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          50条信息

            • 1.
              分析图内某种洗衣液盒上的资料,理解错误的是(  )
              A.这种洗衣液较易清除衣服上的蛋清污渍
              B.在60℃以上的水中,蛋白酶会失去活性
              C.这种洗衣液对衣服上油渍也能较易清除
              D.该洗衣液不适合洗涤丝绸面料衣物
            • 2.

              下列关于生物技术实践的叙述,错误的是

              A.固定化酵母细胞过程中,用注射器滴加溶液时要接近CaCl2液面,防止凝胶珠出现“尾巴”

              B.用加酶洗衣粉洗涤污渍时,浸泡时间与洗涤效果没有关系

              C.向DNA溶液中加入二苯胺试剂即可出现蓝色

              D.腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制杂菌的生长
            • 3.

              随着生物技术的发展,酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的( )

              A.利用酶生产某些化工产品,能显著降低能耗、减少污染、节约成本
              B.参与脂肪酶合成分泌的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体
              C.用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶,嚼服后仍有疗效
              D.要较长时间保持酶活性,各种酶制剂都应保存在低温的条件下
            • 4.

              洗衣粉是生活的必需用品,某实验小组为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。下列叙述错误的是 ( )

              温度/℃

              10

              20

              30

              40

              50

              组别

              清除血渍时间/min

              67

              66

              88

              52

              51

              83

              36

              34

              77

              11

              12

              68

              9

              11

              67

              清除油渍时间/min

              93

              78

              95

              87

              63

              91

              82

              46

              85

              75

              27

              77

              69

              8

              68


              A.本实验的自变量是洗衣粉中的酶和温度
              B.甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有专一性
              C.甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶;乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶
              D.添加蛋白酶的洗衣粉不适宜洗涤毛织品、棉织品、蚕丝织品
            • 5.

              生物技术与社会现象、生产实际联系密切,请回答下列关于生物技术实践的问题。

              (1) 在果酒发酵过程中发酵装置内加入果汁后要留出约1/3的空间,目的是_____________。酒精发酵后转入醋酸发酵前,除改变温度外,还需调整的发酵条件是__________。

              (2)下面为腐乳制作的实验流程示意图,据图回答下列问题:

              图中A代表________,在配制的卤汤中酒的含量一般控制在________左右。

               (3) 为了探究某加酶洗衣粉中碱性蛋白酶含量与洗涤效果的关系,某同学通过实验获得如右图所示的结果。由图可知,加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是__________,本实验的自变量是______________    。在不同条件下加酶洗衣粉的洗涤效果________(一定,不一定)比普通洗衣粉好。

                     

            • 6.

              下列有关加酶洗衣粉的叙述,正确的是

              A.加酶洗衣粉中的酶通过特殊化学物质层层包裹,可长期存放
              B.使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉后应立即用清水冲洗双手
              C.洗衣粉中的酶主要是通过快速分解溶解在水里的污渍发挥作用
              D.加酶洗衣粉不含表面活性剂和水软化剂,不会污染环境
            • 7. (18分)某班级学生围绕加酶洗衣粉进行了两项实验,下图和表格分别是实验一和实验二的结果。分析回答:

              (1)实验一的自变量是   ▲   , 50 ℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是  ▲  

              (2)根据实验二的结果可以得出的结论有:①   ▲   ;②   ▲   

              (3) 80 ℃时两种洗衣粉去污力相当,其原因是   ▲   

              (4)若要进一步探究加酶洗衣粉的最适洗涤温度,提出你的设计思路。   ▲   

              (5)某小组成员拟使用加酶洗衣粉消化裂解猪肌肉样本,并提取猪的DNA,你认为加酶洗衣粉可以消化裂解动物组织细胞的原理是   ▲   


            • 8.

              下列关于酶制剂在生活中应用的相关叙述不合理的有

              A.生物酶牙膏中含有酶,可以分解细菌预防龋齿

              B.加酶洗衣粉含固定化酶,去污能力比普通洗衣粉要强

              C.溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎的作用

              D.多酶片含有多种消化酶,在人体消化不良时可以口服
            • 9. 市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,能迅速、彻底清除衣物上的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质,下列衣料中不能用此加酶洗衣粉洗涤的是

              ①棉织品     ②毛织品     ③腈纶织品  ④蚕丝织品   ⑤涤纶织品   ⑥锦纶织品

              A.②④             
              B.①②③          
              C.③④⑤          
              D.③⑤⑥
            • 10.

              生物体内的酶很容易降解、失活,洗衣粉中的酶却能在较长时间内保持活性,原因是 ( )

              A.洗衣粉中的酶活性不受温度影响

              B.洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹

              C.生物体内的酶是蛋白质,洗衣粉中的酶是无机物

              D.加入的酶种类很多,总有一部分保持活性
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