关变量的措施（至少两条）：

①                                               ；②                                                    ；

(1)通过过程③制作果酒，接种的菌种是酵母菌，其最适合繁殖的温度为   ℃左右。在过程③中不用灭菌一般也不会受到杂菌的污染，原因是                (写出一点即可)。

(2)果酒制作是否成功，需发酵后用           来鉴定，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈现      。

(3) 现获得一株无子突变柑橘，研究人员要在较短时间内获得大量该突变植株，

最好采用           的方法，该过程需要对外植体使用                进行消毒处理．

(4) 葡萄酒的自然发酵过程中，菌种主要来自附着在            的野生酵母菌．如果要从中分离纯化酵母菌，最常用的接种方法是           和           。若要制作葡萄醋，则需要在         条件下．