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            • 1.

              下面是几组同学所做的部分实验,回答下列问题:

              组别

              实验目的

              实验材料

              所用试剂

              植物组织中还原性糖的鉴定

              西瓜汁

              斐林试剂

              植物细胞中脂肪的鉴定

              花生子叶

              酒精、苏丹Ⅲ染液

              生物组织中蛋白质的鉴定

              血浆

              双缩脲试剂

              探究温度对酶活性的影响

              淀粉、淀粉酶

              斐林试剂

              探究酵母菌的呼吸方式

              酵母菌、葡萄糖溶液

              澄清石灰水、重铬酸钾溶液

              (1) 上述各组实验中,所选材料不合理的一组是_______。所用试剂不合理的一组是________(以上均填表中序号)。

              (2) 实验②中,酒精的作用是__________,与其他实验相比,需用________(仪器)进行观察。

              (3) 实验⑤按照下图装置进行操作,如果两组装置中的澄清石灰水都变浑浊,能否说明酵母菌既能进行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸?__________。对实验现象准确的描述应该是________________________________________________________________。环境条件下的变化趋势。请回答下列问题:



                             甲                                  乙

            • 2. 下图是某研究小组围绕探究H2O2分解条件而获得的实验结果,试回答下列有关问题。

              (1)图1、3所代表的实验中,实验自变量依次为                  

              (2)根据图1可以得出的实验结论是                                

              (3)图2曲线bc段的限制因素最可能是                               

              (4)根据你的理解,图3曲线纵坐标y最可能代表的是              

              (5)细胞内的酶等蛋白质要不断更新,其降解过程发生在        细胞器)中,合成H2O2酶的直接能源物质是         ,可在动物细胞的             (结构)中合成。

              (6)若图2实验过程中增加H2O2酶的含量,请用虚线绘出可能的曲线变化情况。

            • 3.

              萌发的小麦种子中的淀粉酶主要有α﹣淀粉酶(在pH3.6以下迅速失活,但耐热)、β﹣淀粉酶(不耐热,70°C条件下15min后就失活,但耐酸)。以下是以萌发的小麦种子为原料来测定α﹣淀粉酶催化效率的实验,请回答下列与实验相关的问题。

              【实验目的】测定40°C条件下α﹣淀粉酶的催化效率。

              【实验材料】萌发3天的小麦种子。

              【主要器材】麦芽糖标准溶液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅、试管等。

              【实验步骤】

              (1)制备不同浓度麦芽糖溶液,与斐林试剂生成标准颜色。取7支洁净试管编号,按下表中所示加入试剂,而后将试管置于60°C水浴中加热2min,取出后按编号排序。

              试剂

              试管

              1

              2

              3

              4

              5

              6

              7

              麦芽糖标准溶液(mL)

              0

              0.2

              0.6

              1.0

              1.4

              1.6

              2.0

              蒸馏水(mL)

              X

              1.8

              Y

              1.0

              Z

              0.4

              0

              斐林试剂(mL)

              2.0

              2.0

              2.0

              2.0

              2.0

              2.0

              2.0

              表中Z代表的数值是

              (2)以萌发的小麦种子制取淀粉酶溶液,将装有淀粉酶溶液的试管置于                ,取出后迅速冷却,得到α﹣淀粉酶溶液。

              (3)取A、B、C、D四组试管分别作以下处理:

              试管

              A1

              A2

              A3

              B1

              B2

              B3

              C

              D

              5%淀粉溶液(mL)

              1

              1

              1

               

               

               

               

               

              α﹣淀粉酶溶液(mL)

               

               

               

              1

              1

              1

               

              1

              蒸馏水(mL)

               

               

               

               

               

               

              1

               

              40°C水浴锅中保温(min)

              10

              10

              10

              10

              10

              10

              10

              10

              (4)将A1和B1试管中溶液加入到E1试管中,A2和B2溶液加入到E2试管中,A3和B3溶液加入到E3试管中,C、D试管中的溶液均加入到F试管中,立即将E1、E2、E3、F试管在40°C水浴锅中保温一段时间。然后分别加入2mL斐林试剂,并经过60°C水浴中加热2min后,观察颜色变化。

              【结果分析】将E1、E2、E3试管中的颜色与 试管进行比较得出麦芽糖溶液浓度,并计算出α﹣淀粉酶催化效率的平均值。

              【讨论】①实验中F试管所起的具体作用是排除        对实验结果的干扰,从而对结果进行校正。②若要测定β﹣淀粉酶的活性,则需要对步骤二进行改变,具体的操作是将淀粉酶溶液 ,从而获得β﹣淀粉酶。

            • 4.

