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            • 1. 图甲是过氧化氢酶活性(v)受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=b时过氧化氢分解产生的O2量随时间(t)的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件,以下改变正确的是(  )

              A.pH=a时,e点下移,d点左移
              B.适当降低温度,e点不移,d点右移
              C.pH=c时,e点为0
              D.过氧化氢量增加,e点不移,d点左移
            • 2.

              下列列出的材料供任意选用,实验用具充足。请回答有关问题。(注:答案中溶液可不写浓度)

              供选:(以下未说明的百分浓度均为质量分数浓度,各溶液均新配制)2%淀粉酶溶液、20%肝脏研磨液、3%FeCl3溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、5%HCl、5%NaOH、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐林试剂。

              (1)利用所供材料,               (能、否)通过实验验证“酶具有高效性”。

              (2)要证明pH对酶活性的影响,为避免酸碱对反应物本身水解的影响,选用的反应物最好是               

              (3)研究淀粉酶的专一性,选用的反应物最好是               ,最好用“加入                (试剂)观察是否出现                (颜色变化)”的方法来捕获实验结果。

              (4)要证明温度对酶活性的影响,选用的反应物最好是                ,捕获实验结果的方法是加入碘液观察蓝色褪去的程度。

            • 3.

              为了探究温度、pH对酶活性的影响,下列实验设计不合理的是( )

              选项

              探究课题

              选用材料与试剂

              A.

              温度对酶活性的影响

              过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液

              B.

              温度对酶活性的影响

              新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液

              C.

              pH对酶活性的影响

              新制的蔗糖溶液、可溶性淀粉溶液、碘液

              D.

              pH对酶活性的影响

              新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂

               

              A.A
              B.B
              C.C
              D.D
            • 4. (1) 胡萝卜素是________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用________________ _______________________________________________________作为溶剂,原因是_________________________________________________________________________。
              (2) 从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是________法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是粉碎、干燥、______、______、_______________________________________。
              (3) 在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将____________和____________控制在一定范围内,原因是_____________________________________________________________。
              (4) 提取的胡萝卜素可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用________对照。
              (5) 一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成________比。
            • 5.

              美国纽约大学生物研究所科研人员从苦瓜中提取到一种生物活性物质P,通过细胞培养实验证明:该活性物质能促进外周组织细胞吸收和利用葡萄糖;研究人员利用该活性物质研制了一种新型的天然降血糖药物X。已知药物使用的途径常用的有静脉注射和口服两种形式,为了进一步探究药物X的正确给药途径,研究人员设计了以下实验:

                  材料用具:实验小鼠200只,生理盐水,适宜浓度活性物质X溶液,注射器,血糖测定仪。

                  (说明:①实验小鼠的各项生理指标相同且符合实验要求;②将小鼠处理成高血糖小鼠和血糖测定的具体方法不要求)

                  (1)实验目的:___________________________________________________________。

                  (2)实验思路:

                  ①将实验小鼠均分为四组,编为A、B、C、D,其中将B、C、D处理成高血糖小鼠,用血糖测定仪分别测量各组小鼠空腹血糖浓度,统计处理并记录。

                  ②______________________________________________________________________。

                  ③在相同且适宜条件下培养一定时间后,再次用血糖测定仪分别测量各组小鼠空腹血糖浓度,统计处理并记录。分析比较各组小鼠前后血糖浓度变化。

                  (3)结果与结论:研究人员在实验过程中用表格和直方图形式分别记录了实验结果,但记录表因故遗失,直方图如下图。

                  ①请根据直方图还原实验结果记录表;

                  ②根据图表分析,该实验的结论是什么?

            • 6.

              下列对有关实验的变量的叙述,正确的是

              A.探究温度对酶活性影响的实验中,温度和pH是自变量
              B.在模拟探究细胞大小与物质运输关系的实验中,正方体琼脂块的体积是无关变量
              C.在探究光照强度对植物光合作用影响实验中,因变量是光合作用的强度
              D.探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中,整个过程中需要保持培养液pH以及温度稳定不变
            • 7.

              为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20℃)、B组(40℃)和C组(60℃),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图。回答下列问题:

              (1)三个温度条件下,该酶活性最高的是         组。

              (2)在时间t1之前,如果A组温度提高10℃,那么A组酶催化反应的速度会         

              (3)如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,C组产物总量           

              (4)为进一步剖析酶的作用,有人绘制出如下图所示的曲线图,请据图回答下列问题

              ①在有酶催化的条件下,使物质A生成物质P反应发生需要的活化能是           段。

              ②在无催化剂催化条件下,使物质A生成物质P反应发生需要的活化能是         段。

              ③若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b在纵轴上将向            (填“上”或“下”)移动。

            • 8.

              甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下图:


              (1)由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为______________________。

              (2)马铃薯不含还原糖的原因是___________________。

              (3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:

              备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),二苯胺试剂,斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。

              实验步骤:

              第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。

              第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入_____________。

              第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入___________。

              第四步:________________________,观察实验现象。

              实验结果:____________________________。

              (4)马铃薯不含还原糖,但吃起来略带甜味,这是由于_____________的作用使马铃薯食用后被水解成的麦芽糖。

            • 9.

              下图曲线反映了温度或pH对A,B,C三种酶活性的影响。下列相关叙述正确的是




              A.酶B和酶C的最适温度相同,但最适pH不同
              B.图甲中a点和c点,酶A的活性相同,空间结构也相同
              C.图乙中d点,酶B和酶C的空间结构都有一定的破坏
              D.酶A,酶B和酶C都可能存在于人体的内环境中
            • 10.

              下列对实验相关组合错误的是( )

              A.显微镜直接计数----统计微生物数量
              B.预实验----摸索“探究木瓜蛋白酶最适pH”的实验条件
              C.对比实验----探究酵母菌的呼吸方式
              D.标志重捕法----调查植株上蚜虫的种群密度
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