4.
Ⅰ.果醋有促进新陈代谢、调节酸碱平衡、消除疲劳及减肥等功效,该饮料深受广大女士的喜爱,市场上常出现供不应求的情景.某果酒厂的果酒滞销,计划将生产的部分果酒“转变”为果醋.研究人员设置了如图的装置:
(1)果酒的制作利用了_____(填微生物名称),其代谢类型为____________。果醋制作时温度应控制在_____。
(2)乙瓶为发酵瓶,你认为甲、丙两个装置瓶中,盛有果醋的是装置瓶_____,原因是_______________________。
(3)可以用_____来检验生产出的果醋中是否含有酒精.在_____条件下,该物质与酒精反应使溶液呈_____色。
Ⅱ.尿素是一种重要的农业肥料,经微生物分解后能更好的被植物利用.某生物兴趣小组试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,设计实验并成功筛选到能高效分解尿素的细菌(目的菌).培养基成分如下表所示.
KH2PO4 | NaHPO4 | MgSO4•7H2O | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 |
1.4g | 2.1g | 0.2g | 10g | lg | 15g |
将表中物质溶解后,用蒸馏水定容到100mL.实验过程如图所示:
回答下列问题:
(1)该培养基能筛选出目的菌的原因是_____。
(2)图中将细菌转到固体培养基上接种时,可采用的方法是_____。初步筛选出来的菌种还需要进一步的鉴定:在培养基中加入_____指示剂,接种并培养初步筛选的菌种,若指示剂变成_____色,则可说明该菌种能够分解尿素。
(3)在实验中,下列材料或用具需要灭菌的是_____(填序号)。
①培养细菌的培养基与培养皿
②玻棒、试管、锥形瓶和吸管
③实验操作者的双手
(4)在进行分离分解尿素的细菌实验时,A同学从培养基上筛选出大约50个菌落,而其他同学只选择出大约20个菌落.A同学的实验结果产生的原因可能有_____(填序号)。
①所取土样不同 ②培养基被污染 ③接种操作错误 ④没有设置对照实验
(5)实验结束后,使用过的培养基应该进行_____处理后,才能倒掉。