              某班级学生围绕加酶洗衣粉进行了两项实验,下图和表格分别是实验一和实验二的结果。分析回答:

              (1)实验一的自变量是__________,50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是______。

              (2)根据实验二的结果可以得出的结论有:①_________________;②_________________。

              (3)80℃时两种洗衣粉去污力相当,其原因是__________________________。

              (4)若要进一步探究加酶洗衣粉的最适洗涤温度,提出你的设计思路_________________。

              (5)某小组成员拟使用加酶洗衣粉消化裂解猪肌肉样本,并提取猪的DNA,你认为加酶洗衣粉可以消化裂解动物组织细胞的原理是__________________。

            • 5.

              (每空1分,共4分)为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表:

              试管

              底物和试剂

              实验条件

              1

              1 cm3瘦肉块+4 mL胃蛋白酶

              37℃水浴;pH=8

              2

              1 cm3瘦肉块+4 mL胃蛋白酶

              3

              1 cm3瘦肉块+4 mL胃蛋白酶

              0℃水浴:pH=1.5

              (1)2、3号试管为一组对照实验,本实验中要探究的自变量是__________。

              (2)请完成实验设计:①应为_________________。

              (3)本实验的因变量可以通过观察____________________________________来确定。

              (4)在1、2号试管所研究的问题中,温度属于______变量。

            • 6.

              下面的表格分别是某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤和探究某种过氧化氢酶的最适pH的实验结果。请回答下列问题:

              实验一:探究温度对酶活性影响

              实验步骤

              分组

              甲组

              乙组

              丙组

              ①加入新鲜淀粉酶溶液

              1mL

              1mL

              1mL

              ②控制温度,分别恒温

              0℃

              60℃

              90℃

              ③加入在相应温度下预保温的可溶性淀粉溶液

              5mL

              5mL

              5mL

              ④测定单位时间内淀粉的     ?


              实验二、探究某种过氧化氢酶的最适pH

              组别

              A组

              B组

              C组

              D组

              E组

              pH

              5

              6

              7

              8

              9

              H2O2溶液完全分解所需时间(秒)

              300

              180

              90

              192

              284

              (1)在实验一中,pH属于          变量,应保证甲、乙、丙三组的pH            

              (2)实验一的第④步最好选用          (试剂)测定单位时间内淀粉的            

              (3)如将实验一的新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液换为新鲜肝脏研磨液和H2O2溶液,你认为是否科学?       ,理由是          

              (4)分析实验二的结果,可得到的结论是            ;在该预实验的基础上要进一步探究该过氧化氢酶的最适pH值,可在pH为       之间设置梯度进行研究。

            • 7.

              下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验。

              一、实验材料和用具:新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl3溶液、新鲜的马铃薯泥、蒸馏水、酒精灯、温度计等。

              二、实验步骤


              步骤

              试管编号

              a

              b

              c

              d

              e

              加入试剂

              3H2O22ml

              3H2O22ml

              3H2O22ml

              3H2O22ml

              2ml H2O

              设置反应

              常温

              常温

              常温

              0

              常温

              条件

              蒸馏水

               

              FeCl3溶液

               

              肝脏研磨液

               

              煮熟的肝脏

              研磨液

              肝脏研磨液

               

              剂量

              2

              2

              2

              2

              2

              观察气泡

              产生

               

               

               

               

               


              请根据该实验回答下列问题:

              (1)在上述实验中,产生气泡最多的试管是_____号,原因是________________________。

              (2)如果仅将上述实验条件由常温改为90℃水浴,重复实验,气泡产生最多的试管是__号。

              (3)假如b、c两试管的实验现象均不明显,从所给的实验材料分析,原因可能是______________。该同学设计e组的实验目的是_______________。

              (4)假若a—d号的实验都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,那么,实验组设置得不科学的是_____号,主要违背了______________原则,应如何改进?_______________。

              (5)假若要证明马铃薯中也含有过氧化氢酶,你的实验设计思路是___________________

            • 8.

