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          共50条信息

            • 1． 提取玫瑰精油的有关说法中正确的是（　　）
              A．乳浊液经分液漏斗分离后得到的玫瑰液中不含水
              B．加入氯化钠的目的是避免玫瑰油的挥发
              C．无水硫酸钠能去除玫瑰精油中残留的水分
              D．玫瑰精油的提取常采用水气蒸馏法，玫瑰和清水质量比为4：1
              难度：中等
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            • 2． 图1是玫瑰精油的提取装置，图2为提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定结果示意图，下列叙述错误的是（　　）
              A．图1中数字①②③分别代表温度计、出水口、进水口
              B．图1的方法为水蒸气蒸馏法，蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油
              C．图2所示的鉴定方法的基线一般距底边3 cm，B、D为标准样点
              D．图2中甲代表的物质是胡萝卜素层析带，乙代表的物质是其它色素和杂质
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            • 3． 用压榨法提取橘皮油时用到石灰水，该物质的作用是（　　）
              A．杀灭橘皮表面的细菌
              B．对橘皮进行漂白
              C．利用其强碱性使橘皮细胞的酶失活
              D．破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱
              难度：中等
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