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            • 1. 某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时,提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题,并设计实验操作步骤如下:
              ①向甲、乙两试管内各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液.
              ②向甲试管内加入1mL质量分数为5%的盐酸,向乙试管内加入1mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液.
              ③向甲、乙两试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液.
              ④观察试管中发生的变化.
              请依据该小组设计的实验操作步骤,回答下列问题:
              (1)该实验的自变量是______,过氧化氢分解速率是本实验的______,可观测的指标是______.
              (2)上述操作步骤中存在明显的缺陷,请指出:______.
              (3)将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理,经高温处理后,实验效果不明显,冷藏处理不影响实验效果,原因是______.
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