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          共50条信息

            • 1．

              胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A 而引起的各种疾病，下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图。下列相关叙述正确的是（ ）



              A．在目前的技术条件下，只能从植物中提取天然胡萝卜素
              B．图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素的提取
              C．图中A过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点
              D．图中B过程表示浓缩，之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物
              难度：易
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            • 2．

              下列对植物有效成分的提取和鉴定方法中叙述正确的是

              A．用压榨法提取胡萝卜素
              B．用纸层析法鉴定提取的胡萝卜素粗品
              C．用水蒸气蒸馏法提取橘皮精油
              D．用压榨法提取玫瑰精油
              难度：易
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            • 3． 对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析正确的是（  ）

               

              A．使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时，所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素

               
              B．纸层析鉴定中点样完成，将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起，放入层析液中

               
              C．作为萃取胡萝卜素的有机溶剂需要与水混溶

               
              D．采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸
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            • 4．

              对比观察下列4个纸层析鉴定提取的胡萝卜素粗品的层析装置，正确的是( )

              A．
              B．
              C．
              D．
              难度：易
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            • 5．

              观察如图所示4个鉴定提取的胡萝卜素粗品的装置，正确的是（ ）

              A． 
              B．
              C．
              D．
              难度：易
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            • 6．

              萃取胡萝卜素过程中，采用水浴加热的原因是

              A．水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构
              B．为了保持97-100℃的恒温
              C．防止加热时有机溶剂的挥发
              D．有机溶剂遇明火爆炸
              难度：易
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            • 7．

              关于胡萝卜素的提取，下列说法中不正确的是（ ）

              A．胡萝卜素的提取中温度太高干燥时间太长会导致胡萝卜素分解

              B．胡萝卜素的提取装置不必在加热瓶口安装回流冷凝装置

              C．胡萝卜素不溶于水，易溶于有机溶剂

              D．萃取过程应采用水浴加热，这是因为有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧爆炸
              难度：易
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            • 8．

              下列对胡萝卜素的提取过程的分析，正确的是( )

              A．把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好

              B．在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发

              C．在浓缩前，没有必要进行过滤
              D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂
              难度：易
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            • 9．

              在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是( )

              A．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油

              B．水蒸气蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉,剩余的就是芳香油

              C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉有机溶剂后就可获得芳香油

              D．蒸馏法适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油
              难度：易
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            • 10．

              下列关于植物有效成分提取过程的分析正确的是（ ）

              A．新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡
              B．把胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好
              C．胡萝卜素萃取过程中，安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发
              D．胡萝卜素只能从植物中提取获得
              难度：易
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