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            • 1． 下列有关生物技术实践应用的叙述，正确的是（　　）
              A．固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显
              B．牛肉膏蛋白胨培养基是常用的细菌基础培养基，可用高压蒸汽灭菌法灭菌
              C．相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
              D．向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精，可以获得无杂质的DNA
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            • 2． 下列有关生物技术实践的叙述不正确的是（　　）
              A．制备凝胶珠时，CaCl2溶液的作用是使胶体聚沉
              B．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比游离酵母细胞快
              C．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
              D．微生物平板培养需倒置平板，目的是防止冷凝水珠污染培养基
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            • 3． 下列实验使用方法使用错误的是（　　）
              A．“泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定”活动中，可用光电比色法进行亚硝酸盐含量测定
              B．“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”活动中，可用高倍显微镜观察植物细胞连续分裂过程
              C．“α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测”活动中，可用吸附法进行α-淀粉酶的固定化
              D．“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”活动中，可用血细胞计数板进行酵母菌种群数量测定
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            • 4． 如图所示，玉米经加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等。相关叙述错误的是（    ）

              A．筛选水解秸秆中纤维素的细菌，可采用刚果红染色法
              B．发酵过程中对酵母菌数量进行计数，可采用平板划线法
              C．对玉米秸秆的利用，体现了物质循环再生的生态工程原理
              D．利用相关技术使葡萄糖异构酶可重复利用，降低了生产成本
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            • 5．

              下列关于酶制剂、固定化酶、固定化细胞和无机催化剂的说法，正确的是

              A．利用固定化酶降解水体中的有机磷农药，需要提供适宜的营养条件
              B．固定化细胞跟固定化酶相比，在催化大分子物质的反应方面有一定的优势
              C．固定化酶和固定化细胞可以重复利用，大大降低了生产成本
              D．酶制剂的催化效率总是比无机催化剂的效果显著
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            • 6． 下列有关生物技术实践的叙述正确的是
              A．在用酒精析出DNA时，要使用冷酒精
              B．在50～60℃水浴中，DNA遇二苯胺试剂后即呈蓝色
              C．加酶洗衣粉可快速去除各种衣料上的顽固污渍
              D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物
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            • 7． 下列有关酶制剂应用的叙述，正确的是（　　）
              A．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用
              B．果胶酶和纤维素酶用于获取植物细胞的原生质体
              C．加酶洗衣粉的洗涤效果总比普通洗衣粉好
              D．DNA 连接酶和DNA 聚合酶均可用来拼接DNA 片段
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            • 8． 下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是
              A．直接使用酶与使用固定化酶相比，优点是易与产物分离
              B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧
              C．加酶洗衣粉是添加了固定化酶的洗衣粉
              D．固定化细胞与固定化酶相比，优点是能催化一系列反应
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            • 9． 图中符合固定化酶的特征的是（　　）
              A．
              B．
              C．
              D．
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            • 10． 下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法，正确的是（　　）
              A．高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶
              B．在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板，防止异物的进入
              C．将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入，果糖从反应柱下端流出
              D．固定化酶技术复杂，成本较高
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