回答下列有关泡菜制作的习题：

（1）制作泡菜是，所用盐水煮沸，其目的是___________________________。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是___________________________。

（2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行________________的过程。该过程发生在乳酸菌的____________中。

（3）从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是__________________，原因是：________________________。

(1)图1中产生a过程进行的场所是                    ，甲过程产生的a用于相邻细胞的的乙过程，至少经过      层膜。

(2)若将该植物从CO₂浓度为0.03%的环境中转移到CO₂浓度为1%的环境中，在其他条件不变的情况下，叶绿体中[H]的含量将       。若对该植物突然停止光照，但充分供给CO₂，则细胞内C₃的含量将会       。

(3)物质c若不进入乙，则可在缺氧条件下继续在细胞质基质中进行反应，请写出总反应式：                                                          。

(4)对图1中甲结构色素进行色素分离时，所用的试剂是               。经多次取图2中等量丙、丁叶片中的色素提取和分离，观察到丙的叶片的滤纸条上以滤液细线为起点的第1、2条色素带宽度与丁的叶片相当、而第3、4条色素带宽度则明显较小。则相对于丁叶片而言，丙吸收的        色的光较少。

(5)若适当增强光照，图2中的a点将             。(添“左移”、“右移”或“不动”)

某生物兴趣小组利用酵母菌探究细胞呼吸类型，实验装置如下图所示，请据图回答：

（1）该实验选用酵母菌作为实验材料的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（2）A瓶质量分数为10%的NaOH溶液的作用是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，使进入B瓶的空气先经过NaOH处理，排除对实验结果的干扰。

（3）D瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶，其原因是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。  

（4）该实验的自变量是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，而温度、pH、培养液浓度等条件均是无关变量。

（5）D瓶中的溶液加入橙色的＿＿＿＿＿＿＿＿＿溶液，在酸性条件下发生反应，变成＿＿＿＿色，可检测酒精的产生。

（1）非特异性免疫的特点___________________；效应T细胞的作用____________。

（2）甲状腺激素的作用_________________________________；胰岛素的作用________________。

（3）生长素的两重性___________________________；试举出两个例子_________。

（4）细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成______________，释放出能量并生成________的过程。

（5）叶绿体增加膜面积的方式__________________；线粒体增加膜面积的方式_______________。

（6）溶酶体的功能_________________；液泡的功能__________________。

（7）雌雄配子的随机结合_______（属于、不属于）基因重组。

（8）人的身高可能由多个基因决定，其中每一个基因对身高都有一定的作用，这反映了基因与性状的关系是_____________________________；同时，身高也与营养和体育锻炼有关，这反映了___________________________________。

（9）DNA单链上相邻的碱基A与T的连接方式_______________。

（10）DNA与RNA在组成上不同表现在______________________。

图1是真核生物细胞呼吸的主要物质变化示意图，①～④表示其中的过程。图2、3分别表示O₂浓度、温度对植物组织CO₂释放速率的影响。

（1）细胞呼吸是细胞内进行的将糖类等         氧化分解成无机物或者小分子有机物，并且                   的过程。

（2）图1中，在细胞质基质中进行的过程是          （填标号），在线粒体中进行的过程是     （填标号）。图2中O₂浓度为a、b时，厌氧呼吸较强的是    （填“a”或“b”）。

（3）人体肌肉细胞厌氧呼吸的终产物是         （用图1中物质名称回答）。根据图2和图3可知，在蔬菜保鲜储藏中，应采取适当降低氧气浓度和                的措施。

早春地膜覆盖（播种后在地表覆盖一层透明薄膜并密封）有利于提高地表温度和湿度，促进种子萌发和幼苗生长。下图为从地膜覆盖农田中取一独立样方进行研究后，绘制的从播种到幼苗期间地膜内氧气含量的变化图（其它生物的影响忽略不计）。据图回答：

（1）播种后第2天，细胞有氧呼吸增强，种子细胞内需水较多的细胞器是         。适当提高温度能够提高细胞内酶的活性，从而促进代谢，酶能促进代谢的原因是           。

（2）0-5天内，若种子有氧呼吸与无氧呼吸分解的葡萄糖量相同（该植物无氧呼吸产生酒精和CO₂），则无氧呼吸产生的CO₂为______微摩尔。第5天起，含______（元素）的无机盐需求量会增多以用于合成叶绿素，细胞内产生ATP的场所除叶绿体类囊体外还有                            。

（3）欲探究地膜覆盖后温度和湿度哪个是影响种子萌发的主要因素，取自然条件、播种方式相同的A、B、C、D四个独立样方：A保持自然状况；B、C、D地膜覆盖后，B自然生长；C控制温度同B、湿度同A；D控制温度同______、湿度同______。比较四个样方内种子出芽所需时间长短，若所需时间长短顺序为                     ，则温度是影响种子萌发的主要因素。