优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          50条信息

            • 1. 胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。请根据其提取过程及胡萝卜素的性质,回答下列问题:
              (1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_____________。不采用蒸馏法的原因是_____________________________。
              (2)以下为提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素,其中B过程叫___________。从胡萝卜中提取胡萝卜素时,常用_________作为溶剂。在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将温度、时间控制在一定范围,原因是 ________________ ____________________
              (3)下图甲为提取胡萝卜素的装置示意图,请指出图中一处错误并改正:_______ _________ _____________________________


                   

              (4)上图乙是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是__________________法。在图乙的胡萝卜素的结果示意图中,A、B、C、D四点中,属于提取样品的样点____________。

            • 2.

              下列关于萃取胡萝卜素的萃取剂,说法错误的是 ( )

              A.乙醇和丙酮都不能作为萃取胡萝卜素的萃取剂
              B.胡萝卜素易溶于水
              C.石油醚与比四氯化碳相比,石油醚最适宜用作萃取剂
              D.其要求原料的颗粒要尽可能细小,能充分浸泡在有机溶液中
            • 3.

              请回答下列有关“胡萝卜素提取”的问题:

              (1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用方法是萃取法。以下为提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→A→干燥→萃取→过滤→B→胡萝卜素,A过程叫_____________,B过程叫_______________。

              (2)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将____________和___________控制在一定范围内。

              (3)萃取的效率主要取决于________________________和________________________,同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的________________________等条件的影响。

              (4)为了防止加热时有机溶剂挥发,还要在加热瓶口安装____________装置。萃取后,萃取液的浓缩可直接使用____________装置。

              (5)利用纸层析法对胡萝卜素鉴定时,使用的层析液为___________________。

            • 4.

              受中医古籍《肘后备急方》中将青蒿“绞汁”用药的启发,屠呦呦采用低温提取的方法,从黄花蒿中直接提取得到青蒿素,是治疗疟疾的特效药。青蒿素易溶于有机溶剂,不溶于水,不易挥发,对热不稳定。回答下列问题:(1)青蒿素的提取填“适宜”或“不宜”)采用水蒸气蒸馏法,原因是________。(2)屠呦呦采用乙醚浸提法提取青蒿素,其提取流程与胡萝卜素的提取具有相似之处。在用乙醚浸泡提取前,先要对黄花蒿茎叶进行高萃取效率;干燥过程应控制好和干燥时间,以防止。(3)青蒿素是从野生植物黄花蒿中提取的,曾被世界卫生组织称作是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”,这一实例表明了生物多样性的价值。青蒿素还对癌细胞的生长具有显著抑制作用,它能诱导多种癌细胞的凋亡。细胞凋亡是由所决定的细胞的过程。


              下图为窦店村综合发展生态工程示意图。请据图回答

              (1)该工程主要运用了生态工程的哪些基本原理?。(2)蓝绿萍的代谢类型是,在生态系统中的地位是确________。(3)如图是某科研工作者为该村设计的垃圾资源化、无害化处理的一种方案,请据图回答问题:①此方案中a、b过程需每一位居民的参与,参与的行动方式是。②过程d、e利用的生物属于生态系统的何种成分?③从对资源的充分利用角度看,d、e途径比c途径突出的特点是________。

            • 5.

              【生物——选修1生物技术实践】

              如图为提取胡萝卜素的装置图,请据图回答下列问题:

              (1)⑤的作用是降温,防止__ __。

              (2)作为β-胡萝卜素的萃取剂,除了能够充分溶解胡萝卜素,还应符合__ __特点,原料在加入前,一般要进行粉碎、__ __处理。

              (3)通过加热处理,β-胡萝卜素溶解在萃取液中,经萃取得到萃取液,经过__ __后,可__ __得到纯净的β-胡萝卜素初成品。

              (4)下图为胡萝卜素初成品鉴定装置示意图,请根据图示回答下列问题。

              ①鉴定胡萝卜素初成品的方法是__ __。

              ②e为__样品原点__,实验时,对e的处理应该__  __。

              ③图中b的名称是__ __;f常用__ __。

            • 6.

              如图为胡萝卜素的纸层析结果示意图,属于标准样品的层析点的是  (  )

              A.①②
              B.③④
              C.⑤⑥
              D.③④⑤⑥
            • 7. 下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述,错误的是(  )
              A.胡萝卜素是脂类物质,所以提取时所用的试剂是亲脂性有机溶剂
              B.提取胡萝卜素可用纸层析法进行鉴定,鉴定时需要与标准样品进行对照
              C.一般情况下,提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比
              D.萃取胡萝卜素时加装冷凝回流装置是为了防止胡萝卜素挥发
            • 8. 胡萝卜素可以划分为α、β、γ三类,其划分的主要依据是(  )
              A.层析后出现在滤纸上的位置
              B.其在人和动物体内的功能和作用
              C.其分子式中碳碳双键的数目
              D.分解后产生的维生素A的分子数
            • 9.

              [生物——选修1:生物技术实践]

              蓝莓中富含的花青素能有效地改善视力。下图为科学家利用植物组织培养的方法,大量培养蓝莓具体流程的文字图解。请回答下列问题:

              (1)对蓝莓进行组织培养所利用的生物学原理是               ,整个培养过程需要在          条件下进行。

              (2)该过程所用的MS培养基的主要成分包括大量元素、微量元素和有机物,此外,常常需要添加  。所用的培养基必须彻底灭菌,常用的灭菌方法是____。

              (3)图中蓝莓组织要经过消毒处理后,才能进行培养。其①过程中,细胞的分化程度会   (选填“升高”或“降低”或“不变”)。

              (4)培养基中生长素和细胞分裂素的用量比将会影响细胞分化的方向。其比值较高的过程是  (选填“②”或“③”)。

              (5)蓝莓花青素(在中性或碱性溶液中不稳定,在60℃以下的热稳定性较好)的提取,可用溶剂萃取法。考虑到色素提取液作为食品添加剂的安全性问题,在下述方案中,你认为较好的方案是   (填序号)。

              ①清水+甲醇;②盐酸+乙醇;③柠檬酸+丙酮;④柠檬酸+乙醇,

              (6)含花青素的粗品经真空干燥(可使水的沸点降至40℃)制成成品。采用该方法的主要原因是         

            • 10. 对胡萝卜素的提取顺序,正确的是(  )
              A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素
              B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜
              C.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
              D.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素
            0/40

            进入组卷