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图中表示生物体内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是生物大分子，图中X、Y、Z分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：
（1）Ⅰ在小麦种子中主要是指_____________________，其基本单位是________________。
（2）组成Y的基本元素除了C、H、O以外，还有___________两种，Ⅱ代表的生物大分子为__________或__________。
（3）Ⅲ为蛋白质，则其其本单位Z的结构通式为_______。请列Ⅲ举出的功能_______（只要写出一点即可）。不同的Ⅲ的多样性差异体现在________。
下图为细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题:
(1) A、B分别是_________、_________。
(2) 图中X是_________,Ⅰ在小麦种子中主要是指_________。
(3) 大分子物质Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ中具有特异性的是___________。
(4) 由小分子物质X、Y、Z、P生成大分子物质Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的过程中,有一共同的生成物是_________。
①鸡蛋清中加入一些食盐，会产生白色絮状物(即盐析)
②鸡蛋煮熟再吃
③用酸、碱或重金属处理蛋白质制品
④低温冷藏蛋白质制品
⑤酒精、紫外线等“消毒”
(1)①～⑤中，蛋白质空间结构并未遭破坏的是________，其活性________(填“能”或“不能”)恢复；空间结构已遭破坏的是________，其活性________(填“能”或“不能”)恢复。
(2)吃煮熟的鸡蛋为何更易被消化？
下列关于肽键的描述，正确的是（ ）
下图是某化合物的结构图，请回答有关问题
（1）该化合物的名称是________，是由____种氨基酸通过________过程形成的。
（2）该化合物中含有_______个氨基，_____个羧基，表示肽键的编号是_________，
______________________。
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