知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题：
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的C₁酶和C_X酶可将______分解成______。
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成______色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的______。
（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：

	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	+	+	+
培养基乙	+	+	+	-	+	+	+

注：“+”表示有，“-”表示无。
据表判断，哪种培养基不可以用于分离和鉴别纤维素分解菌：______（填“甲”或“乙”），原因是______。

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2．

某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌，并统计每克土壤样品中活菌数目，培养基配方如下。将各种物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL，再经高温灭菌，制成固体培养基备用。

KH₂PO₄	Na₂HPO₄	MgSO₄7H₂O	蛋白胨	葡萄糖	尿素	琼脂
1.4 g	2.1 g	0.2 g	1.0 g	10.0 g	1.0 g	15.0 g

(1)根据培养基的成分判断，该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌？________(填“能”或“不能”)，原因是__________________。

(2)分装培养基的培养皿常用___________方法灭菌，待培养基冷却到________℃(填“20”、“30”、“40”或“50”)左右时，在____________附近倒平板，等平板冷却凝固后，将平板倒过来放置，可以防止____________________________________________，以免造成污染。

(3)要统计每克土壤样品中活菌数目，宜采用_______________法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的____________就能大约推测出样品中活菌数。

(4)培养分解尿素的细菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_________________。

(5)实验中使用过的培养基及其培养物必须经过________处理后才能丢弃，以防止微生物的扩散。

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3．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（　　）

A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板

B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上

C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时

D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数

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4．

刚果红能与哪项物质形成红色复合物（　　）

A．纤维二糖

B．纤维素

C．葡萄糖

D．麦芽糖

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5．
以下是一种分离土壤中纤维素分解菌的培养基配方：纤维素粉5g、NaNO₃ 1g、Na₂HPO₄•7H₂O 1.2g、KH₂PO₄0.9g、MgSO₄．7H₂O0.5g、KCl 0.5g、酵母膏0.5g、水解酪素0.5g（蒸馏水定容到1000mL）．请回答：
（1）培养基的种类很多，但培养基中一般都含有水、碳源、 ______ 和无机盐，该培养基中 ______ 是最主要的碳源，按培养基的功能划分属于 ______ 培养基，培养基配制完成后，一般还要调节PH值，并对培养基进行 ______ 处理．
（2）分离纯化微生物最常使用的接种方法是 ______ 和 ______ ．
（3）为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基上加入 ______ 染液，将筛选获得的菌液稀释后用 ______ 法接种到鉴别培养基上，假设某同学发现培养基上此种细菌数目过多连成一片，可能的原因是 ______ ．
（4）如果探究温度对纤维素酶活性的影响，自变量是 ______ ，PH值等无关变量保持相同且适宜．

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6．

分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是( )

注：“＋”表示加入，“－”表示不加。

A．A

B．B

C．C

D．D

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7．在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是（　　）

A．分解尿素的细菌

B．硝化细菌

C．分解纤维素的细菌

D．乳酸菌

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8．
某些农作物秸秆富含纤维素，纤维素经过水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再经过发酵可以生产酒精．如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程，请回答下列问题：

（1）农作物秸秆含有丰富的纤维素，纤维素要经过纤维素分解菌分解成葡萄糖．人们常常从土壤中分离纤维素分解菌．分离纤维素分解菌常用的方法是 ______ 染色法．其实验流程是：土壤取样→选择培养→ ______ →将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生 ______ 的菌落．
（2）纤维素分解菌能合成纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，即 ______ ．前两种酶使纤维素分解成 ______ ，第三种酶将它分解成葡萄糖．
（3）图中发酵阶段常用的菌种是酵母菌，若要提高酒精的产量，发酵过程中关键要控制好哪些条件？ ______ ．（至少填写2项）．发酵后是否有酒精产生，可以用 ______ 来检验．
（4）利用葡萄能生产果酒，进而生产果醋，生产果醋常用的菌种是醋酸杆菌，醋酸杆菌与酵母菌在代谢类型上的区别是 ______ ．

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9．
某生物兴趣小组尝试从土壤中筛选出纤维素分解菌（流程见下图），并进行计数实验，请回答下列问题：

（1）培养皿灭菌常用的两种方法是 ______ ；为了减少灭菌后器皿被污染，灭菌前应该 ______ ．
（2）将采集的土样加入装有50ml以 ______ 为唯一碳源的 ______ （填“固体”或“液体”）培养基中，按步骤①→③进行培养，培养过程中需将锥形瓶放在摇床上震荡，一方面使菌株与培养液充分接触，提高营养物质的利用率；另一方面能 ______ ．
（3）在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌液量不宜过多的原因是防止 ______ ．
（4）用平板划线法纯化菌株的过程中，在做第二次以及其后的划线操作时，总是从上一次划线的末端开始划线，原因是 ______ ．采用固体平板培养细菌时要倒置培养的目的是 ______ ．实验结束后，使用过的培养基应该进行 ______ 处理后，才能倒掉．

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10．
纤维素酶是一种复合酶，能将纤维素分解为葡萄糖．采用从土壤中分离微生物的方法，可分离纤维素分解菌．请回答下列相关问题．
（1）土壤中有多类菌种，从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择在 ______ 的环境中采集土壤．纤维素酶是一种 ______ 酶，一般认为其至少包括3种成分，即C₁酶、Cx酶和 ______ ．
（2）用刚果红染色法对分离出的微生物进行筛选，刚果红可与纤维素形成 ______ ，当纤维素被纤维素酶分解后，培养基上会出现以 ______ 为中心的透明圈．从培养基的用途分类，刚果红培养基属于 ______ 培养基．
（3）若菜集土壤的环境中生长有胡萝卜，则从萝卜中可提取胡萝卜素，提取胡萝卜素常用的方法是 ______ ．纸层析法可用于鉴定提取的胡萝卜素，鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为 ______ ．

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