知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

2．探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是（）
①取3支试管，编号注入2mL淀粉液；另取3支试管，编号各注入1mL新鲜的淀粉酶溶液
②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中，维持各自的温度5min
③向各试管滴一滴碘液
④将6支试管分成三组，每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液，分别放在60℃的热水、沸水和冰水中5min；
⑤观察实验现象

A．①②④③⑤

B．①③②④⑤

C．①③④②⑤

D．①④②③⑤

难度：中等

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3．某人为验证温度对酶活性的影响，做实验如下：在容器内加入底物和酶混合溶液，先将温度由0℃逐渐升至80℃，得到产物生成曲线如图甲．然后，他又将温度由80℃逐渐降低至0℃，则后一阶段产物量变化曲线是图乙中的（）

A．A

B．B

C．C

D．D

难度：中等

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4．生物实验中，盐酸可以（）

A．为染色体着色创造酸性条件

B．用于研究pH对酶活性的影响

C．促进DNA与吡罗红结合

D．促使植物细胞出现质壁分离

难度：中等

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5．某同学设计以下实验方案以探究温度对酶活性的影响

步骤	A试管	B试管	C试管
①注入适宜浓度的淀粉溶液	2mL	2mL	2mL
②注入唾液淀粉酶溶液	1mL	1mL	1mL
③在一定温度下保温5分钟	0℃	37℃	100℃
④注入菲林试剂检测	？	？	？

对该实验的评述正确的是（）

A．反应物及酶的选择合理，还可选择过氧化氢溶液及肝脏研磨液

B．实验中3种温度的选择合理，因为设置了低温、高温和适宜温度

C．实验步骤的设计合理，可用恒温水浴锅保温等方法控制温度

D．步骤④中检测试剂的选择合理，因为反应进行会产生还原糖

难度：中等

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6．关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是（）

A．不同酶的最适温度可能相同

B．随着温度降低，酶促反应的活化能下降

C．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存

D．高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果

难度：中等

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7．图表示在在25℃、pH=7条件下，向2mL的H₂ O₂溶液中加入两滴肝脏研磨液，H₂O₂分解产生O₂量随时间的变化．若该酶促反应过程中改变某一条件，以下分析正确的是（）

A．以Fe³⁺替代肝脏研磨液，a值减少，b值增大

B．滴加4滴肝脏研磨液，a值不变，b值增大

C．温度为37℃时，a值不变，b值减少

D．H₂ O₂量增加为4mL时，a值增大，b值减少

难度：中等

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8．在观察果胶酶对苹果匀浆作用的实验中，将苹果匀浆放在90℃恒温水中保温4min，其目的是（　　）

A．杀灭苹果匀浆中的微生物

B．使果胶分解，从而提高出汁率

C．使苹果匀浆中的酶变性失活，以排除对实验的干扰

D．果胶酶最适温度为90℃，此时酶的活性最高

难度：中等

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9．根据材料答下列有关问题．
某大学科研人员利用双重固定法，即采用戊二醛作交联剂（使酶相互连接），海藻酸钠来包埋小麦酯酶，研究固定化酶的性质，并对其最佳固定条件进行了探究．如图显示的是部分研究结果．（注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶的活性和酶的数量）

（1）从图1可以看出：固定化小麦酯酶比游离的小麦酯酶对温度变化的适应性更 ______ ．
（2）从图2可以看出：海藻酸钠浓度为 ______ 时的小麦酯酶活力最强．当海藻酸钠浓度较低时，酶活力较低的原因是 ______ ．

难度：中等

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10．

若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序合理的是

A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量

B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量

C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量

D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量

难度：中等

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