利用现代科技可提取植物的有效成分，请回答：

(1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分。为提高出油量，用于提炼的玫瑰花宜在________期采收。若使用萃取法提取玫瑰精油，不足之处是____________________。

(2)橘皮应用石灰水浸泡10 h以上，压榨时能提高______，降低_________________；将压榨液pH调至7～8的作用是______________________。

(3)为探究提取胡萝卜素的有效方法，下列各方法中分别对1 g胡萝卜处理，检测提取液中胡萝卜素的相对含量，结果如下表：

①由实验结果可知，方法c的提取液中胡萝卜素的相对含量最高，请对此结果做出合理解释：________________________________________________________________________。

②请对比分析并指出实验结论：__________________________________________________________________。

[生物—选修1：生物技术实践]

根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：

（1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入________制成选择培养基进行分离。

（2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是________，常用________法统计样品中活菌的数量，统计结果一般用培养基中出现的菌落数表示。统计培养液中微生物（如酵母菌）的数量还可采用________的方法，用血细胞计数板计数。

（3）橘皮压榨后得到的糊状液体除去其中的固体物后获得乳状液，从乳状液中分离得到芳香油，要加入无水硫酸钠，其作用是________。

（4）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油，要求不含任何添加剂和化学原料，其提取方法主要是________；玫瑰精油的提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl，增加盐浓度的目的是________。

（5）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳。在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的蛋白酶分解。最终使________含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。

玉米是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等。流程如下：

（2）玉米胚芽油不易挥发，宜选用___________法或____法从玉米胚芽中提取。

（3）玉米淀粉经酶解形成的葡萄糖可在葡萄糖异构酶的作用下转化成果糖。利用________技术可使葡萄糖异构酶重复利用，从而降低生产成本。

（4）利用PCR技术扩增葡萄糖异构酶基因时，需用耐高温的__________催化。PCR技术一般要经历三十次以上的循环，每次循环包括变性、_______和_______三步。

请回答下列有关的问题：

（1）鉴定尿素分解菌需在培养基中加入        指示剂。纤维素分解菌的筛选方法                              

（2）制作泡菜时，所用盐水使用前，盐水需要         。为了缩短制作时间，有人还会在盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是         。

（3）在采用平板划线法分离硅酸盐细菌时，第二次及之后的划线，总是在上一次划线末端开始，这样做的目的是                                。

（4）水中蒸馏的方法对于有些原料不适用。这是因为水中蒸馏会导致                   、和                 等问题。

（5）萃取的效率主要取决于                     和                ，同时还要受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响。

玫瑰被誉为“花中皇后”，玫瑰精油也是世界上最贵的“液体黄金”。下图所示为玫瑰精油的实验流程，回答下列问题：

（1）在操作时可向蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片，目的是________。

（2）为确保玫瑰精油的提取，应选择鲜玫瑰花与清水的比值是________。当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中影响精油提取量的主要因素有________。原因是________。

（3）玫瑰油具有化学性质稳定，________的特点，一般采用________法提取，而橘皮精油的提取则常采用________法，提取之前需用________浸泡，以提高出油率。

玫瑰精油气味芬芳,能使人神淸气爽,可当做药物和存料使用。某同学进行了玫瑰花药的组织培养和玫瑰精油的提取实验。请回答有关问题：

（1）外植体消毒一般采用70%的酒精和     溶液处理。但处理时既要考虑药剂的消毒效果,又要考虑       。

（2)外植体若是玫瑰的花药,诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低,受多种因素影响,其中主要的影响因素是材枓的选择与     。选择花药时,一般要通过     来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。确定花粉发育时期的方法有醋酸洋红法和        。

(3)玫瑰花药培养过程中,从消毐的花蕾剥离花药时,要尽量不损伤花药,否则接种后容易从受伤部位产生       ，同时还要彻底去除花丝,因为与花丝相连的花药不利于愈伤组织或      的形成。

(4)提取玫瑰粮油常采用水蒸气蒸馏法,向收集到的乳浊液中加入    ，就会出现明显的分层现象,再用分液漏斗将其分开。水中蒸馏的方法对橘皮等原料不适用,原因是         。

分析回答下列与植物有效成分提取有关的问题。

（1）薰衣草精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强，要提取薰衣草精油可以用蒸馏法和           法。若用蒸馏法，在得到油水混合物后需加入一定量的           促进其分层．用分液漏斗分离得到油层后还要加入                以除去水分。

（2）天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症，是因为                                          。在提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→A→胡萝卜素中，A过程叫        。萃取效率主要取决于                               ，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；提取的胡萝卜素粗品可通过                   法进行鉴定，在鉴定时要设置                               样品的对照。

（3）2015年诺贝尔生理学和医学奖授予中国女科学家屠呦呦，以表彰她发现青蒿素，显著降低了疟疾患者的死亡率。屠呦呦等人在研究青蒿素的萃取工艺时发现青蒿素的水煎浸膏毫无效果，而乙醚冷浸所得提取物鼠疟效价显著增高且稳定，说明青蒿素具有                       性。石油醚、乙酸乙酯、乙醚和苯的沸点分别为90~120℃、77℃、35℃和80℃，则最适合用于萃取青蒿素的有机溶剂是                 ，理由是                                   。

【生物——选修模块1：生物技术实践】

（1）传统发酵技术应用十分广泛，果酒和果醋就是常见例子。当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时，首先要提高                ，并注意适时通过充气口           。

（2）菊花的组织培养，一般选择             (开花/未开花)植株的茎上部新萌生的侧枝；一般将pH控制在5.8左右，温度控制在          ，并每天光照12h。植物激素中，              和            是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。

（3）植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，柑橘芳香油的制备通常使用          法。为提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，并用               浸泡。

 柠檬油是植物芳香油中的一种,它是一种广谱性的杀虫剂,它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫,以及危害粮食、蔬菜的常见害虫,包括幼虫、蛹等,被称为一种绿色杀虫剂。

(1)柠檬油的挥发性　　　　,易溶于　　　　,比重较　　　　。

(2)提取柠檬油常见的原料是柠檬花与柠檬果皮,嫩的花朵在蒸馏过程中,精油易被水蒸气分子破坏,所以可采用　　　　法。柠檬果皮精油的提取适宜采用　　　　法,此种方法是通过　　　　将柠檬油从混合物中分离出来,必经步骤为(如图):

据实验流程图回答下列问题:

①A是　　　　,目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

②B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是　。

③C过程为　　　　,目的是　。

④实验过程中浸泡柠檬果皮后,需用清水洗涤,其目的是　　　　　　　。