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            • 1.

              水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢。试回答下列问题:

              (1)下表是几种不同生物体中水的含量:

              生物

              水母

              鱼类

              哺乳动物

              藻类

              高等动物

              水的含量(%)

              97

              80~85

              78

              65

              90

              60~80


              (1)由此表得到的结论是__________________________。

              (2)种子在入仓之前需晾晒,所去除的水分主要是细胞中的________水。

              (3)将干种子用水浸泡后种子能萌发,但干种子不经水浸泡不能萌发,这说明_______________________________________。

              (4)我们常吃的黄豆芽和绿豆芽是将干的黄豆种子和绿豆种子在水中浸泡一段时间后,种子萌发而成。如果豆子一直浸泡在水中,不换水,豆芽就会死亡,其原因是_______________________________________。

              (5)新鲜的鸡蛋清呈液态胶状,而臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体,呈水状,这是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起,形成液态胶体,这时的水为________,是细胞结构的重要________;而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质,使这部分水释放出来,转变为________。

            • 2.

              下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化,请据图分析并回答下列问题:


              (1)种子成熟后期,含水量下降,结合水/自由水的比例__________(填“上升”或“下降”),进而改变干物质的量,干重的变化主要与_______元素密切相关。

              (2)红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含淀粉酶,所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法,他们进行了相关实验,请帮助其完成以下实验。

              第一步

              第二步

              向A、B两支试管中分别加入等量的质量分数为3%的淀粉,水浴加热至60 ℃,保温5 min

              第三步

                                注入C试管混合均匀后,向A、B试管中各加入2 mL,然后50~65 ℃恒温水浴2 min。

              实验原理:

              ①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;

              ②_____________________________________________________。

              备选材料与用具:去掉淀粉与还原糖的红薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液;双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,斐林试剂甲液,斐林试剂乙液,苏丹Ⅲ染液,质量分数为3%的淀粉溶液,质量分数为3%的蔗糖溶液等。

              实验步骤:(将右侧表格补充完整)

              实验结果预测:该实验最可能的结果是_______________________________________。

            • 3.

              如图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化,请据图回答下列问题:


              (1)小麦成熟种子中主要的营养物质是________。
              (2) 种子成熟时,淀粉形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系,为验证磷酸化酶是否是蛋白质,实验过程中实验组试管加入________________,对照组试管中加入2 mL豆浆,然后加入等量的________________,如果均出现紫色现象,则证明磷酸化酶是蛋白质。
              (3) 在河北省小麦进入寒冷的冬季,体内结合水含量________,抗寒能力________。播种等量的小麦种子和花生种子,________种子需要浅播,因为该种子中____________(化合物)含量多,该化合物元素组成特点是____________________。 
            • 4.

              下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化,请据图分析回答下列问题:


              (1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是________,种子成熟后期,含水量________,结合水/自由水的比例________(填“上升”或“下降”),进而改变干物质的量,干重的变化主要与________元素密切相关。

              (2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化,还原糖的多少可通过____________________________来判断。

              (3)红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含________酶,所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法,他们进行了相关实验,请帮助其完成以下实验。

              实验原理:

              ①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;

              ②____________________________。

              备选材料与用具:去掉淀粉与还原糖的红薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液;双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,斐林试剂甲液,斐林试剂乙液,苏丹Ⅲ染液,质量分数为3%的淀粉溶液,质量分数为3%的蔗糖溶液等。

              实验步骤:(请补充完整)

              第一步

              第二步

              向A、B两支试管中分别加入等量的______,水浴加热至60 ℃,保温5 min

              第三步

              将________________注入C试管混合均匀后,向A、B试管中各加入2 mL,然后 50~65 ℃恒温水浴2 min。

              实验结果预测:该实验最可能的结果是_________________________________________________

            • 5.

