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          50条信息

            • 1.

              下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,请分析回答:

              (1)物质a是____,在动物细胞内,与物质A作用最相近的物质是_______;若物质A在动植物细胞中均含有,并作为细胞内的最理想的储能物质,则A是___,可以用_____鉴定。

              (2)若某物质B的生理功能是催化功能,则B是_____。

              (3)物质c是_____,染色体与染色质的关系是____________________________。

            • 2.

              有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质——三聚氰胺,因为该物质中氮含量较高,而牛奶中蛋白质含量是通过检测蛋白质中氮的含量来估算的。一般说来,每100 g蛋白质平均含氮16 g,这些氮主要存在于蛋白质的( )

              A.—CO—NH—        
              B.游离的氨基 
              C.游离的羧基          
              D.R基
            • 3.

              下图表示细胞内四种有机物的组成,请依据主要功能分析回答



              (1)E在植物细胞中是指______________,H指的是______________。

              (2)F是指______________;除此之外,脂质还包括___________和______________。

              (3)C是指______________,由m个C形成G物质这个化学反应叫______________。

            • 4.

              一条多肽链共有肽键99个,则它含有的–NH2和–COOH的数目至少是( )

              A.100、100
              B.99、99      
              C.9、9           
              D.1、1
            • 5.

              下面关于蛋白质分子结构和功能的叙述,正确的是(   )

              A.氨基酸种类、数量和排列顺序相同的蛋白质功能可能不同
              B.由n条肽链组成的蛋白质,含有氨基和羧基各n个
              C.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同方式脱水缩合
              D.高温会使蛋白质变性,因此煮熟的食物不易被人体消化
            • 6. 现有20种氨基酸足量排成一段由五十个氨基酸合成的肽链可以有多少种排列方式?由此可见蛋白质种类具有多样性.(  )
              A.5020
              B.1050
              C.5010
              D.2050
            • 7.

              下列为某一多肽化合物的分子结构式,请回答有关问题:


               

              (1) 上述结构中,代表氨基的结构式为_________________;代表肽键的结构式为_________________;其中_________________为R基。

              (2)上述化合物是由_______________种氨基酸组成 。

              (3) 该化合物是由_______________个氨基酸失去____________分子水形成的,该化合物称为_________________,这样的反应叫做_______________。水分子中的氧来自于_______________,氢来自于_________________。

            • 8.

              分析下列事实,回答有关问题:

                  (1)事实一:Mg2+是叶绿素分子必需的成分;Fe2+是血红蛋白的重要成分。这表明无机盐是__________________________________。

                  (2)事实二:同一生物,代谢缓慢时,结合水与自由水比例会上升;代谢越旺盛时,结合水与自由水比例会下降。这表明自由水和结合水可以____________________________。

                  (3)事实三:蛋白粉由提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白组合构成,其用途可为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。广告宣传蛋白粉能提高人体免疫力,其科学依据是_________。

                  (4)事实四:患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此,输入____________________是常见的治疗方法。

                  (5)事实五:新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,这时候的肉比较老,过一段时间再煮肉反而鲜嫩,这一结果与细胞内______________(细胞器)的功能有关。

            • 9.

              与酶的化学本质不相同的物质是

              A.载体 
              B.性激素 
              C.胰岛素 
              D.抗体
            • 10.

              下列有关组成细胞的元素和化合物的说法中,错误的是( )

              A.自由水是细胞内的良好溶剂,许多化学反应都需要自由水的参与
              B.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
              C.蛋白质和核酸共同的化学元素是C、H、O、N
              D.无机盐对于维持细胞的酸碱平衡非常重要
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