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          50条信息

            • 1. 下列实验过程中,出现的正常现象有 (  )
              A.制作果酒时,发酵瓶中溶液产生较多泡沫
              B.用果酒制作果醋过程中,液面出现一层褐色菌膜
              C.制作腐乳过程中,豆腐表面发粘且长有白色菌丝
              D.用固定化酵母进行酒精发酵,凝胶珠逐渐浮上液面。
            • 2.

              微生物接种方法很多,平板划线法是最常用的一种。下图是平板划线示意图,划线的顺序为①②③④。下列操作方法错误的是

              A.划线操作时,如接种环不慎划破培养基,可以继续正常操作

              B.对培养皿进行编号或对菌种进行标注时,应使用记号笔在皿底标记

              C.可以将第④区域的划线与第①区域的划线相连

              D.在该操作过程中只需要灼烧接种环4次
            • 3. 下列有关生物技术实践的叙述,正确的是
              A.灼烧、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等都属于无菌技术
              B.加酶洗衣粉中的四类酶制剂都能直接去除衣物上的污垢
              C.在溶有DNA的滤液中加入嫩肉粉,可分解其中的杂质蛋白
              D.较高温度和密闭环境有利于果醋的发酵
            • 4. 下表为某培养基的配方,有关叙述不正确的是              (    )

              成分

              牛肉膏

              葡萄糖

              K2HPO4

              伊红

              美蓝

              青霉素

              琼脂

              蒸馏水

              含量

              10 g

              10 g

              2 g

              0.4 g

              0.065 g

              1万单位

              适量

              1000 mL

              A.能在此培养基上生长的大肠杆菌,拟核上有抗青霉素的基因
              B.此培养基是天然鉴别培养基
              C.此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准
              D.此培养基可以用于选育转基因大肠杆菌菌种的基因工程的操作过程中
            • 5. 用加酶洗衣粉洗涤衣物时,下列说法不正确的是    (      )

                

              A.可用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服

                

              B.一般先用热水泡开,然后调至适宜温度

                

              C.用较低水温泡开洗衣粉中的酶,活性可以再恢复

               

              D.使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服后应立即冲洗双手
            • 6. 有关日常生活中加酶洗衣粉的说法,正确的是
              A.蚕丝织物不能用蛋白酶洗衣粉来洗涤
              B.身体长时间与蛋白酶洗衣粉接触对人体无任何不良影响
              C.过期的加酶洗衣粉洗涤效果不会发生明显变化
              D.使用加酶洗衣粉时必须注意水温
            • 7. 在制备固定化酵母细胞的实验中,不属于CaCl2溶液的作用是   (     )
              A.调节溶液pH
              B.进行离子交换  

               

              C.胶体聚沉
              D.为酵母菌提供钙离子
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