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（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是 （填“α-胡萝卜素”，“β-胡萝卜素”或“γ- 胡萝卜素”），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子 ，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该病疾称为 ，胡萝卜素是 （填“挥发性”或“非挥发性”）物质。
（2）工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时， （填“需要”或“不需要”）将新鲜的岩藻干燥。
（3）现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的 作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是 。
（4） 在香料工业提取的液体黄金玫瑰精油，要求不含任何添加剂和化学原料，其提取的方法主要是 ，玫瑰精油的提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl，增加盐浓度的目的 。
(1)提取玫瑰精油的原料是__________，加入________，比例是________。
(2)②步中使用________(水中、水上、水汽)蒸馏更简便易行。
(3)油水混合物分层需加入________，作用是______________________。
(4)分离的油层中还含有________，需加入________将其除去。
(5)⑤～⑥中需________操作，目的是除去________。
（1）装置甲表示的是植物芳香油提取方法中的___________法，常用于玫瑰精油的提取；该装置还可用于胡萝卜素提取中的_________过程，在进行该过程前，要过滤，其目的是 。胡萝卜素的提取可利用图中的______ _______装置，该装置在加热的瓶口安装了回流冷凝装置，其作用是________________________________。要想取得好的效果，必须保证原料颗粒小，温度高，时间长，目的是让提取的物质 。该物质在人体内可预防夜盲症的原因 。工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时， （填“需要”或“不需要”）将新鲜的岩藻干燥。
（2）装置乙常用于果酒、果醋的制作，在果酒制作时起作用的微生物与果醋制作的微生物相比，不同的细胞结构特点主要是_______________________。如果该装置用于制作酸奶，对该装置如何处理？______________________。
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