              水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动,使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题:


              (1)风干种子细胞中的水主要以________的形式存在。阶段Ⅲ中,水进入种子胚细胞的穿(跨)膜运输方式为________。

              (2)在阶段Ⅱ,种子吸水速率________(填“大于”、“小于”或“等于”)阶段Ⅰ,呼吸速率________(填“大于”、“小于”或“等于”)阶段Ⅰ。

              (3)从细胞膜组成和结构的角度来推测,水分子可经过细胞膜中的________、________从细胞外进入细胞内。

              (4)若测得阶段Ⅱ种子吸收O2与释放CO2的体积比为1︰3,则此时种子胚细胞的无氧呼吸与有氧呼吸消耗葡萄糖之比为________。

            • 6. 如下图大豆种子萌发过程中鲜重的变化曲线。

                (1)阶段Ⅰ和Ⅲ大豆种子的鲜重增加明显。阶段Ⅲ中,种子胚细胞内水的主要存在形式 是         

                (2)从细胞膜组成和结构的角度来推测,水分可经过细胞膜中的______、______从细胞外进入细胞内。

                (3)在阶段Ⅱ,种子吸水速率______(填“大于”、“小于”或“等于”)阶段I,呼吸速率______(填“大于”、“小于”或“等于”)阶段I。

                (4)据测定大豆种子萌发初期以无氧呼吸为主,欲测定无氧呼吸产物是否含有酒精,所用的试剂是          

                (5)欲通过实验的方法测定大豆种子细胞内是否含有脂肪油滴,所用的试剂是        ,所用的观察设备是         

            • 7. 科学家研究某小麦的种子萌发过程,通过一定生化方法测定种子萌发过程中胚的鲜重变化以及胚的RNA合成量的变化情况,得到了如图曲线数据。请据此分析回答以下问题:

              (1)通过不休眠种子与休眠种子胚的鲜重比较,得出其中结合水/自由水比值高的是________种子;不休眠的种子萌发6天后至形成叶片前,干重会____________,原因是:________________________________________________。

              (2)不休眠的种子萌发后胚中的RNA合成量__________,经分析种子的淀粉含量下降而葡萄糖含量升高,推测某些RNA控制翻译合成了________________。

              (3)第5天萌发种子的胚根长出,此时整个种子内DNA的含量与不萌发种子比____________(填“相等”“增多”或“减少”),推测的理由是___________________________________________________________________________________________。

            • 8.

              完成下面有关组成细胞主要化合物的概念图:

                            图1                                               图2             

              (1)水在生物体内的存在形式有两种,其中_____________的含量比例越高代谢越旺盛,而失去______________细胞将失去活性。

              (2)图1中①是____________, 在细胞中大多以_________形式存在,少数以化合物存在。

              (3)脂质分子中__________元素的含量少于糖类,而_______的含量更多。组成细胞膜的脂质中_______最丰富。

              (4)图1中④包括_________和_________两类。绝大多数的生物,遗传信息贮存在_________分子中。

              (5)图2中的2是________、4是__________。

            • 9.

              C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量(%)如下表,请分析回答下列问题:

              元 素

              O

              C

              H

              N

              P

              S

              玉米细胞(干)

              44.43

              43.57

              6.24

              1.46

              0.20

              0.17

              人细胞(干)

              14.62

              55.99

              7.46

              9.33

              3.11

              0.78

              活细胞

              65.0

              18.0

              10.0

              3.0

              1.40

              0.30

              (1)以上元素在活细胞中的含量明显比人细胞(干)多的是氧元素和氢元素,发生差异的原因是活细胞中含量最多的化合物是__________。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于__________中。

              (2)由表中数据可以看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)的元素是氧,发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中________较多,此类化合物由________(元素)组成。

              (3)水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少直接影响细胞的代谢。大豆收获后,要进行晾晒才能入仓储存,所除去的水分主要是细胞中的________。如果大豆细胞内的水分过多,会使细胞的________加强。

            • 10. 如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。

              请回答下列问题:

              (1)图中X是________________,Ⅰ在小麦种子中主要是指______________________。

              (2)图中Z是______________,使用甲基绿、吡罗红混合染液染色,可使Ⅲ呈现__________色。

              (3)图中P的结构通式为____________;写出由P形成Ⅳ的结构层次________________。

              (4)Ⅲ和Ⅳ两者都有多样性,两者多样性的关系是前者____________________后者。

              (5)构成细胞的化合物中,随着年龄增长明显减少的主要是________________。

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