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          共50条信息

            • 1． 下列有关制作果酒、果醋、腐乳的相同之处，叙述错误的是

                

              A．所用菌种均为真核生物                 
              B．发酵过程均在微生物的细胞内进行

                

              C．代谢类型均为异养需氧型               
              D．适当加大接种量可提高生产速率
              难度：较难
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            • 2．

              24．下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是

              A．在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用平板划线法
              B．在DNA粗提取与鉴定实验中，向溶解DNA的烧杯中加蒸馏水的目的是漂洗DNA
              C．腐乳制作过程中，料酒的用量过多，后期成熟时间将延长
              D．提取植物细胞DNA时需在研钵中加入洗涤剂和食盐
              难度：较难
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            • 3．

              下列有关实验室制作果酒的叙述，正确的是

              A．酵母菌呼吸产热，可导致发酵液温度升高
              B．葡萄汁不装满发酵瓶，可防止发酵液溢出导致杂菌污染
              C．酵母菌呼吸产生大量CO2，可导致发酵液pH下降
              D．发酵瓶、发酵液等在使用前需要利用煮沸法进行消毒
              难度：较难
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            • 4．

              下列有关图示实验的叙述中错误的是

              A．甲图为色素提取与分离实验的结果，①②对红光有较大吸收值
              B．若乙图表示正处于某一过程的植物细胞，其吸水能力逐渐减弱
              C．用丙图装置探究酵母菌呼吸方式，应将管口3与检测CO2的产生情况
              D．若用高倍镜观察丁图中根尖的分生区细胞，需先将装片向左移动
              难度：较难
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            • 5．

              实验步骤操作正确，结果才真实可靠，下列哪些说法符合要求

              A．制作葡萄酒时选择新鲜的葡萄，先冲洗再去枝梗
              B．制作腐乳时，应逐层加盐，接近瓶口时盐要铺的厚一些
              C．将动物细胞置于含5%CO2气体环境中培养，以刺激细胞呼吸速率加快
              D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下
              难度：较难
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