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          50条信息

            • 1.

              下列关于酶的叙述,正确的是

              A.酶提供了反应过程所必需的活化能从而提高了化学反应速率
              B.活细胞能通过转录、翻译产生酶,或通过转录产生酶
              C.人体中酶的活性受温度、pH的影响,并只能在人体的内环境中起作用
              D.酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段
            • 2. 提取茉莉精油的正确步骤是(  )。
              A.鲜茉莉花+清水→水蒸气蒸馏→除水→分离油层→茉莉油
              B.鲜茉莉花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→茉莉油
              C.鲜茉莉花+清水→除水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→茉莉油
              D.鲜茉莉花+清水→分离油层→除水→水蒸气蒸馏→茉莉油
            • 3.

              为了研究温度对酶活性的影响,某同学在试管中加入了某反应底物和相对应的酶,环境及其试管中物质的温度都保持在10℃,利用如图装置对试管进行缓慢的加热,使温度缓慢的上升.根据此实验该同学画出了选项中四个曲线图,其中错误的是( )

              A.
              B.
              C.
              D.
            • 4.

              如图在不同条件下的酶促反应速率变化曲线,下列据图叙述错误的是( )


              A.影响AB段反应速率的主要因素是底物浓度
              B.影响BC段反应速率的主要限制因子可能是酶量
              C.主要是温度导致了曲线Ⅰ和Ⅱ的反应速率不同
              D.曲线Ⅰ显示,该酶促反应的最适温度是37℃
            • 5.

              下列各项曲线表示化学本质为蛋白质的酶催化反应变化规律,其中正确的是( )

              A.
              B.
              C.
              D.
            • 6. 某同学在研究化合物P对淀粉酶活性的影响时,得到如下图所示的实验结果。下列有关叙述不正确的是( )

              A.在一定范围内,底物浓度影响着酶促反应速率
              B.曲线①作为实验对照
              C.P对该酶的活性有抑制作用
              D.若反应温度不断升高,则A点持续上移
            • 7.

              某同学在学习了酶的有关内容后想探究某些问题,设计了如下实验,有关实验步骤如表格所示,相关叙述正确的有 ( )

              管号

              稀释唾液(滴)

              置不同温度中(10min)

              缓冲液pH6.8(滴)

              淀粉溶液1%(滴)

              置不同温度中(10min)

              稀碘液(滴)

              结果

              1

              5

              37℃ 恒温水浴

              20

              37℃ 恒温水浴

              1

               

              2

              5

              沸水浴

              20

              10

              沸水浴

              1

               

              3

              5

              0~ 4℃ 冰浴

              20

              10

              0~ 4℃ 冰浴

              1

               

              4

              5(煮)

              37℃ 恒温水浴

              20

              10

              37℃ 恒温水浴

              1

               

              A.本实验的目的是探究温度对酶活性的影响
              B.2号试管因为高温破坏酶的活性滴加碘液不变蓝
              C.本实验也可选用斐林试剂代替碘液进行检测
              D.本实验中,淀粉溶液的浓度和用量也是实验的自变量
            • 8.

              下列关于酶特性的实验设计的叙述中,正确的是(  )

              A.用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液探究酶的高效性
              B.探究酶催化作用的最适pH,只需要设置过酸、中性、过碱三组
              C.用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,可选择斐林试剂鉴定
              D.用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性,可用碘液来鉴定
            • 9. 食品种类多,酸碱度范围广。请据下图回答与酶有关的问题。

              (1)pH对不同蛋白酶的活力影响有差异。据图可知                 更适宜作为食品添加剂,理由是                 。 

              (2)蛋白酶的活力可用                 的量来表示。 

            • 10.

              工业生产果汁常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出汁率。为研究pH对果胶酶活性的影响,学生甲和学生乙设计的实验如下表:

               

               

              回答下列问题:

              (1)学生甲和学生乙的实验结果相比,___________的误差小。

              (2)实验中需要用玻璃棒搅拌,其目的是___________。

              (3)将实验得到的数据绘成曲线图,横坐标应表示___________,纵坐标应表示_________,下面4条曲线中,曲线___________最接近实验结果。

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