现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：

实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。

实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。

实验过程：如下表所示。

实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如下图所示。

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（1）该实验的自变量是________，无关变量有_________________（至少写出2种）。

（2）根据实验结果分析，下列叙述正确的是_________。

A.酶A在20℃条件时活性较高 B.酶A的活性小于酶B的活性

C.酶B在40℃条件时活性较高 D.大于50℃条件时，酶A失活

（3）此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量表示？______________，原因是                      。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是                   。

萌发的小麦种子中α－淀粉酶和β－淀粉酶的含量会显著增高。取适量萌发3天的小麦种子(芽长约1 cm)加一定量的蒸馏水研磨后，经系列步骤，分别获得不含淀粉且浓度相同的α－淀粉酶和β－淀粉酶提取液(假设提取过程不会降低酶活性)，在相应条件下测定两种淀粉酶的活性：

注意：“+”显色，“++”显色更深，颜色越深可以用更多“+”表示；“-”不显色

(1)表中A的为_________，B的显色深浅程度_________(用“+”或“-”表示)。

(2)该实验的自变量是____________，无关变量有___________(至少2种)。

(3)本实验还可以用______________试剂来检测生成物的量。若用该试剂检验，显色最深的是________________________。

(4)上述结果显示相同条件下α－淀粉酶和β－淀粉酶活性不同，导致两种酶催化活性产生如此差异的根本原因是______________________。

（1）下表是H₂O₂在不同条件下的分解。据表回答：

①1号与3号试管的对照实验说明酶具有________。

②2号与3号试管的对照实验说明酶具有__________，其中自变量是__________________。

③要说明酶的活性受温度的影响，可以通过________和__________号试管的对照。

④设置5号、6号、7号试管对照实验是要探究____________，7号试管的处理为____________________。

（2）胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度保持在37 ℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图。请回答下列问题：

①在140 min后，曲线变成水平，这是因为________________________________________。

②若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的相应曲线。

为探究物质X（无机物）对唾液淀粉酶的催化作用是起抑制作用还是促进作用，进行了如下实验：

②将两支试管摇匀后，一起放入37℃水浴中保温。

③每隔lmin从试管中取出1滴反应液滴于白瓷板上，随后滴加稀碘液1滴于此滴反应液中，观察其颜色变化。

④待加碘后颜色呈棕色时，取出两支试管，分别加入稀碘液1一3滴。观察、比较各试管颜色的情况。

请回答下列问题：

（l）该实验的自变量是_____。在试管中加入缓冲液，又将试管放入37℃的水浴中保温，体现了酶具有___________________（特性）。

（2）若物质X对唾液淀粉酶的催化作用起抑制作用，则步骤③应从____号试管中取出反应液，待加碘后颜色呈棕色时，取出两支试管，分别加入稀碘液1一3滴，两支试管的颜色分别是____________。

（3）若B试管中淀粉的分解速率比A试管快，则要增加一个C组，C组与B组相比较，不同点是____________，设置C组的目的是____________。