菊花是十大名花之一，赏菊一直是中国民间长期流传的习惯，菊花能入药治病，还有较高的食用价值，菊花茶、菊花糕、菊花酒都别有风味。近年来，菊花精油也逐渐进入人们的生活。

回答下列问题：

(1)用植物组织培养的方法繁殖菊花，既能快速繁殖，又能________，还可培育出不含病毒的幼苗，从而提高菊花产量。该过程通过脱分化形成________，而后进一步通过再分化形成植株。

(2)进行菊花组织培养实验操作的第一步是制备________，为了达到良好的灭菌效果，高压蒸汽灭菌要在压力为________、温度为________的条件下维持15～30分钟。

(3)将植物组织培养得到的菊花幼苗栽培，待开花后，取花瓣进行菊花精油提取。花瓣中的精油，化学性质稳定，难溶于水但易溶于有机溶剂，欲得到纯净的芳香油，应选用________(方法)提取。在用此方法收集到液体后，加入________就会出现明显分层。用分液漏斗进一步分离液体，然后再加入________并放置过夜，过滤后即可得菊花精油了。

(1)在生物技术实践中,图甲所示装置可用于提取　　　　(填“橘皮精油”“玫瑰精油”或“胡萝卜素”)。 

(2)图乙是生产果酒的发酵装置图,果酒的发酵利用的是　　　　菌。发酵过程中关键要控制好哪些条件?　　　　。在酒精发酵旺盛时,醋酸菌不能将果汁中的糖发酵成醋酸,原因是　                                               。

(3)图丙为樱桃果酒生产工艺流程简图,图丙中A过程是　　　　。樱桃果酒制作是否成功,发酵后可在酸性条件下用　　　　溶液来鉴定。 

（1）制作泡菜需要测定亚硝酸盐含量，其方法是           ；其原理是：在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生           反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形           ，将显色反应后的样品与已知浓度的标准液目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。

（2）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是 ​            ；玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用           技术实现玫瑰的快速繁殖．

（3）为获得一种高效降解农药的细菌（目的菌），向培养基中加入某种农药，将初步筛选得到的目的菌转到固体培养基中，常采用的接种方法是                  ；实验结束后，使用过的培养基应该进行            处理后才能倒掉，这样做是为了防止造成环境污染．

生姜精油是传统的保健物质，调和在洗发露中，可去头风、止头痛。下面是培育生姜和提取生姜精油的示意图，请回答下列问题：

(1)图中A表示________，①和②过程分别是________。离体组织培养过程常用________培养基培养，在培育过程中，要注意培养基中添加的植物激素的浓度、________以及________。

(2)提取生姜精油时，图示所用方法为________，获得油水混合物后，在其中加入试剂，分层后可直接获得精油，再加入________试剂，可进一步除水。

（1）图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的__________和__________过程。

（2） 图中培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值__________（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是__________。

（3） 这一过程利用了植物细胞的全能性。细胞的全能性是指_________________________。

下图表示菊花的嫩枝和月季花药的离体培养过程，请回答下面的问题。

(1)对菊花来说，要选取生长旺盛的嫩枝来进行组织培养，其原因是________；对月季来说，________期的花药培养成功率最高。为确定花粉是否处于该时期，最常用的镜检方法是________。

(2)月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同，从植物产生的途径来说．花粉植株产生的途径除了图中所示外，还可以通过________阶段发育而来，这两种发育途径的差别主要取决于________。

(3)在植物组织培养中常用的培养基名称为________，从物理性质来分属于________培养基。在培养嫩枝组织和花粉的培养基中都要加入一定的植物激素，常用的植物激素有________。

(4)两种植物组织培养都需要接种，接种前为确定培养基是否灭菌彻底，检测的方法是________．

(5)图中的B过程都需要________，因为愈伤组织形成幼小植物后，植物需要叶绿素进行光合作用。

（1）植物组织培养的原理是                 ，该培养基的物理性质是                 。

（2）组织培养要求无菌操作的目的是                                                。

（3）在愈伤组织形成过程中必须从培养基中获得的营养物质有                    等。

（4）离体的植物组织发育为胚状体，必需经过             和              过程；再由芽发育成叶和茎，这一过程需要光照，原因是                                            。

I．植物组织培养的培养基中需添加植物激素。下表是培养基中两种植物激素在不同比例时的实验结果(注：6-BA：6-苄氨基嘌呤，IBA：吲哚丁酸)，请分析回答下列问题：

(1)按照植物的需求量，培养基中无机盐的组成元素可分为________和________两类。

(2)6-BA的主要生理作用是________，IBA具有与________激素相同的效应，IBA在本实验中的作用是________。

(3)在植物组织培养中，脱分化可用的激素组合是实验________中的激素浓度关系，再分化时可用的激素组合是实验________中的激素浓度关系。

(4)判断愈伤组织是否产生，主要依据是看产生了具有________特点的细胞。

Ⅱ．某植物园中种植的有菊花、玫瑰等花卉，还有葡萄、橘子等水果，其中玫瑰、橘子都可以作为植物芳香油提取的原料。请回答下列问题：

(1)植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和________等。具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。

(2)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是：玫瑰精油具有________的特点。

(3)提取精油所用玫瑰花瓣与清水的质量比为________。

(4)提取过程中收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油，而是________。需向收集的蒸馏液中加入________，其目的是________。

26【选修——现代生物科技专题】

I．如图所示为人类“治疗性克隆”的大致过程，A、B、C代表过程，甲、乙代表细胞发育的时期。请据图回答问题。

(1)如图所示A、B过程用到的生物技术分别是________、________，甲称作________。

(2)乙是具有________和________的胚胎干细胞。

(3)相同的胚胎干细胞，通过C过程“克隆”可得到不同细胞，如胰岛细胞、血细胞、心肌细胞等，上述“克隆”过程是胚胎干细胞________和________的结果。

(4)按上述方法克隆的器官在移植方面的主要优点是________。

Ⅱ．人类在预防与诊疗传染性疾病过程中，经常使用疫苗和抗体。已知某传染性疾病的病原体为RNA病毒，该病毒表面的A蛋白为主要抗原，其疫苗生产和抗体制备的流程之一如图：

请回答下列问题：

(1)过程①表示的是________；过程②表示的是基因工程操作步骤中________。基因工程的核心步骤是________ (填序号)。

(2)在给小鼠皮下注射A蛋白时，要重复注射几次的目的是________。

(3)在将X进行扩大培养之前，至少需要经过两次筛选，方法分别是________和________。