知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
将马铃薯去皮切块，加水煮沸一定时间，过滤得到马铃薯浸出液。在马铃薯浸出液中加入一定量蔗糖和琼脂，用水定容后灭菌，得到M培养基。
回答下列问题：
（1）M培养基着用于真菌的筛选，则培养基中应加入链霉素以抑制 ______ 的生长，加入了链霉素的培养基属于 ______ 培养基。
（2）M培养基中的马铃薯浸出液为微生物生长提供了多种营养物质，营养物质类型除氮源外还有 ______ （答出两点即可）。氮源进入细胞后，可参与台成的生物大分子有 ______ （答出两点即可）。
（3）若在M培养基中用淀粉取代蔗糖，接种土壤滤液并培养，平板上长出菌落后可通过加入显色剂选出能产淀粉酶的微生物。加入的显色剂是该方法能筛选出产淀粉酶微生物的原理是 ______ 。
（4）甲、乙两位同学用稀释涂布平板法测定某一土壤样品中微生物的数量，在同一稀释倍数下得到以下结果：
甲同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是110、140和149，取平均值133；
乙同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是27、169和176，取平均值124。
有人认为这两位同学的结果中，乙同学的结果可信度低，其原因是 ______ 。

难度：中等

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2．
为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌分离和培养等工作。回答下列问题：
（1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中细菌含量。为了检测培养基平板灭菌是否合格，可在涂布接种前， ______ ；然后，将1mL水样稀释1000倍，在3个平板上用涂布法分别接入0．lmL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37，据此可得出每升水样中的活菌数为 ______ 。
（2）该小组釆用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，接种环通过 ______ 灭菌，为了将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落，在第二次及以后的划线时，一定要 ______ 。示意图A和B中， ______ 表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。通常，对获得的纯菌种可以依据 ______ 对细菌进行初步的鉴定和分类。
（3）该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培筹。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：振荡培养能提高培养液中 ______ 的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，提高 ______ 的利用率。

难度：中等

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3．
酵母的蛋白质含量可达自身干重的一半，可作为饲料蛋白的来源。有些酵母可以利用工业废甲醇作为碳源进行培养，这样既可减少污染又可降低生产成本。研究人员拟从土壤样品中分离该类酵母，并进行大量培养。如图所示为操作流程，请回答下列问题：

（1）配制培养基时，按照培养基配方准确称量各组分，将其溶解、定容后，调节培养基的 ______ ，及时对培养基进行分装，并进行 ______ 灭菌。
（2）取步骤②中不同梯度的稀释液加入标记好的无菌培养皿中，在步骤③中将温度约 ______ （在25℃、50℃或80℃中选择）的培养基倒入培养皿混匀，冷凝后倒置培养。
（3）挑取分离平板中长出的单菌落，按步骤④所示进行划线。下列叙述合理的有 ______ 。
a．为保证无菌操作，接种针、接种环使用前都必须灭菌
b．划线时应避免划破培养基表面，以免不能形成正常菌落
c．挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定酵母细胞中甲醇的含量
d．可以通过逐步提高培养基中甲醇的浓度，获得甲醇高耐受株
（4）步骤⑤中，为使酵母数量迅速增加，培养过程中需保证充足的营养和 ______ 供应。为监测酵母的活细胞密度，将发酵液稀释1000倍后，经等体积台盼蓝染液染色，用25×16型血细胞计数板计数5个中格中的细胞数，理论上 ______ 色细胞的个数应不少于 ______ ，才能达到每毫升3×10⁹个活细胞的预期密度。

难度：中等

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4．
苹果干腐病是一种名为茶藤子葡萄座腔菌真菌引起的疾病，病菌通常由枝条伤口入侵感染，在伤口处形成溃疡。某中学的科研小组计划分离出该真菌，并进行药物防治实验，为苹果干腐病的防治提供合理的建议。经过查阅资料，确定了分离时所用的PDA培养基配方，如表所示：

物质马铃薯葡萄糖自来水氯霉素

含量 200g 20g 1000mL 0.3g

该真菌在上述PDA培养基上生长时有特定的形态特征：辐射状白色匍匐菌丝，绒毛状。
（1）要获得菌落，则上表中还应添加的成分是 ______ 。氯霉素的作用是 ______ 。培养基的制备步骤包括计算、称量、溶化、 ______ 、倒平板。等平板冷却凝固后，将平板 ______ ，以防止冷凝水污染培养基。
（2）用剪刀从染病枝条溃疡处剪取1×1cm²的患病组织，并用0.1%的升汞进行消毒，置于培养基中心，在合适条件下进行培养，共培养五组。待菌落形态特征稳定后，用 ______ 法将该致病菌分别转移至含有等量0.5%苦水碱剂、40%福美砷、清水的上述PDA培养基中进行抗药性实验，并每隔24h记录一次最后划线区域的菌落数目。
①选取 ______ 的记录作为结果，这样可以防止因培养时间不足而导致遗漏的菌落数目。
②记录结果如下：

小组 0.5%苦水碱剂 40%福美砷清水

菌落数目 2 8 17

从结果分析可知， ______ 能很好的抑制该真菌的生长，适合防治苹果干腐病。

难度：中等

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5．
自养需氧型的硝化细菌能够降低水体中的铵盐，对水体有一定的净化作用．请回答：
（1）培养硝化细菌时，将含有固体培养基的培养皿倒置的目的是 ______ ．培养基中加入铵盐为硝化细菌的生长提供 ______ ，培养基中没有加入有机碳，从功能上看这种培养基属于 ______ 培养基．
（2）硝化细菌纯化并计数时，对照组应该涂布等量的 ______ ．若实验组每个平板中的菌落数都超过了300，应对样本菌液进行 ______ 处理．
（3）实验：探究弱酸弱碱条件下硝化细菌对铵盐转化能力的大小．
取含铵盐的液体培养基均分成 ______ 等分，其PH值可依次调节为 ______ ，培养相同的时间后，可通过测定培养基中的 ______ 来判断硝化细菌分解能力的大小．