              蓝色氧化剂DCPIP被还原后变成无色。某兴趣小组探究了水溶性物质M对光反应的影响,实验过程及结果如下表所示,请分析回答:

              组别

              实验操作

              蓝色消失

              时间(min)

              叶绿体

              悬浮液

              试剂1

              试剂2

              光照

              强度

              CO2

              5 mL

              0.1%

              DCPIP溶液5~6滴

              细胞等渗溶液配制的

              M溶液(1mmol/L) 2mL

              3 klx

              30

              5 mL

              Y

              60

              5 mL

              细胞等渗溶液配制的

              M溶液(1mmol/L) 2mL

              1 klx

              65

              5 mL

              Y

              120

              (1)分离细胞中叶绿体的常用方法是____________                          。实验乙、丁中Y为___________,用细胞等渗溶液取代清水配制M溶液的目的是__________________________。

              (2)DCPIP蓝色消失是因为光反应产生了________________。实验中观察到有气泡产生,相关气体产生的具体部位是________________。因未通入CO2,暗反应不能为光反应提供________________,所以气泡不能持续产生。

              (3)本实验的结论有:①__________________________________________,②_________________________________________。

            • 9.

              过氧化氢酶存在于动植物细胞中,过氧化氢是细胞中的有害物质。过氧化氢酶可使过氧化氢分解为水和氧气。一位同学做了如下实验,判断动植物细胞中是否含有等量的过氧化氢酶。他利用鸡肝和马铃薯组织作为实验材料,步骤如下:

              ①在两支洁净的试管上贴上标签1和2;

              ②在每支试管中各加入体积分数为1%的过氧化氢溶液10 mL;

              ③放一点鸡肝研磨液在试管1中;

              ④放一点马铃薯研浆在试管2中;

              ⑤在25 s内收集每支试管中释放的氧气;

              ⑥每5 s测量并记录下每支试管释放的氧气体积;测量结果如下图。

              请分析回答下列问题。

              (1)过氧化氢酶的化学本质是                           。 

              (2)下列哪个因素在实验中没有控制?                       。 

              A.氧气释放时间B.过氧化氢溶液的体积C.所使用试管的体积D.使用的鸡肝研磨液的量和马铃薯研浆的量

              (3)该实验能否得出鸡肝中的过氧化氢酶比马铃薯中的含量高?

                                                                                                         。 

              (4)该同学又做了一个实验,他将鸡肝煮熟后放入过氧化氢溶液中,他发现几乎没有氧气释放。请解释原因。            。 

            • 10.

              请回答以下有关实验的问题:

              Ⅰ、以下是与高中生物实验有关的内容。请回答以下问题:

              ①生物组织中还原糖的鉴定               

              ②生物组织中脂肪的鉴定      

              ③生物组织中蛋白质的鉴定                

              ④观察植物细胞的质壁分离和复原  

              ⑤叶绿体中色素的提取和分离              

              ⑥比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率    

              ⑦探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用

              ⑴在上述实验过程中,必须借助显微镜才能完成的是           (填标号),需要水浴加热的是__________(填标号),需要用颜色反应确定的是             

              ⑵由于实验材料用品或试剂所限,有时候需要设法替代,下列各项处理中正确的是(   )

              A.做⑦实验时,可用碘液代替斐林试剂

              B.做④实验时,可用鸡血红细胞代替紫色洋葱表皮细胞

              C.做⑤实验时,可用干净的细沙代替二氧化硅  

              D.做③实验时,可用龙胆紫代替双缩脲试剂

              Ⅱ、表是不同浓度的油菜素内酯水溶液对芹菜幼苗生长影响的实验结果

              组别

              清水

              浓度a

              浓度b

              浓度c

              浓度d

              浓度e

              平均株高(cm)

              16

              20

              38

              51

              42

              24

              请完善进一步探究油菜素内酯促进芹菜生长的最适浓度范围的实验步骤:

              ①在浓度                                   之间配制系列浓度梯度的油菜素内酯水溶液。

              ②取同一批种子使其萌发,从中选取株高、长势相同的芹菜幼苗_____________________________;

              ③分别                                         喷洒对应组的芹菜幼苗;

              ④在相同且适宜的条件下培养一段时间后,___________________________________________________。

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