难度：中等

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6．

环境污染物多聚联苯难以降解，受到多聚联苯污染的土壤中，常有重金属污染同时存在．研究发现联苯菌内的联苯水解酶是催化多聚联苯降解的关键酶．为了从富含多聚联苯的环境中分离联苯降解菌，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见表）：

	维生素	NH₄NO₃	MgCl₂	多聚联苯	水	琼脂
培养基甲	+	+	+	+	+	+
培养基乙	+	+	+	+	+	-

注：+表示添加该物质，-表示没有添加该物质
（1）甲培养基中加入多聚联苯作为______用于培养联苯降解菌，该培养基属于______（填“选择”或“鉴定”）培养基．接种前需对甲培养基采用______法进行灭菌．
（2）培养基乙______（填“能”或“不能”）用于测定联苯降解菌的数量，原因是______．统计联苯降解菌数量时，应进行多组实验，再______．
（3）联苯降解菌在实验室里的降争率很高，但是实际污染环境的治理中降解率很低，这可能是因为______．（答出一种可能即可）

难度：中等

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7．
地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨，其中40%～60%被土壤中的某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生纤维素酶，某研究小组欲从土壤中分离得到纤维素分解菌，其操作流程如下所示，请回答相关问题。
①土壤取样→②迭择培养→③梯度稀释→④鉴别培养基培养→⑤挑选产生透明圈的菌落
（1）研究小组将滤纸埋在土壤里，30天后再从己经腐烂的滤纸上提取土样筛选纤维素分解菌。请说说这么做的道理是什么？ ______ 。
（2）上述流程②成功的关键，是选择培养基的配方中要以 ______ 唯一碳源。流程④→⑤常用 ______ 染色法，④→⑤过程利用染色法能够拂选出纤维素分解菌的原因是 ______ 。
（3）获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，无菌技术就是绕如何避免杂菌的污染展开的。请列举几项该研究小组应该实施的无菌操作（如实验操作应在酒精灯火焰附近进行） ______ （答出两点即可）。为了证明培养基是否受到外来杂菌污染。需要设置空白对照，对照培养基的处理是 ______ 。
（4）若用稀释涂布平板法来统计纤维素分解菌落的数量，发现测定的结果往往比实际活菌数量要少，原因是 ______ 。

难度：中等

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8．请回答下列与玉米秸杆处理有关的问题：
（1）秸杆的主要成分是纤维素，牛本身没有相应的消化酶，但胃内有一种微生物可以帮助其分解，这种微生物与牛的种间关系为______．尿素并不是牛马的必须营养，过多甚至有害，但有经验的农民常在其草料内喷少量尿素，据此题的信息你认为尿素的作用是______．
（2）分离纯化能分解秸秆的微生物时，需对培养基和接种针进行灭菌处理，常用的方法依次是______．
（3）将玉米秸秆人工收获后，将其铡碎、压实、密封储藏．秸杆经此处理后，气味微酸芳香（主要由乳酸菌代谢产物造成）．上述“压实密封”的目的是：人为造就一个______环境，利于乳酸菌的______．用这样处理后的秸杆饲喂牲畜的好处是______．
（4）下面是分离分解纤维素的微生物的实验流程图：

步骤（二）中选择培养基的营养物质的特点是______，步骤（三）中稀释的目的是______．

难度：中等

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9．
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵制成。家庭自制酸奶的安全隐患是有害菌污染问题，为检测自制酸奶是否被杂菌污染，进行如图所示操作。回答下列问题。

(1)制备牛肉膏蛋白胨培养基，倒平板待其冷却后将平板倒置的主要原因是________。

(2)取最终的牛奶稀释液0.1 mL滴在培养基上进行涂布，涂布前要将涂布器________才能涂布。如果培养基上出现________的菌落，说明自制酸奶已被杂菌污染。

(3)在恒温培养箱中培养一段时间后，3个平板上菌落数分别为65个、63个、64个，则可以推测酸奶中每毫升含菌数为________个。运用这种方法统计的结果往往较实际值偏小，原因是________。

(4)已知酸奶中的有益菌主要是乳酸菌，进一步分离纯化乳酸菌的方法是________，该操作中常使用的接种工具是________。若培养后获得的某个平板，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落，第二划线区域所划的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落，造成第一条线上无菌落的可能操作失误有________、________。

难度：中等

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10．某些农作物秸秆富含纤维素，纤维素经过水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再经过发酵可以生产酒精。如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程，请回答下列问题：

(1)农作物秸秆含有丰富的纤维素，纤维素要经过纤维素分解菌分解成葡萄糖。人们常常是从土壤中分离纤维素分解菌。筛选纤维素分解菌常用的方法是__________________。

其实验流程是：土壤取样→选择培养→________→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生__________的菌落。

(2)纤维素分解菌能合成纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，即_____________________________。前两种酶使纤维素分解成________，第三种酶将它分解成葡萄糖。

(3)利用葡萄能生产果酒，进而生产果醋，生产果醋常用的菌种是醋酸杆菌，醋酸杆菌与酵母菌在代谢类型上的区别是____________________________________________。

难度：中等

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物质	马铃薯	葡萄糖	自来水	氯霉素
含量	200g	20g	1000mL	0.3g

小组	0.5%苦水碱剂	40%福美砷	清水
菌落数目	2	8	17